The Grill Room (銅鑼灣廣場二期)

👨🏻‍🍳The Grill Room (銅鑼灣廣場二期) (銅鑼灣)📍銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期3樓3B號舖 「2年後刷新印象😻高質雅緻新分店」 2年前食過tst分店，印象系 : no more🥲記得環境好狹窄、牛扒好韌，今次朋友帶我食生日飯🙈🫶🏻刷新原有印象🙈🙈 3 course dinner sets $438/personentree + main course + dessert (without drinks) 🍽️Bread and salt butter酸種包？口感帶微酸🙈脆邊內軟🤤👍🏻 👍🏻🍽️Scallop Sweet Corn Soup香熟帶子 配 粟米濃湯鮮甜帶子，有微煎過🤤啖啖肉得黎富有口感🤤濃湯做得好細緻🥹粟米微烤過，好有咬口，仲伴有小小煙肉粒，好足料，看出chef 心思🫶🏻上枱時仲熱辣辣🥹👍🏻 👍🏻🍽️Steak Tartare牛肉他他 配 法式千層薯好鮮嫩！！超fresh🤤醬汁好夾，好開胃🙈好似微微食到小小芥末，不肯定🙈吾知點整呢，想encore多份🤣薯都可以千層😻外煎到脆，入面軟腍，好有層次👍🏻 👍🏻🍽️Beef Tenderloin香煎慢煮牛柳伴日本南瓜杏鮑菇 配 牛肝菌牛肉原汁🔪可以自選喜愛的刀😝medium rare，熟度拿捏得岩岩好🫶🏻2件牛柳厚身得黎，肉質好腍，好juicy🤤呢個配搭組合非常出色，南瓜微烤後仍保有甜味，配搭牛肉，可以消膩👍🏻杏鮑菇嗦哂成個汁，好juicy好鮮🥹🫶🏻 👍🏻🍽️Crab Meat Risotto蟹鉗肉蟹黃南瓜意大利飯呢個risotoo粒粒分明，混合整個汁，有咬口得黎又好creamy🤤蟹鉗肉➕蟹黃➕南瓜🟰鮮甜濃郁🤤👍🏻整個配搭超夾，食完一啖又一啖🤤 🍽️Chocolate Millefeuille(milk chocolate, dark chocolate, hazelnut praline)三層朱古力榛子蛋糕生日仲可以寫埋名🙈好貼心❤️濃郁朱古力，多層口感🤤有D厚度，實得黎軟身🤤朱古力軟條較苦🙈😣朋友like👍🏻nuts👍🏻無噏味🙈 🍽️Seasonal Grape Tart(grape, cream)香提忌廉撻不算太甜🤤食完朱古力蛋糕再食已經無乜味🙈 🥂The Grill Room G&T +$58oriental flavour infused gin, lillet blanc, tonic好清新既gin tonic😙微澀 👍🏻🥂White +$58Badet Clement Chardonnay Pays d'Oc Seduction 2021saved‼️清新！！好易入口🤤不太喜歡烈酒，呢款淡淡地，又有小小後勁，微酸微甜，不會過酸🤤 新分店高級雅緻，低調微暗環境可以慢慢享用美食🤤仲要食物好高質！！上枱仲熱辣辣🥹會再encore!!🤤🫶🏻 #thegrillroom #thegrillroomhk #香港扒房 #香港扒房推介 …查看更多

《The Grill Room》📍銅鑼灣站一行入去就俾佢嘅室內設計驚艶到，設計風格係high class時尚和帶有一啲歐式風格，牆身仲有一大個落地玻璃櫃係擺滿曬唔同種類的紅酒、白酒、香檳等，而且仲有好有feel嘅背景音樂🎵係一個好適合去同朋友慶祝生日同chill的好地方(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)💜 Beef Tenderloin 香煎慢煮牛柳伴日本南瓜杏鮑菇 配 牛肝菌牛肉原汁🍴 💰$308一上枱係望到有兩大塊好厚實的牛柳，本身叫咗五成熟，所以中間係會有一啲通紅，切落去係好容易切開，而且咬落去嘅第一啖係一啲都唔靭，完全冇筋，而且烹調得好淋和鎖住肉汁↖(^ω^)↗由於本身牛柳係烹調嘅時候煮得好夠味(有鹽同胡椒去醃等等)，所以就算唔落其他醬汁已經好夠味(^^)醬汁方面，另外再提供三款比我哋去選，當中會有兩款係有辣的味道，另外一款係有少少酸的味道👅本身啲盤上亦都有提供牛肉汁和黑蒜汁比我地點，個人推介牛肉汁同黑蒜汁🙌盤碟上亦都有烤過的雞髀菇和一塊塊的南瓜🎃片，食落去有焦香的味道，簡直係舌尖上的美味口感( ̀⌄ ́)幸福指數：😻😻😻😻😻/5💜 Crab Meat Risotto 蟹鉗肉蟹黃南瓜意大利飯🍴 💰$248本身到訪前就見到好多人推薦食呢一款蟹肉意大利飯，所以就叫咗來試🤩一上枱就望到俾咗好多蟹肉🤭個份量一啲都唔孤寒！🫡Ps起上黎仲有南瓜拉絲和南瓜蓉添(加分🥹🫶)！食落第一口係好creamy掛滿左滿滿的蟹膏和南瓜蓉香味，令到你食嘅每一啖都有濃厚的口感，一粒米都冇被遺漏咁( ´▽｀)而且配料仲有南瓜籽、南瓜粒、幾塊烤過的芝士脆片，面頭亦佈滿了主角-蟹肉🦀(意大利飯的精髓)~將所有混合埋一齊食係有好多重口感🤭🫶幸福指數：😻😻😻😻😻/5💜Garden Eve🍹 💰$58Orange, apple, cranberry passion fruit purée, ginger ale飲落去係好清心爽甜，飲落去有濃濃的橙和蘋果味道，而且仲有淡淡的玫瑰幽香🌹幸福指數：😻😻😻😻/5💜麵包🥖 每一個餐枱都會有麵包附送，我哋嗰台有兩個餐包再加牛油，當我哋食一口麵包時係意想不到的脆口感，而且佢做到入面鬆軟嘅效果，加上牛油🧈就係100分💯餐包🤤🤤幸福指數：😻😻😻😻😻/5*需另加一服務費Yumyum舔舔脷指數：🧸🧸🧸🧸🧸🧸/6環境指數：🧸🧸🧸🧸🧸🧸/6服務指數：🧸🧸🧸🧸🧸🧸/6性價比指數：🧸🧸🧸🧸/6回頭指數：🧸🧸🧸🧸🧸/6(滿分為🧸🧸🧸🧸🧸🧸)以上屬小編主觀(非專業)食評，所有意見只供參考( ´▽｀)📍The Grill Room🗺 銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期3樓3B號舖Ig account: meowww_trips…查看更多

搬家了而且全新裝修的the grill room，re-branding 成 TGR 推介值得一訪。位於銅鑼灣廣場二期的三樓，出𨋢後你會俾餐廳氣氛感染到，從室內環境、燈光、音樂選材都帶給人一種時尚有態度感覺，推薦大家可以生日飯、約會、聚會去冇問題，皆因位置夠寬闊、樓底高裝修精美，你會好滿意。個人好欣賞佢地裝修及每一個細節真係落重本，雖有135座位之大，但區域分佈上有些微變化但整體感覺一致，可以留意意地下、牆身至枱凳都有幾種不同物料，而且是真材實料的有質感.Scallop Sweet Corn Soup香煎帶子 配 粟米濃湯上碟時只見帶子未見湯? 原來店員會將熱辣辣湯倒進碗內。粟米粒燒過有焦香味道，帶子煎香熟，熟度剛好。每一口湯都食粟米粒帶點新鮮的甜味和少許焦香風味，很滿足的前奏。Beetroot Salad南瓜籽楓糖紅菜頭沙律健康人士必選！紅菜頭真係唔多人鍾意，但加入楓糖調味後甜度up食落又幾ok，南瓜籽更加香口，食得健康d既選擇！Beef Tenderloin香煎慢煮牛柳伴日本南瓜杏鮑菇 配 牛肝菌牛肉原汁等主菜期間還有些"儀式"，店員會俾幾款唔同外表的刀給客人挑選，另外還有三款mustard可以選擇，分別是french mustard、english mustard及mustard seed，個人喜歡mustard seed！主角上菜，來steakhouse選牛就是對了！牛柳非常嫩而且肉味香濃，旁邊南瓜及菇類配菜出色，一抹墨魚汁令整個plating生色不少。Crab Meat Risotto蟹鉗肉蟹黃南瓜意大利飯南瓜醬配合南瓜籽，當中兩塊2塊脆芝士非常香口搶fo，好味Cocktails  - TGR G&T 橙base 以乾橙片及丁子香作為點綴的gin & tonic, 味道以橙味主角，清新之選 Mocktails - Coconut No-jito椰子作為基底，加上大量青檸及薄荷葉，感覺非常refreshing!  發現餐廳有個幾特別offer都要分享吓 LOL, 加$10可享用nordaq水，除咗酒有free flow, 連水都有free flow... 備有nordaq水和sparkling water, 而家食飯精到連水都... 佩服佩服…查看更多