火五越式牛肉粉專門店 (其昌樓)

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大部分人去佐敦都會去食叉燒意粉飲牛奶無留意行前兩步有間高質越南牛肉粉小店 🥩火五越式牛肉粉專門店🍲主打越式美食 菜式選擇多價錢親民 性價比極高✨火五生熟牛肉湯檬濃郁鮮甜牛骨湯底帶少少胡椒味生牛肉加牛肋條份量多 肉質軟淋 好食 😋✨法式咖喱牛肋撈檬牛肋牛味濃郁 肉質軟淋惹味咖喱汁加上檬粉汁原來好夾配上青瓜絲、蘿蔔絲好食好食 😋✨必點小食✨黃金蝦球 ✨外皮用鹹蛋黃炸得鬆脆蝦球爽滑彈牙好邪惡但好好食🤤✨越式炸蝦春卷外皮香脆 中間包住美味蝦肉 值得一試 午餐時段加$10可以叫任何飲品✨越式香滑濃咖啡✨越南三色冰

今日放工經過佐敦，行左陣突然好想食越南野，咁啱就搵到呢間餐廳，喺正澳牛隔離，地方唔大，野食唔貴，所以決定比個機會佢！炸軟殼蟹撈檬（$68)呢個價可以食到原隻炸軟殼蟹真係好抵！軟殼蟹炸得好脆唔油膩，size都唔細架！有一隻手板咁大！撈檬就不過不失，但份量超大，兩個人食都唔係問題😂黃金蝦球 五件（$48)呢個黃金蝦球我超級推薦👍🏽首先佢比嘅鹹蛋黃醬非常之多，點極都仲有咁，而且好濃味😋蝦球都炸得好香，裏面都有原隻蝦，好食😋凍越式香滑濃咖啡（$19)咖啡味道好濃，都好大杯，但齋啡咁上會更有越式風味評分：8/10 味道份量各方面都滿意，嗌兩樣野都夠兩人食，越南野黎講價格算經濟

今日天氣特別熱，忽然諗起前兩年去越南都係咁熱，突然令到我想食越南菜，見到「火五」呢間餐廳，一於入去食到飽！🔥火五火車頭牛肉粉呢碗河粉嘅湯底同我喺越南食到嘅味道係一樣，都係好好飲😋熟牛肉屬於牛肋肉，大大舊肉，質感又夠腍，容易𡁻碎！咬落帶少少肥膏，仲有一條牛筋食吓，正呀😍生牛肉已經有七成熟，帶少少粉紅色，同熟牛肉味道一樣都好重牛香味，質感軟腍又唔靭！和牛牛丸爽口彈牙，同樣牛味十足！扎肉就不過不失啦！🇮🇪意大利黑醋汁蒜蓉牛油雞翼🧄呢碟雞翼睇落好似平平無奇，點知一咬入口，蒜蓉香味即刻爆發出嚟🤩加上濃郁嘅牛油香味，配合得天衣無縫🉐🉐🉐有料到👍🏻雞翼炸得夠哂香脆，而且唔會炸到好油膩，真係不可不吃呀💯💯💯💯💯🍤黃金蝦味入口就有好香鹹蛋味，蝦球有啲細小，但食完又唔覺得油膩，而且好惹味😋🥘法式咖喱牛肋油香飯咖喱味道香濃，牛肋肉炆得夠腍！牛筋夠軟，食完覺得好似食咗好多膠原入肚，好味！可惜油香飯煮得有啲爛，變相影響口感！咖喱唔夠熱，影響咗整體嘅味道🥺如果無呢啲問題嘅話，就會好好食😌

之前有同事話佐敦有間食越南粉幾好味，😋所以今晚收工同朋友去佐敦幫襯，去到都多人等外賣，剛好有客埋單，我地好快有位😊食店都光猛企理，枱數唔算多，但都坐得舒服🥣火五火車頭牛肉濛粉 $62配料仲食落有牛筋添生牛肉新鲜🦬熟牛肉都好軟腍和牛丸咬落非常彈牙Juicy😋牛味好重，牛筋都爽口湯底都好香濃😆我飲咗好多🍤黄金蝦球 $48一碟有五隻，大大隻蝦球好彈牙，加上每隻蝦都好平均沾滿鹹蛋黄漿，食落好香口🦐越式炸蝦春捲 $28新鲜炸起好香脆😋蝦都足料手作札肉纸米卷(4件) $32纸米卷整得非常紮實🥢唔會一夾起就散👍🥥凍越南椰子冰 $19椰子水加椰子肉，唔算太甜，但都好解渴

傍晚時分 白加士街每間餐廳都好熱鬧 我地今次就揀左食越南菜既火五 買外賣番屋企慢慢食🥰 呢到真係好抵食 粉麵飯$42起 小食$28起 仲要好多選擇 難怪咁多人食😜主食我地揀左火五和牛牛丸+扎肉河同香茅豬頸肉撈檬😋 佢地既和牛牛丸真係非常推薦比大家😍 非常彈牙 入面仲有肉汁 好高質啊 外賣河粉同湯分開上 唔怕吸哂d湯😜 香茅豬頸肉撈檬既汁好惹味 偏重口味 建議逐少落 不過好濃味好正👍🏻小食咁抵我哋當然都要試下啦 揀左越式炸蝦春卷 意大利黑醋汁蒜蓉牛油雞翼同星洲黃金蝦球🍤 有氣炸鍋嘅朋友不妨氣炸番3-4分鐘再食 真係好似堂食咁香脆😍 春卷有六條 餡料入味😋 平時牛油雞翼都好油膩 呢到既蒜蓉牛油雞翼加左意大利黑醋汁 啱啱好中和左油膩感 入味又好食👍🏻 黃金蝦球蝦肉爽口彈牙 比鹹蛋黃醬包住 邪惡到不得了😈 2個人食都係$200左右 抵食🌟

火五火車頭牛肉粉（$6️⃣2️⃣）佢真係超大碗，拎上嚟嗰下嚇親我🤣。一睇就知份量好多，配料都唔算少。個湯底做得幾唔錯，好惹味，啲河粉都好滑，佢仲有自家製嘅XO醬😍，忍唔住撈埋啲河粉一齊食。火五炭燒鰻魚飯（$4️⃣8️⃣)估唔到越南鋪都有鰻魚食，仲要塊鰻魚都幾大塊同厚肉，味道都ok，48蚊真係幾抵😯，叫得過！不過佢啲飯唔係一般嘅多，細食嘅朋友可以叫少飯🤣，女仔應該食唔晒。黃金蝦球（$4️⃣8️⃣）佢一共有五隻蝦，每隻蝦都OK大隻，每隻炸蝦層炸粉都好平均咁沾上咗咸蛋黃醬，好好食呀，我覺得呢個可以encore❗️意大利黑醋汁蒜蓉牛油雞翼($4️⃣8️⃣）掙扎咗好耐應該叫香茅雞翼定係呢個，最後忍唔住叫咗呢款🤣，因為好好奇佢咩味。唔知係咪因為加咗黑醋汁嘅緣故，我覺得食落去冇咁漏，酸酸地，而佢啲蒜蓉本身都醃過，同平時食嘅蒜蓉牛油雞翼有啲唔同，幾有新意。而啲雞肉仲保留到肉汁，幾好。