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主頁餐廳香港屯門荳子 (屯門市廣場1期)黑松露醬薯條
荳子 (屯門市廣場1期)

荳子 (屯門市廣場1期)

Beans (tmtplaza Phase 1)
屯門 |$51-100 |西式 /all-day-breakfast /咖啡店
荳子 (屯門市廣場1期)
73
47
14
6K
概要
食評 (183)
影片/相片 (1144)
餐牌

黑松露醬薯條

5 人推介

相關食評

ChunLeeNg
服務態度不錯 食物有改善空間
ChunLeeNg
等級4
2022-10-22
675 瀏覽
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今日不孤獨,星期六收工約埋老友食晚餐,老友之前一直話想試呢間係屯市既bean,不是Mr bean,咁就擇日不如撞日一試如何。話說呢間cafe成日都見排長隊,今日星期六晚都唔例外,老友早左到排左半小時左右就入得,我收工黎到就岩岩好。餐廳環境算幾大,落單方式可用Qr code,唔識用都可叫侍應幫手,我地就慢慢研究,因為食物款式都算幾多,仲有d加配要求要一樣一樣咁撳,所以都搞左差不多15分鐘,對於不喜歡用Qr code既朋友最好都係搵返侍應幫手啦。黑松露醬薯條第一份到既餐,上菜速度好快,落單後5分鐘唔洗都開始有野食,呢份薯條用粗薯,薯味算ok,黑松露醬味不太濃,薯條比較複雜,有d就熱加脆,有d就暖同少少腍,睇黎係新炸同舊炸溝埋左,唔怪得上菜咁快,都明白既咁多人下下即炸真係炸到天光,但相對變得無咁好食。青咖哩軟殼蟹意大利飯呢個飯先講缺點,1.唔夠熱,2.d飯比較硬,硬到好似唔夠熟咁,小弟比較少食意大利飯所以唔知正宗係咪咁,優點都有既,調味幾唔錯,青咖哩夾做意大利飯味道原來都幾夾,軟殼蟹同樣都係唔夠熱,不是新鮮炸,成個飯有好有壞,所以只係一般。黃金蟹肉意粉意粉口感少少硬,我都覺硬左dd可接受,醬汁調味都算豐富,蟹粉幾足蟹肉就少d,同樣問題不夠熱。白松露醬烤肉眼排5成熟呢份牛扒擺盤算幾靚,牛扒都煎到5成熟,厚度大約4分左右未到半吋,食落都有肉汁,火喉算唔錯,比較可惜係呢塊牛扒本身唔算好靚,同埋比較細塊,底下跟左d話係蒜香薯蓉但無蒜香味,最奇怪係說好的白松露醬呢?彩虹茶拿鐵造型就靚啦,老友揀左少甜,就話比較淡喎。踏進了冰山呢杯特飲有d驚喜,材料用左藍柑,荔枝同椰青水,杯邊加左d海鹽,另外加左d碎冰,飲落甜甜地又帶少少咸,用粗管飲又飲到d碎冰,飲完透心涼,果然係入左冰山。tiramisu朱古力味都算濃,欠d酒香,比較甜。creme burley有焦糖燉蛋同紅豆抹茶蛋糕,蛋糕竟然仲熱過d主菜。總結:食物方面味道尚算可以,但不算高質,出品控制要加強下,上菜速度係快但主菜唔熱真有點奇怪,而且價錢都偏高,值得讚既服務方面算是滿意年輕班底,有禮貌同比較醒目。…查看更多
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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3
味道
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環境
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服務
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推介美食
踏進了冰山
creme burlee
用餐途徑
堂食
Yikino
價錢雖然偏貴,但味道及份量是好評!
Yikino
等級3
2022-10-02
254 瀏覽
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之前食過1次,覺得值得再食,今次有折券,於是再來!今次也是坐中間位置,感覺都衞生整潔。我們叫了2個主菜:牛舌三吃,三文魚扒。另外加配黑松露醬薯條及羽衣甘藍沙律。飲品是香蕉芒果沙冰及另加一杯芝士奶蓋飲品(因為太耐無飲)。甜品選了72%朱古力慕絲蛋糕及山政小山圓抹茶卷。先講小食,薯條粗身有薯仔味,外香脆內軟,加濃厚黑松露味醬汁,好食!而羽衣甘藍沙律新鮮,沙律汁酸酸甜甜好入口,開胃!主菜看上去跟碟的比例,份量好像不算多,但食落其實都大件。尤其是三文魚扒,比想像的厚身多肉,食完都開始飽!主菜旁的配菜都不弱,瓜類及紅蘿蔔切成片狀再卷起,就像玫瑰花一樣。擺盤亦有下一些功夫。醬汁味道跟主菜相夾,食落不會太流!牛舌三食不是度度都有,這道菜款式都幾特別,喜歡牛舌的人可以試試!最後的甜品都是焦點之一,那個朱古力慕絲蛋糕,雖然看似細件,但內裏都有花心機,有幾種口感及口味!朱古力蛋糕外層係軟滑慕絲,有濃烈黑朱古力味,蛋糕中間再有2層口味,最中心有一粒較硬的朱古力,軟硬兼入一件蛋糕入面。越食越開心,好像尋寶般,要食到入面才知道有什麼。而抹茶卷,層次上沒有朱古力蛋糕多,是普通的抹茶卷,個人覺得蛋糕體有點點乾,但重點在於用料,註明是山政小山園,抹茶味濃,都算是好吃甜品之一,尤其是抹茶忌廉部分。抹茶控不防一試!飲品當然是好味,大杯,甜味適中!👍雖然最後賣單仍覺得偏貴,但間唔中獎勵自己食好些,好味又飽肚,可以選擇來這間!…查看更多
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推介美食
羽衣甘藍沙律
黑松露醬薯條
牛舌三食
三文魚扒
72%朱古力蛋糕
山政小山園抹茶卷
用餐途徑
堂食
ortatatatatata
[Beans]清新甜品
ortatatatatata
等級4
2022-02-26
583 瀏覽
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《BEANS荳子》屯門市廣場一期UG層UG42號舖上個月頭的週年紀念日,因為疫情都冇特別搵餐廳慶祝;見到係屯門市廣場同Donki同一層既BEANS開左,想試下,又見多人,就買外賣算了。千島醬蟹棒蟹籽pizza,味道正正常常,批底較厚,唔算太impressive:黑松露軟殼蟹意大利粉,醬汁味道香濃:松露醬薯條,最鍾意食香口嘢~隨餐附送嘅薑茶:慶祝紀念日梗係要食下甜品,叫咗兩款自家製蛋糕🍰“Just Mango”,唔太甜,清新芒果味:“Taste of Autumn”,都係好清新嘅栗子蓉蛋糕:個人覺得佢嘅甜品比主食出色~…查看更多
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味道
5
環境
4
服務
5
衛生
3
抵食
推介美食
千島醬蟹棒蟹子帆立貝pizza
黑松露軟殼蟹意大利粉
黑松露軟殼蟹意大利粉
黑松露醬薯條
黑松露醬薯條
薑茶
Just  Mango
Taste  of  Autumn
自家製蛋糕
用餐日期
2022-01-09
等候時間
20 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$163 (午餐)
慶祝紀念
紀念日
59
城市
1,402,571
餐廳
9,441,284
會員
5,363,410
食評
40,866,717
相片
85,360,812
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