劉森記麵家 (桂林街)

營業中

休息中

久聞這兒的蝦子麵...終於有機會一試...但一到達就覺得可怕...因為店內非常細小...空間異常狹窄...還有那多麼多的人在外等候...幸好我開始等時不是太多人...但也要等了大約10分鐘...入內馬上拿去餐牌叫野食...但價錢原來已更新...但算了...難得一次...知道撈麵較出名所以叫了黑柏葉撈麵+雲吞牛根腩撈麵...等候時吃了每台都有一罐罐醃蘿蔔... yo!!!! 非常好味,酸酸地帶甜 而且爽口非常...實在係開胃之選...之後2個撈麵同時上台,賣相非常好 擺設整齊加了蔥絲好靚,但黑柏葉沒味...只是爽...唯有加點醋和剛剛的醃蘿蔔...牛腩味道不錯,但份量很少雲吞3粒....幸好還有麵打底..麵身軟硬剛好...配上蝦子更白更美味...原先以為蝦子係鹹...點知唔係...反而有種甜既感覺...2個麵話咁快食完...味道真的不錯...難怪大排長龍....賣完單出來時條隊仲係咁多人... 下次再來時要搵個少人時間...

夏日炎炎,一心出深水步搵d mp3行左陣已經頂唔係幾順,所以都係搵食先。天口咁興,仲要排曬隊食野....唔好啦掛..........見到劉森記,我同女朋友未食過,就同佢去食下先。見到佢出名蝦子撈麵,就叫兩客試一次,一客雲吞蝦子撈麵,另一客就係黑柏葉蝦子撈麵雲吞蝦子撈麵食落麵爽,無咩硯水味;雲吞蝦爽,但略為豬肉味欠奉。主角蝦子我只係食到咸味....完全唔知自己有食到蝦子有無攪錯呀.......咸到死不過好在佢個湯夠掂,大地魚湯,有蝦味,落足料黑柏葉蝦子撈麵同上,只係差在黑柏葉夠爽口,"點"埋辣椒豉油好似打邊爐咁,反而我覺得普通野唔太特別希望下次再黎試下水餃同豬手

出左深水埗搵野食 第一站--劉森記叫左個黑柏葉蝦子撈麵感覺係好彈 首先係個麵 冇鹼水味 彈牙加埋勁香GE蝦子 好食!!!!!黑柏葉都好彈牙 就甘食都幾清淡加D薑蔥會好食D 點埋D醋更加好食個湯都好鮮甜