來佬餐館

想招呼一家大小一行9人，又想坐得舒服，來佬餐館的確係一個好地方，地方舒適，有好多sofa卡位，仲有半簾式間房，感覺有私人空間，小朋友大人都好喜歡。頭盤好豐富，有4道菜，包括芝士焗蠔、一口蟹粉酥、蟹肉蘋果沙律、露筍伴黑松露蛋黃醬，整體都幾好味，賣相唔錯。特別追加咗黑松露薯條，粗身厚肉，個黑松露沙律醬都正，大人小朋友都好鍾意❤️餐湯是黑松露野菌湯，好濃厚幼滑，黑松露味濃。主菜是穀飼肉眼扒，來佬一向做扒有穩定質素，肉味香濃，好味！甜品是朱古力心太軟，小朋友至愛，朱古力味香濃有流心，非常好味！必叫！…Read More

/來佬餐館🇭🇰/#sa灣仔篇 ➖➖➖<秋日滋味套餐•4道菜晚宴🍂🦀>➖➖➖適逢到食蟹季節🦀🦀除咗食大閘蟹亦有餐廳推出左蟹主題相關嘅菜式呢間開左十一年嘅餐廳都唔例外佢地早排推出左4道菜晚宴 $348/pp (兩位起) 有前菜、湯、主菜(4選2)、甜品連餐茶當中其中兩道菜以蟹做為食材餐廳環境偏昏暗、懷舊風 而且比想像中大幾適合聚餐😆😆➖➖➖1️⃣🔹前菜4款🔹▪️香草芝士焗蠔 ▫️蟹粉蟹籽一口酥 🌟▪️烤美國露筍沙律配松露蛋黃醬 🌟▫️蟹肉蘋果沙律 四道前菜會同時一齊上😆用瓷磚擺幾靚芝士焗蠔會食到芝士咸香味 會濃啲另外蠔肉亦唔會好腥 不錯✨特別鍾意蟹粉蟹籽一口酥❤️外皮有啲似炸雲呑嘅皮 不過再厚身啲 口感crunchy 入面就係蟹粉同蟹籽🤤🤤露筍沙律偏向清新 亦唔會好韌好老 側邊嘅松露味亦足夠！最後係蟹肉沙律～ 入面係蟹肉碎同蘋果味道會酸少少➖➖➖🔹湯🔹▪️黑松露野菌湯▫️來佬酥皮海鮮湯 Menu 上可以二揀一野菌湯入面都好足料 有幾多菇😋反而唔太覺有黑松露味 似平日嘅忌廉磨菇湯而酥皮海鮮湯層酥皮亦夠酥脆 充滿鮮味入面仲有啲蝦肉➖➖➖🔹主菜🔹(四揀二) ▪️美國頂級穀飼肉眼👈🏻🌟▫️鮮拆蟹粉天使麵 (+$40) 🌟👈🏻▪️牛肝菌烤羊架 ▫️慢煮香烤鴨胸 揀左肉眼同蟹粉天使麵 😛肉眼揀左七成熟帶嫩紅嘅肉色😚牛味幾濃配菜份量都幾多 無咁膩！ 見menu寫住有黑松露牛油 但唔太覺👀而天使麵嗰款真係有好多蟹肉同蟹膏🤤🤤可以因應個人喜好加醋➖➖➖🔹甜品🔹▫️自家西米奶凍伴芒果雪糕🌟▪️自家朱古力心太軟伴雪糕西米奶凍較少地方食到😆幾特別質感軟滑 會食到椰味同奶味側邊亦有新鮮芒果粒同埋桃膠✨✨仲有球芒果雪糕同脆脆😋😋朱古力心太軟可能放耐左少少所以唔太流心 但朱古力味幾濃 配埋朱古力雪糕 食到最後飽晒🤓➖➖➖📍來佬餐館 …Read More

又到星期五，放工緊要去食餐好嘅！頭盤款式好多，樣樣都好吸引！我最鍾意就係蟹肉蘋果沙律同埋蟹粉蟹籽一口酥黑松露野菌湯同酥皮海鮮湯都好好飲呀，同埋好夠熱！到主菜鮮拆蟹粉天使麵,有蟹粉加少少蟹醋調味,正呀! 慢煮香烤鴨胸超腍, 又唔會蘇喎！最後梗係要有甜品，咁先至完美同滿足架嘛！甜品有西米奶凍同朱古力心太軟, 同朋友岩岩一人揀一款Share食，岩曬選擇困難嘅我!!…Read More

平時都有幫襯來佬扒餐，知道出咗新晚餐，見到啲配搭幾新穎，有蟹粉有扒有甜品，特登約朋友試試佢！頭盤有4道菜都幾豐富！芝士焗蠔：好香，蠔係新鮮嘅！一口蟹粉酥：幾創新嘅fusion小吃，有蟹粉味，幾香脆！蟹肉蘋果沙律：幾開胃～露筍伴黑松露蛋黃醬：幾好味，冇諗過原來幾夾！餐湯叫咗黑松露野菌湯，呢個湯好值得推介，好濃好creamy，黑松露愛好者必食！來佬好少出羊架，今次主菜當然揀咗牛肝菌烤羊架，我叫咗7成熟，火候恰到好處，做到剛剛好7成，羊架烤得好香，入面好嫩，水準好好！另一位友人叫咗US穀飼肉眼扒，佢叫medium，同樣火候到位冇over cook，牛扒質素唔錯！甜品係自家製朱古力心太軟，一如既往咁好食，朱古力味重，中間流心恰到好處，yummy!!…Read More

星期六的晚上7點半左右，我跟朋友二人誤打誤撞去到這間有些隱蔽的餐廳，樓下是一間酒吧，旁邊有個入口，入去後上到一樓轉右入去才是這間餐廳。位置很多亦很寬敞。他們有個套餐，最少2位起，每人$328。套餐包括6個前菜，2款湯品可選擇，主菜有3款，有鵝肝加牛柳(另加$40)、黑毛豬和乳鴿可選，2杯指定飲品，要甜品可加$11，會有3款選擇。是不是看到都覺得豐富呢！？6款前菜會一次過送上枱：前菜的第一款 - 大蝦多士一口咬下很鬆化，中間夾着大蝦，爽口的，上面有蟹籽，不錯！前菜的第二款 - 黑松露炸薯條如果你的主菜要了黑毛豬，寧願你留肚吃黑毛豬的薯菜，因為那個薯條比較好味，哈哈哈哈。前菜的第三款 - 自家西班牙黑毛豬叉燒半肥瘦，這個真的很不錯，每人一件，真不夠喉，但不可以眼闊肚窄。前菜的第四款 - 來佬一口海南雞飯雞肉很嫩滑且，肥瘦適中， 一口飯，剛剛好，不錯不錯！前菜的第五款 - 法式香草焗田螺滿滿的蒜蓉牛油香，底下的薯蓉表面是薄脆的，也不錯！還附上專用餐具來吃這個田螺，真細心。最後一個前菜，第六款 - 經典凱撒沙律沙律菜出乎預期地十分爽甜新鮮，不喜歡吃蔬菜的我都一個人吃清光。然後兩款湯品都各選一款，黑松露野菌湯和羅宋湯，味道不過不失，正常發揮，份量都算多。其實吃到這時都開始有點飽意.. 不可以啊主菜正要出場了..燒西班牙橡果級黑毛豬配蘋果蓉香氣撲鼻，肉質嫩，肥瘦適中，熟成度剛好，真心不錯，很推薦！伴菜的有薯條和蔬菜，薯條是薯格的那種口感，是我喜歡的。法式牛柳伴鵝肝忌廉焗千層薯配黑松露燒汁(需另加$40)一大個牛柳上面有塊都不小的鵝肝，份量十足。鵝肝表面薄脆，牛柳肉味都出，配上黑松露燒汁，挺惹味！底下的千層薯都很美味，也被我清光。整體而言都很不錯吃！指定的2杯飲品分別是巨峰嘉年華(巨峰提子和菠蘿冰)和夏日繽紛趣(薄荷椰果冰)。甜品就加$11要了一個火焰焗雪山，準備好相機，職員會來淋上vodka，火焰會燒上1分鐘左右，令到表面的蛋白有點焦香，裡面就是海綿蛋糕包著雪糕球，美味是美味，可惜我們都已經太飽了，只吃到一半左右，所以這個套餐的份量真是很夠豐富！結帳時還送上$100現金劵一張，因為我們要了這個套餐是他們十一週年慶祝套餐，而這個現金劵可以在下次來光顧時用的。…Read More