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OpenRice 開飯熱店2025
主頁餐廳香港筲箕灣八沢 (筲箕灣東大街)黑松露忌廉海鮮烏冬
八沢 (筲箕灣東大街)

八沢 (筲箕灣東大街)

Hachi Sawa (Shau Kei Wan Main Street East)
筲箕灣 |$51-100 |日本菜 /拉麵 /串燒
八沢 (筲箕灣東大街)
183
40
13
8K
概要
食評 (264)
相片 (1822)
影片
餐牌

黑松露忌廉海鮮烏冬

38 人推介
$98
$98
帶子相對上好食! 唔會過老,好鮮嫩
$98
D忌廉香味就飄散,香噴噴,湯底係以忌廉為主,奶味好重,成個湯底都係奶白色,唔算好濃稠黏糊,所以濃而不膩,而且加左少量香草同大量黑松露! 黑松露俾得好闊綽!  除左湯底好正,佢D烏冬煮得岩岩好,口感好好,滑溜溜
$98
$98
$88
$88
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$92

相關食評

Lo Ting Kong
一嘗招牌黑松露忌廉海鮮烏冬
Lo Ting Kong
等級3
2024-03-24
2K 瀏覽
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今日放工經過見到呢間日式料理店, 門口餐牌展示住有兩大隻帆立貝既黑松露忌廉海鮮烏冬, 忍唔住入去試一試! 第一啖入口既湯底已經震撼到我, 估唔到黑松露同忌簾湯底個味都幾夾, 兩種香濃既味撞埋一齊形成左新既火花, 另外海鮮果兩大隻帆立貝同三文魚都同餐牌圖片一致, 分量十足, 相當鮮味, 食完仲想再食!…查看更多
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黑松露忌廉海鮮烏冬
$98
用餐日期
2023-10-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
DollyLing
連續銷量第一位的忌廉烏冬
DollyLing
等級4
2024-03-06
2K 瀏覽
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在筲箕灣剪完頭髮通常都會在東大街找吃的,這次也不例外。星期一晚上過來人流並不多,都見有些餐廳直情沒有營業。八沢 是一間日式居酒屋,看到一款烏冬是連續銷量第一位頗有興趣。餐廳裝潢就是居酒屋的風格,不過卡座位稍微有點迫。🍜黑松露忌廉海鮮烏冬 (HKD 98)聞起來本身就幾香,將黑松露混入湯底後會更香。不過建議可以先試試個忌廉湯底之後才將黑松露混落湯。喝起來奶香味頗重,都算Creamy。扁身的烏冬滿彈牙。海鮮有兩粒帆立貝都大隻,但三文魚有少許腥。…查看更多
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用餐日期
2024-03-04
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堂食
人均消費
$108 (晚餐)
yuyuyky
喜出望外的廣島蠔肉碎烏冬
yuyuyky
等級2
2023-07-25
1K 瀏覽
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筲箕灣東大街向來都好出名,好多出名既食肆,唔同國家既美食都有!今日放工就去左呢一間食烏冬好出名既八沢!當日係平日6:30 左右都有7成滿,似乎街坊都會黎呢度食,好多人都係2個人黎食下串燒,傾下計。呢間小店好有feel,內部裝潢係日本小型居酒屋的感覺,環境好舒服,燈光微暗,又無限用餐時間,好岩deep chat。我地兩個人所以叫得2個main~✿《黑松露忌廉海鮮烏冬$98》(★4.5/5)佢最出名嘅就係「黑松露忌廉海鮮烏冬」,係本店連續11年銷量第一位! 一上菜果陣,D忌廉香味就飄散,香噴噴,湯底係以忌廉為主,奶味好重,成個湯底都係奶白色,唔算好濃稠黏糊,所以濃而不膩,而且加左少量香草同大量黑松露! 黑松露俾得好闊綽! 除左湯底好正,佢D烏冬煮得岩岩好,口感好好,滑溜溜! 但唔會好掛麵,要一啖湯加D烏冬咁食~而海鮮方面都係好食,兩隻既帶子及兩塊三文魚!帶子相對上好食! 唔會過老,好鮮嫩,但三文魚相對普通。雖然湯好creamy 唔算太膩,但係一個人食曬成碗都會膩,最好都係同人share 會好D!✿《廣島蠔肉碎烏冬 $ 88》(★4.5/5)見佢都係好多人推介,所以叫左黎試下佢!! 估佢唔到咁好食味!! 湯底清甜又有濃厚既蠔香同昆布味! 我地差唔多飲曬佢成碗湯 而且有三隻好大隻又好creamy既廣島蠔!烚得岩岩好,食落好似食生蠔咁,好滑又creamy!時間掌握得好! 當然同上面一樣,烏冬煮得岩岩好,口感好好呢碗相對又清甜又好味,我同男朋友一半黑松露忌廉海鮮烏冬 一半廣島蠔肉碎烏冬,岩岩好balance返八沢 (筲箕灣東大街)筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下7號舖味道:4.5/5價錢💰:$100回顧指數:95%…查看更多
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推介美食
黑松露忌廉海鮮烏冬
$98
黑松露忌廉海鮮烏冬
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廣島蠔肉碎烏冬
$88
廣島蠔肉碎烏冬
$88
用餐日期
2023-07-19
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堂食
人均消費
$100 (晚餐)
nomsinhk
出名日式烏冬店
nomsinhk
等級4
2023-07-06
870 瀏覽
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今次要介紹吓筲箕灣東大街一間幾出名嘅烏冬店,佢最出名嘅就係「黑松露忌廉海鮮烏冬」,呢個係銷量第一位🥇 佢個忌廉整得好香口,海鮮就有三文魚同埋帶子,最鍾意嘅就係佢嘅烏冬,好彈牙非常推介👍👍另外都會推介「赤濃黒豚肉拉麵」😋 湯底都係整得好好,拉麵超好食,好似去左日本咁😛除咗烏冬同埋拉麵之外,都叫咗啲串燒做小食🍢 試咗佢嘅「鹽燒雞肉串燒」同埋「三文魚腩串燒」,串燒新鮮燒嘅,熱辣辣一定要即食👍 …查看更多
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黑松露忌廉海鮮烏冬
赤濃黒豚肉拉麵
串燒
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imq.foodie
銷量No.1黑松露忌廉海鮮烏冬
imq.foodie
等級3
2023-04-30
593 瀏覽
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筲箕灣東大街食店林立,餐廳、街頭小吃、甜品店彼彼皆是,假日街上熙來攘往,更不時會遇到電視藝人和影星。到底這港島「食街」的餐廳質素如何?🔺 黑松露忌廉海鮮烏冬 ($98)湯底以忌廉汁為主,加入香草和黑松露,奶香味較重,松露味軟淡。烏冬口感滑溜煙韌,加上帶子和三文魚,味道配搭不錯,但吃完只有八分飽。回頭率:🌕🌕🌕🌗🌑🔺 清酒雞肉竹笙烏冬 ($108)日式烏冬店中竟有藏了這款港式烏冬,清酒湯底味道清甜,不用擔心酒味過濃。烏冬中加入去骨雞肉及竹笙,不知不覺間就吃完整碗烏冬😋回頭率:🌕🌕🌕🌗🌑🔺 明太子雞翼3隻 ($45)雞翼大小和味道不過不失,上菜速度快,不用擔心吃完整碗麵還在等。回頭率:🌕🌕🌕🌕🌑…查看更多
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黑松露忌廉海鮮烏冬
$98
清酒雞肉竹笙烏冬
$108
明太子雞翼
$45
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2023-02-26
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堂食
人均消費
$120 (晚餐)
yonoel39
濃厚忌廉湯底😋
yonoel39
等級4
2021-12-11
673 瀏覽
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黑松露忌廉海鮮烏冬$88見係signature 緊係要試一試烏冬煙韌得黎好滑😋😋😋好正湯好creamy 但唔係行厚嘅路線,忌廉味好重🤩🤩加埋上面嘅黑松露醬稍稍吊下味(個人會想再多啲醬但係😝)但啲海鮮(三文魚、帶子)就麻麻哋🙁感覺唔係好新鮮🙁寧願佢收平啲比返蟹柳蝦仁嗰啲我仲好🙈另外嗰道係秋葵菇乜乜,唔難食嘅係無乜秋葵,雖然菇都正常但就有種上當嘅感覺💩…查看更多
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黑松露忌廉海鮮烏冬
$88
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堂食
IvywingyanNG
份量多啲就完美啦🤩
IvywingyanNG
等級4
2021-10-26
523 瀏覽
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係時候係個list到摷返啲倉底貨出黎(′ʘ⌄ʘ‵)黎到筲箕灣 除左東大街 我都唔知仲可以係邊度食嘢整體係好食既只係覺得份量可以慷慨啲因為食完我地仲有位去食雞蛋仔 (⊙ꇴ⊙)還是我大食!?🔻黑松露忌廉海鮮烏冬🔺香噴噴~忍唔住試啖湯,忌廉香濃奶味十足!!口感順滑,濃而不膩勁抵讚👍🏻不自覺飲左幾啖湯,黑松露夠霸道,少少已經叫人齒頰留香🤤三文魚份量算多唔會過老,保持到鮮嫩,兩粒帆立貝都好食,烏冬聽聞係手打,難怪滑嘟嘟,彈牙得黎唔會好似讚岐烏冬咁有口感,呢個煙韌度我鍾意!邪惡配搭無得輸❤️🔺小桶生薑玉子鯛魚腩飯🔻飯桶上以為勁熱,又唔係喎🤣食落口陣陣薑絲味,幾驚喜幾鍾意!鯛魚腩唔腥而且幾肥美,面頭醬汁好足夠,甜甜地同鰻魚燒汁好似,唔知以為食緊鰻魚飯😋不得不讚下堆玉子,半熟狀態有啲蛋汁,撈飯一流,的確加分不少😝💵用QRcode落單,版本簡單清晰👍🏻服務都好殷勤有禮🇯🇵店舖空間唔大,燈光微暗,無論內部裝潢或門外都偏向日式風格⏳假日午餐無限時🗺銅鑼灣、杏花邨、將軍澳都有分店…查看更多
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推介美食
黑松露忌廉海鮮烏冬
黑松露忌廉海鮮烏冬
黑松露忌廉海鮮烏冬
小桶生薑玉子鯛魚腩飯
小桶生薑玉子鯛魚腩飯
小桶生薑玉子鯛魚腩飯
小桶生薑玉子鯛魚腩飯
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M.Food.Journal
日系Fusion X 自家手打烏冬
M.Food.Journal
等級4
2021-10-05
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📍#八沢🇭🇰香港筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下7號舖#MFJ筲箕灣 #MFJ日本菜味道: 👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰環境: 🌹🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆人均消費: HKD88二訪筲箕灣八沢! 之前食過晚餐,今次試下個午餐先!😋 午市套餐都唔太貴,平均$80至$90一個餐!⭐️廣島蠔肉碎烏冬🦪$78三隻大大隻肥嘟嘟嘅廣島蠔,又肥又好味!湯底又香濃嘅蠔香同昆布味,配上香蔥,非常清甜好味!烏冬煙煙韌韌又掛湯,唔錯唔錯!⭐️芥末果醋帶子冷烏冬🍝$78之前食過一次果醋冷烏冬,覺得好好味!芥末果醋好特別,酸酸甜甜,芥末帶出不同層次,撈冷烏冬食十分開胃!仲有三粒大大粒嘅帶子,又香又有口感!⭐ 黑蒜油炙燒叉燒拉麵🍜$75估唔到佢個拉麵幾好味喎!黑蒜油湯底,非常香濃惹味!叉燒特別隻燒過,又肥又香!拉麵唔知係唔係自家製呢?食落同平時食拉麵好似有啲唔同!呢個價錢嘅一碗拉麵,性價比好高⭐️黑松露忌廉海鮮烏冬🍜$88黑松露勁香!唔好以為好多忌廉好肥美,其實口感好滑,好似卡邦尼咁,但係更香更好味!難怪係餐廳必食之選!🆗八沢冷烏冬🍝$64蟹柳紫菜麻醬撈冷烏冬,紫菜同蟹柳加上麻醬撈起來的確開胃,價錢又唔貴,可惜烏冬有啲黐住黐住,口感爭咗少少⭐️牛乳忌廉餅🥠$30大大嚿,又炸得幾脆幾鬆化!一咬落去又脆,再咬大啖啲又食到裏面軟綿綿嘅牛乳忌廉,大人細路都啱食!雖然二訪,但都冇令我失望!五個人食午餐,都係四百幾左右,性價比幾高!下次要再試吓佢嘅串燒!#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #foodie #hkfoodie #fooddiary #foodblog #hkfoodblog #tastyfood #foodphotography #相機食先 #食好西 #吃貨 #香港美食指南 #香港美食 #筲箕灣美食…查看更多
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廣島蠔肉碎烏冬
$78
芥末果醋帶子冷烏冬
$78
黑蒜油炙燒叉燒拉麵
$75
黑松露忌廉海鮮烏冬
$88
牛乳忌廉餅
$30
用餐日期
2021-09-21
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人均消費
$88 (午餐)
M.Food.Journal
新派日式反傳統居酒屋
M.Food.Journal
等級4
2020-06-10
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📍八沢📍Hachi Sawa ..🇭🇰香港筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下7號舖🇭🇰Shop 7, G/F, Eastway Towers, 59-99 Shau Kei Wan Main Street East, Shau Kei Wan, .人均消費: HKD165.味道: 👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境: 🌹🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆.門面不起眼,總覺得與東大街格格不入的日式餐廳,又怎麼想到有如此高質的食物,而且一直少人提及⚠️八沢開業應該都兩三年,一直都沒有要一試的感覺,始終筲箕灣日本菜好吃的少之有少,更何況新派日式Fusion菜 要立足於東大街談何容易.八沢不是主打正宗日本菜,感覺比較多元化,門面和餐廳裝潢都幾特別,主要木系風格,有好多感覺懷舊的飾品,感覺舒服,亦有少許居酒屋的感覺💕.🍱一桶厚燒鰻魚玉子飯 ⭐️ HKD198鰻魚玉子飯為二人份量,實際為三人份量😳鰻魚好靚,燒得很好啊!又多汁又入味,而且份量都挺多玉子是滑蛋那種,所以配蛋不錯!飯好多,多得吃不完,幾5個人食剩差不多兩碗飯🙈.🍜黑松露忌廉海鮮烏冬 💯 HKD92湯底是厚湯,口感超厚,淡淡的忌廉味配上黑松露醬變得特別香濃,但黑松露不會喧賓奪主👍🏻烏冬好特別,半透明,口感好煙韌,而且又十分掛湯海鮮的話不算太多,有帶子等重點是黑松露忌廉湯真的好特別,比較推介.🍝芥末果醋帶子冷烏冬 💯 HKD82芥末果醋味比較少有,果醋超級開胃,微微帶有少少芥末香烏冬彈牙煙韌,蘸果醋覺得好有火花好驚喜!帶子有三大隻,亦是凍食,口感很好!一人份量,但開胃得想再點其他東西🙊.🥠牛乳忌廉餅 ⭐️ HKD30牛乳忌廉餅,外層炸得十分鬆化𥚃面忌廉較淡,吃完不過覺得好膩很適合口味淡的人吃.🦪吉列炸蠔 💯 HKD38很好味的吉列炸蠔,HKD38有3隻,價格可以接受炸蠔外層薄,一咬下去就吃到蠔的香味,蠔味濃郁,吃完好有滿足感!.🍤吉列蝦 ⭐️ HKD38吉列蝦有兩大隻,亦是皮薄鬆脆蝦味不算好濃,但蘸沙律醬都很好吃吉列出品挺不錯👌🏻.🐮牛舌 💯 HKD42牛舌有兩款,一款普通,一款厚切我們點了普通版,其實我覺得已經屬於厚切🤩牛舌燒得超好,燒到好juicy,吃下去竟然有點像鵝肝的感覺😳味道主要來自牛舌自身,十分香,只用少許鹽調味,好好味!.🦑螢光魷魚 Ⓜ️ HKD36螢光魷魚好滑,跟平時吃的相對有點偏咸,我ok但不是人人可以接受的咸度.🐔日本雞心 ⭐️ HKD48竟然有燒雞心😱好少燒烤有呢!雖然雞心燒得比我想像中有點熟,但燒得好香,口感爽口.🍺朝日啤酒⭐️HKD38🧃富士山柚子梳打 ⭐️HKD28🥤波子汽水⭐️HKD22.以人頭HKD150-160來算,的確十分抵食!點餐電子化,用QR Code就可以,十分方便出餐十分快,員工亦好細心友善!好值得一試的小店,回頭率好高!🔆.🌐分店: 📌筲箕灣 📌銅鑼灣 …查看更多
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一桶厚燒鰻魚玉子飯
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一桶厚燒鰻魚玉子飯
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牛乳忌廉餅
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吉列蝦
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牛舌
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日本雞心
$48
用餐日期
2020-06-06
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$165 (晚餐)
chachalin
忌廉烏冬無得頂
chachalin
等級4
2020-03-21
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黎八沢一定係必食佢個忌廉烏冬,真係好耐無黎喇,而家轉左用apps 點餐,都幾方便又可以睇到多d圖。✨先黎個咸檸七,咸檸夠多好夠味✨龍蝦沙律:龍蝦肉彈牙,入面撈左d 鱈魚籽,食落有d 脆卜卜, 加埋紫菜好好味。✨黑松露忌廉海鮮烏冬:佢個湯底真係好香忌廉味,而且感覺係唔會膩,加埋黑松露同蔥花好香,飲下飲下真係會飲晒👍個三文魚好正好嫩滑,一d 都唔鞋,帆立貝都食到鮮甜味。✨ 烏冬煙煙韌韌同埋超滑,而且份量都幾多,好掛汁👍✨鮮什菌松露芝士烏冬: 呢個湯底同忌廉湯差唔多,不過就濃d 同埋多左份芝士咸香。雞蛋夠溏心,什菌有d 醬汁,食落甜甜的。✨ 明太子雞翼: 外皮微微脆,入面勁多明太子,辣辣地幾惹味,黎東大街一定要試下呢間👍…查看更多
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龍蝦沙律
黑松露忌廉海鮮烏冬
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JUNK_FOODIE
松露松露,一定要介紹佢個松露
JUNK_FOODIE
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2020-03-13
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筲箕灣出名多好西食既地方係人都知係東大街,東大街基本上乜菜式都有得食,唯一係西式選比較有限😅今次去食左兩份主食同兩款串燒,主要會介紹佢地兩款主食,又係必試既🤭🤭 黑安格斯牛扒既肉質唔錯,配埋個蒜蓉豉油溝落啲烏冬食非常match,有少少蒜得嚟又甜甜地,唯一覺得可以再加多少少分既位係牛扒份量可以俾多少少,同埋可以唔洗煎到咁熟,安格斯生多少少再正啲🤤🤤重頭戲: 個黑松露忌廉海鮮烏冬 真係人人必試既一樣,除非你好抗拒食有松露味道既野食,如果唔係,呢碗夠曬creamy夠曬松露味,所用既材料一啲都唔吝嗇,大大隻鮮帶子同三文魚肉,絕對係加曬分👍🏻👍🏻👍🏻 成碗烏冬食落個湯都係keep住咁濃味,大家嚟食一定要試,唔食一定會後悔😉…查看更多
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推介美食
黑安格斯牛扒掛烏冬
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串燒-雞軟骨/雞腎
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2020-03-07
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堂食
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$140 (晚餐)
rosie jessica
令人回味的黑松露忌廉海鮮烏冬
rosie jessica
等級3
2020-02-28
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位於筲箕灣的東大街,喺地鐵站B2出口,行1分鐘就到!新界人嘅表示東大街真係美食雲集!但係最搶眼嘅都莫過於呢間日式小店八沢。呢排凍凍嘅天氣就最適合食熱辣辣嘅麵!入門口之前見到佢寫住”十大烏冬麵推介”所以就決定要食佢哋嘅招牌,烏冬!只係估唔到原來連烏冬都有好多款!落單都非常方便先進,用QR code 落單,我同男朋友第一下見到都覺得好神奇!而且呢段時間仲可以減少大家接觸,非常衛生。最後揀咗店員極度推薦嘅黑松露忌廉海鮮烏冬 !一上枱已經聞到香香的忌廉味,仲濃過卡邦尼意粉的忌廉汁。非常creamy 但不油膩最濟口,食咗幾啖已經飲咗半碗湯,果然係不負眾望!海鮮主要係有三文魚腩同帆立貝。不得不提嘅地方係,帆立貝實在太大又厚肉,90幾蚊嘅價錢實在物超所值!鍾意食忌廉汁嘅朋友一定要食呢個!而男朋友就揀咗安格斯牛肉飯。牛肉份量非常多,直頭係一大塊牛肉嘅份量,而且仲配有自家製嘅特別醬料。食落去牛肉唔會太生亦都唔會太熟,啱啱好六成熟。而且咬落去仲有好多肉汁,得到男朋友90分的評分!而且都係90幾蚊嘅價錢,的而且個比起出面同一樣水準嘅餐廳平好多餐廳裏面都有提供串燒食物,型式有點似日本居酒屋。串燒主要以肉類同海鮮為主,價錢相宜,大約30-80左右。我哋最後叫咗兩個串燒,分別係大蔥雞肉同三品雞肉軟骨棒三品雞肉軟骨棒,每款雞肉棒都有唔同嘅醬料。分別有梅子醬,芝士醬,同埋燒汁醬。男朋友比較喜歡梅子的感覺,酸酸甜甜別有一番新鮮感。燒汁味道也不錯,但我最愛係芝士醬!芝士醬的口感最好,雞軟骨棒食落去都好有口感,一粒粒的雞軟骨,是一個伴酒小食的好選擇!而大蔥雞肉可以話係居酒屋必叫嘅小食!一啖蔥,一啖雞嘅組合,再加一支清酒!實在太完美。48就有兩條雞肉,而且雞肉都非常大粒!整體來講,我覺得呢間餐廳嘅衛生程度非常好,大家可以放心係呢段時間依然繼續出去食野。而食物方面都非常大份,價錢相宜,好適合兩個人一齊吃晚飯,靜靜嘅環境,非常有情調。…查看更多
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黑松露忌廉海鮮烏冬
安格斯牛肉飯
大蔥雞肉
三品雞肉軟骨棒
用餐日期
2020-02-19
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5 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)
tasteofsincere
招牌黑松露忌廉海鮮烏冬👍👍👍
tasteofsincere
等級4
2020-02-27
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筲箕灣東大街係美食嘅集中地,全條街都係食肆,經過見到一間特別吸睛的日本餐廳【八沢】,門外裝飾裝飾擺設很有特色,室內環境頗有情調,燈光微暗,地方不大,但座位寬敞舒適,落單是用手機掃瞄單據的QR CODE,方便又快捷。餐牌選擇很多,我比較相信數據,所以選擇了連續五年銷量第一位的《黑松露忌廉海鮮烏冬》$88,朋友點了小桶山薑玉子鯛魚腩飯$98,點了一款小食,明太子雞翼(3隻)$45,沒有加一服務費,人均消費$115,仲奉送自家製熱飲,真係抵食又好食!黑松露忌廉海鮮烏冬$88,忌廉味道超濃,烏冬入味但保持彈牙口感,沒有被湯浸腍,帶子超大隻,三文魚和黑松露份量也十分慷慨,聞說這道菜式昰店主自家創作,有創意兼有誠意,值得推薦!小桶生薑玉子鯛魚腩飯$98,鯛魚好鮮味,又腍又滑,配埋醬汁甜甜地,好好味。明太子雞翼$45,又香又惹味,少少辣,仲要無骨啖啖肉,!跟餐奉送自家製熱飲,充滿荔枝香味,甜度適中,有驚喜!餐廳整體質素都很好,交通又方便,上餐快,食品質素高,服務幾好,價錢合理。…查看更多
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推介美食
黑松露忌廉海鮮烏冬
$88
黑松露忌廉海鮮烏冬
$88
黑松露忌廉海鮮烏冬
$88
黑松露忌廉海鮮烏冬
$88
小桶生薑玉子鯛魚腩飯
$98
小桶生薑玉子鯛魚腩飯
$98
明太子雞翼
$45
黑松露忌廉海鮮烏冬$88
用餐日期
2020-02-25
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$115 (午餐)
imjy
八沢
imjy
等級4
2020-02-21
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今晚御廚放假,落雨天,就近近地去東大街搵食搬舖後第一次嚟食,同舊舖一樣日式陳設,好似去咗日本嘅居酒屋呢度係自助落單,用自己電話嘟個QRcode,就可以見到個圖片menu 自己落單好方便!黑松露忌廉海鮮烏冬 - 招牌菜,點都要試吓海鮮係三文魚腩同大大粒帶子,兩樣都處理得啱啱好,唔會過熟而韌,好味!烏冬煙韌、有咬口,仲微微掛住啲黑松露忌廉湯汁添黑蒜灸燒極濃黑豚肉拉麵 - 豬骨湯底味濃,充滿蒜香,加埋炙燒過嘅黑豚肉丶糖心蛋,極上滋味!鹽燒白鱔 - 皮脆肉脆,油香,每一啖都係享受燒羊架 - 燒得啱啱好,肉嫩,一啲都唔乾,惹味呢排出街食飯大家都注意咗衛生,要讚讚店內有消毒搓手液提供,入座後店員會主動遞上,實在太細心,加分值得一提,呢度服務好好,全部店員都好友善有禮,食得好開心!…查看更多
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5
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5
衛生
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推介美食
鹽燒白鱔
用餐日期
2020-02-16
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
BB芝心批
東大街好味烏冬店
BB芝心批
等級4
2020-02-16
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星期日既中午黎到屋企附近既烏冬專門店食午餐。呢間係用QR code落單架,比較環保,而且有埋圖片睇,不過都有實體既餐牌既。最終我地叫左黑松露忌廉海鮮烏冬,北海道帶子烏冬,鹽燒白鱔,牛乳忌廉餅同燒羊架。黑松露忌廉海鮮烏冬果然係招牌,忌廉湯底好濃郁,黑松露醬絕不吝嗇,撈匀食好好味。烏冬偏彈牙而且滑身,海鮮有三文魚同帶子,都足料架。北海道帶子烏冬用鐵鍋上,有三粒帶子,大大粒,湯底相對比較清,都唔錯。鹽燒白鱔燒到外皮好脆,落鹽燒更能食到白鱔既味道,正。牛乳忌廉餅熱辣辣,真係會辣嘴,係鹹既,唔係甜既,入面係軟綿綿既口感,外皮就炸到脆身,唔錯。燒羊架完全冇羊膻味,肉質唔韌,正常水準。…查看更多
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味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
黑松露忌廉海鮮烏冬
$92
鹽燒白鱔
$55
牛乳忌廉餅
$30
用餐日期
2020-02-16
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
59
城市
1,385,008
餐廳
9,371,082
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5,322,447
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