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2018-09-11
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原本這是網上店而已，現在終於有門市 (≧∀≦)不過我都是最近看到弄甜品很好吃的朋友推介才知道！位於活@KCC的這店就只有五個座位，所以很大機會要排最少15分鐘左右若是不想等的話也可買這裡的件裝蛋糕～ 外帶回去吃。但我們想吃的只有堂食Only啊 (つД`) 只好等一下。是說餐牌是手繪感的很可愛抹茶尽し - Matcha Tsukushi ($88)一次過可以吃到六款不同的甜品！單看已經覺得很開心了 使用的是丸久小山園宇治抹茶100%店員建議先吃 - 最中．配抹茶餡和栗子餡最中是日本傳統的點心～是將糯米粉溶於水中製成的薄皮抹茶餡濃而帶甘，配上栗子餡的甜～兩者的味道剛剛好平衡起來黃豆脆餅 配抹茶奶醬 - 這個脆餅有點太硬了 (>﹏<) 而且還有點像燕麥餅？雖然說是“奶醬“，但奶味並不會很重～抹茶味倒帶少許苦澀抹茶班戟 配忌廉芝士餡和抹茶水饅頭因為班戟的內餡是忌廉芝士，所以吃起來不會很膩！當中還會有以葛粉製作成的抹茶水饅頭，豐富了整體的口感 (￣▽￣)個人來說最喜歡吃的是這個 - 抹茶卷蛋。卷蛋整個很軟綿，而且蛋糕也有微微的抹茶味，中間的忌廉厚厚的也很香滑 抹茶慕絲 配紅豆
不過我都是最近看到弄甜品很好吃的朋友推介才知道！
位於活@KCC的這店就只有五個座位，所以很大機會要排最少15分鐘左右
若是不想等的話也可買這裡的件裝蛋糕～ 外帶回去吃。
但我們想吃的只有堂食Only啊 (つД`) 只好等一下。是說餐牌是手繪感的很可愛
抹茶尽し - Matcha Tsukushi ($88)
一次過可以吃到六款不同的甜品！單看已經覺得很開心了
使用的是丸久小山園宇治抹茶100%
抹茶尽し - Matcha Tsukushi
$88
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店員建議先吃 - 最中．配抹茶餡和栗子餡
最中是日本傳統的點心～是將糯米粉溶於水中製成的薄皮
抹茶餡濃而帶甘，配上栗子餡的甜～兩者的味道剛剛好平衡起來
黃豆脆餅 配抹茶奶醬 - 這個脆餅有點太硬了 (>﹏<) 而且還有點像燕麥餅？
雖然說是“奶醬“，但奶味並不會很重～抹茶味倒帶少許苦澀
抹茶班戟 配忌廉芝士餡和抹茶水饅頭
因為班戟的內餡是忌廉芝士，所以吃起來不會很膩！
當中還會有以葛粉製作成的抹茶水饅頭，豐富了整體的口感 (￣▽￣)
個人來說最喜歡吃的是這個 - 抹茶卷蛋。
卷蛋整個很軟綿，而且蛋糕也有微微的抹茶味，中間的忌廉厚厚的也很香滑
抹茶慕絲 配紅豆、丸子、黑豆、蜜柑
吃的時候可以倒入黑蜜，讓原本甘苦的抹茶帶甜味！
如果丸子的口感可以再煙韌一點就好了～蜜柑吃起來則有點微酸喔
最後的還有 - 抹茶松露朱古力
其中包含了35% Valrhona，抹茶味不會很濃～但吃落不會太甜也不錯。
我們還點了 - 洋菓子套餐 Youkashi Set ($68)
可選一款件裝蛋糕 + 一杯瓜破飲品
蛋糕選的是 - 麴。
名字很特別，其實這個是豆乳慕絲 + 芝麻慕絲 + 抹茶布朗尼
( ･ω･) 還配了一條魚仔 (醬油) ～ 日本釀造的甜醬油與豆乳慕絲很夾
芝麻的味道比較濃，反倒讓抹茶的味道稍微被比下去呢
麴
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飲品則選了 - 極上．和束焙茶拿鐵
每杯的拉花都有可能不一樣，是隨機的喔！
剛好我們這杯是龍貓 (ฅ´ω`ฅ) 很可愛耶～
使用的是京都和束產焙茶，茶味清爽得來不會澀～還有濃厚的奶味和咖啡香
極上．和束焙茶拿鐵
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