娜姐健康糖水

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早2日入元朗買野 估唔到天氣突然間變熱 行左一陣已經想坐下🤣 見到呢一間糖水小店 有多款糖水同蛇羹賣 感覺幾特別 就入咗去試吓🥰叫咗一碗冰涼嘅椰汁雪燕雪耳同一碗老闆娘推介嘅龜湯👅 椰汁雪燕雪耳好大碗 每一啖都食到雪燕🤤 店內嘅糖水都係用冰糖或者片糖作為調味 食落唔會太甜 天氣熱熱地食真係一流🤩老闆娘推介嘅龜湯亦令我哋覺得10分有驚喜 本身見到黑卒卒嘅顏色以為味道會帶甘苦 點知完全唔會😆 飲落有啲似水魚湯嘅味道 好好飲 而且老闆娘話對身體好有益😜 除咗清熱解毒 化痰止咳 仲可以行氣活血 暗瘡都少d😻 而且滋補肝腎 有助減少夜尿 唔係周圍有 真係值得一試🌟

本來只是想捉住冬天的尾巴求其食碗蛇羹，無諗到在元朗國小店不但遇到質素高的蛇羹，更有真材實料有藥膳功效的龜湯。金錢龜湯我是第一次飲，不苦不澀，少許藥材味，很易入口，飲多幾啖就已經覺得喉嚨好舒服。聽老闆娘（我猜是娜姐吧）說，她的龜湯用16種藥材煲足8小時以上，特別去濕，對失眠、濕疹和骨痛有很大療效。我一路聽一路飲，飲到湯底見到啲精華，就知她所言非虛，所有烏龜藥材都差不多溶於湯中。娜姐還說男女老幼都可以飲，也不分季節，全年飲得。龜湯宜空肚飲，所以應先飲湯後食蛇羹或飯。於是我聽話飲完湯才食蛇羹。每年冬天都會食蛇，眾多「蛇王X」都食過不少，但論肉嫩和湯濃，全都不及娜姐這碗五蛇羹。這碗蛇羹的蛇肉軟滑細緻，不會嚡熠熠，木耳、冬菇、肉絲等配料充足，尤其薑絲甚多，卻又不會辛辣，同時由於火喉夠，不會一路食一路出水。最後我還外賣了一碗龜湯回家，娜姐話我晚上飲完一定會好好瞓，如果第二朝才飲就教我要蒸熱或用微波爐叮熱，不要煲滾。老闆娘雖然有點長氣，但看得出她是想用自己的配方和屋企開藥材鋪兩大優勢，煮出能幫助別人的食物。