羅東肉焿番

營業中

休息中

本來見個芋泥三文字好似好正 於是就嚟試試 可惜嚟到已賣哂 不過其他野食果然有台灣風味 最好味係個乾拌面 估唔到簡單既拌面都幾特別 有d鹵肉 仲有d豆卜絲 好地道台灣風個面質好唔錯 開頭好驚係好厚粉既刀削面 但其實好滑好薄 唔削唔粉 口感幾特別 扭曲既麵吸到哂d汁 恰到好處另一樣好食既係拼盤入面既甜不辣第一次食 少少似年糕 但爽少少炸完口感好過穩 仲有個鹵肉飯 過足台灣口隱細細碗29蚊超抵食仲有半隻糖心蛋夜晚唔想食咁多就啱哂 鹵肉都有豆卜絲架 配埋個冬瓜茶 真係好似去左台灣咁最後食埋個仙草芋圓 仙草入口即溶 好清涼 食完炸野食啱哂仲有咁多配料碗麵都幾回味 下次再嚟希望有芋泥三文字啦

第三波疫情之前，我同朋友放工去咗元朗一間好出名嘅台灣餐廳食嘢。疫情冇得去旅行真係好失落，所以就多咗去台灣餐廳食嘢思鄉。我哋六點幾去到餐廳，唔算太多人，唔使排隊。入咗去冇耐之後就開始多人啦，都見到唔少人叫外賣同埋排隊。所以，如果大家想早啲食嘅話就不妨預早少少時間去。入面都有唔同種類嘅嘢食，例如有牛肉麵、便當同台式甜品。我哋麻麻哋食甜野，不過，我哋見到好多人叫芋頭甜品，類似三文治咁，好大份，睇嚟係名物。疫情期間，餐廳都好細心咁提供左口罩套，抵讚。我哋叫咗牛肉麵（$65）同乾拌麵（$66）同鹽酥雞（$42）。牛肉麵水準不錯，好足料，湯底幾濃厚好大浸藥材味同牛骨味，非常好食。佢嘅牛展都幾淋，面嘅份量都多，仲有幾條菜添。飲佢啲湯都唔會口乾添。乾拌麵面頭有啲肉燥同醬汁，麵質係厚身既闊條麵，類似刀削麵，質地Q彈。但係我唔鍾意佢個汁好似甜醬咁，我本身expect佢係鹹鹹地甜甜地嘅汁，有少少失望。我自己覺得甜嘅汁同刀削麵唔太夾。乾拌麵附送既肉丸湯，令我諗起一乾三濕篇潮文添，可能係攞嚟點麵食都唔出奇。我哋就咁食啲丸係唔錯㗎，彈牙又有肉味，似自製，個湯好重炸蒜同豬油味，夠台味。鹽酥雞炸得外脆，裏面肉質好Ju

好耐都無入元朗食嘢， 今日帶埋媽咪去食台灣野， 佢話想食d暖胃野， 又比我發現有鴨麪線， 咪入去試下羅， 但又不錯。 必食旺血之選🤤🤤1. 薑母鴨湯麪線因為我成日手凍腳凍， 食d同鴨暖暖個胃先， 湯底有當歸， 杞子， 紅棗等保血食物， 加上鴨肉好「林」， 最適合我尼d「寒國人」食😂💋2. 鹽酥一口雞魯肉飯分量超大， 差d食唔曬😅，又多汁， 因為雞係另上， 加埋落d飯到， 撈下撈下，好正。 💋3. 士林香腸好正， 一向都喜歡食台灣腸， 配上自家整蒜蓉醬， 正到無朋友。 👍🏻4. 肉鬆泥芋吐司煙煙韌韌既吐司表面， 配上脆口肉鬆， 加上暖暖的泥芋， 又唔係太甜。實在太好味啦⋯⋯🤤5. 甜品時間： 我擇選了仙草芋圓一號媽媽說， 海苔水晶好好食， 只可惜太飽😅，有位一定會叫「I want more」😂😂

呢間台灣特色小店既午餐有一個飯麵連同兩個小食，便當形式，可以一次過食到多種款式，真的非常like，而且仲有all day breakfast！﹖類似成個小食拼盤咁，見menu 賣相好似好吸引，一於揀你。先叫左一個乾拌麵+鹽酥雞+花枝丸既餐，乾拌麵有台式肉燥同芫茜做配料，原本仲有辣醬，但係侍應細心話可以走辣同走芫茜，咁就淨係揀左唔辣。肉燥既汁同豬油配上較淡味既麵剛好，麵條呈波浪形，因為無湯，咁樣成碗其實都頗大份，感覺幾飽肚！鹽酥雞外皮鹹脆，花枝丸審埋果d 粉總係特別有風味…另一個餐係肉焿湯飯+士林腸+蝦卷，肉焿係餐廳主打，牆上都有加重本介紹，提到係每日朝早新鮮手工製成，果然味道唔錯，舊肉feel 到有少少係手打果隻彈牙，個湯如碗仔翅般起膠，已經加左少少醋，又帶點酸甜。d 飯較硬身，同肉焿湯一齊食會幾有咬口。士林腸油份幾高，蝦卷一條條，如果同花枝丸比較我覺得呢個好食d！餐廳仲promote 緊台式鐵板吐司，話係每日限量！趕緊叫一份。有三隻口味，揀左芋見紫薯，包住麵包張紙寫住"台灣手工美食"，實物d 醬重厚過塊包皮，而且係搽勻成塊麵包，唔係淨係得中間切開果一笪，足料得很過份，無論你點小心食，

一直都覺得小店既食物係最有特色而且最有風味😆😆今日係元朗依間平民台灣小店完全感受到👍🏻👍🏻一入到去小店雖然冇豪華既裝修 但係感覺好親切 真係好似去左台灣咁☺️☺️星期日都有既午市套餐 價錢尚可接受😌😌台灣牛肉湯麵 牛肉好林好入味 麵質爽口彈牙 湯底清甜 絕對唔係一般連鎖店既清一色味道😋😋套餐配嘅小食 鹽酥雞同台南鮮蝦捲 鹽酥雞卜卜趣 蝦捲真係有粒粒蝦😋😋台式全日早餐 所有好味既台灣小色都有齊 手抓餅 台灣香腸 雞槌 炸蕃薯條 仲有仙草凍😍😍勁豐富！而且全部都好好味！😋😋兩個人食左咁多野都係130蚊喳！果然都係小店最好👍🏻

［2號套餐：乾拌麵+綜合丸湯］乾拌麵係用左魯肉醬配刀削麵，魯肉醬十分入味，但唔會太咸👍🏻而且肉醬份量多，唔會撈到最尾要食淨麵😜而綜合丸湯就真係十足十台灣既味道呀😍台灣既湯唔係廣東湯咁煲到好濃好重口味，反而係淡淡地既清湯，配埋乾拌麵就岩岩好喇😋😋［鹽酥雞］台灣餐廳緊係要試下鹽酥雞啦🐔鹽酥雞炸得好香，一啲都唔厚粉，所以唔會太油膩。而且調味都好香口，十分惹味👅👅［芋泥肉鬆吐司］呢個係新出嫁😍😍而且數量有限嫁，好彩仲有得試姐🤩呢個芋泥fans一定要試喇，芋泥超綿密，食落淡淡芋頭香又唔太甜。配埋肉鬆咸甜咸甜咁，超特別👍🏻👍🏻👍🏻