燒烤堂 (已搬遷) 新店位置

尖沙咀 暢飲歡聚首選串燒專門店🍻燒烤堂📍尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈5樓➰好歌推介「也許會有一天，世界真的有終點，也要和你舉起回憶釀的甜，和你再乾一杯。」#乾杯 #五月天➰近排公司啱啱接左一單比較複雜嘅Project，成個星期都係追趕進度，難得今日可以準時收工，即刻約朋友出嚟吐下苦水，排難解憂一下。.朋友就話想食串燒飲下酒，我理所當然就推介左燒烤堂，依間都係我飯堂之選之一，串燒出品高質價錢公道而且可以同朋友開懷暢飲，甚至有時紅館睇Show之前想食餐豐富晚餐都非常推薦。.餐廳位於厚福街，距離尖沙咀站約5分鐘路程，平日夜晚都人潮滿坐，試過Walk in係完全無位，所以好建議打留話預訂咗先，餐廳裝修以木系居酒屋格調為主，室內燈光偏暗頗有情調，仲有戶外有蓋露台座位，環境會更熱鬧。➰飲品 𖥕Sapporo Premium Draft Beer 💲48(Buy one get one free!) ⭐️4.2/5⭐️餐廳飲品選擇款式都多，酒類選項有清酒，HighBall等，亦有無酒精飲品提供。但當中最高性價比就不得不推介Sapporo生啤，長期推廣買一送一優惠，生啤入口冰爽順喉，非常滿足，想暢飲嘅

晚市堂食恢復後，窩夫相約舊同事吃飯，選了尖沙咀的燒烤堂。雖然燒烤堂不只提供日式燒烤，它的入口裝修偏日式。訂座時已預留了兩款海鮮(蟶子和元貝)，坐下來再看餐牌落單。雖然餐牌上部分食品重覆出現在不同分類，但食物選擇都算不少。蟶子(每隻$48)選了蒜蓉燒的煮法，炸蒜份量足，味道剛剛好，不會蓋過蟶子的鮮味，蟶子新鮮大大隻，令窩夫對燒烤堂的第一印象相當不錯。焦糖青蘋果鵝肝多士($78)是十大必食推介之一，青蘋果的酸中和了鵝肝的油膩感，配上香脆多士，口感豐富。厚切鹽燒牛舌腩(每串$48)爽口彈牙，愛吃牛舌的朋友必點。鹽燒原塊雞皮(每串$22)大大塊薄薄的，燒得香脆，口感有點像薯片，值得一試 。元貝(每隻$48)選了用芝士燒，芝士份量超多，做到拉絲芝士的效果，芝士控應該很滿足，不過味道稍嫌過鹹。吃串燒不能不點的孜然燒蒜蓉茄子($36)，似乎很難會失手。蒜蓉燒廣島蠔($44)一份有兩隻，脹卜卜的，蠔汁豐富，鮮味十足。鹹蛋黃煎墨魚餅($68)的墨魚餅應該是自家製的，真材實料，有很多墨魚粒，煎得很香口，墨魚餅上加了鹹蛋黃醬，令味道更有層次。第二輪落單，先來海苔黑豚肉鵪鶉蛋(每串$28)，上桌時只看到一大堆

第二次幫襯呢間係厚福街嘅串燒店 @skewer.kitchen_tst ，依然驚喜十足好想快啲推薦比大家(•̀ᴗ•́)و之前試過星期六嘅夜晚嚟到完全等唔到位，今次星期日夜晚反而完全唔使等位🤣唔係好觸摸到人流，所以都係建議大家𝗯𝗼𝗼𝗸定位，咁就一定有得食啦！餐廳有室內同室外位置，兩邊氣氛都唔錯，我哋見依加夜晚仲涼涼地，所以坐咗喺室外位置，好舒服，一啲都唔會話熱！印象中我哋第一次嚟等咗差唔多九個字先有野食，所以今次一次過嗌咗好多，點知唔夠15分鐘就一次過上枱，所以我都係建議大家幾串幾串咁叫，咁就唔怕啲串燒凍哂啦！整體食物質素真心高！今次嗌嘅每一樣野都好好食，完全無伏( ˘ ³˘)♥︎ღ 雞皮墨魚滑 $𝟯𝟴香脆嘅雞皮包住爽口彈牙嘅墨魚滑，又一個必食！！╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟴.𝟮/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟴/𝟭𝟬ღ 鹽燒原塊雞皮 $𝟮𝟮一年前第一次食燒雞皮就係喺呢度，之後食過好幾間串燒店都係覺得呢度嘅最正！大大磈，又薄又碎，必食！╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟴.𝟮/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟴/𝟭𝟬ღ 汁燒免治雞肉軟骨棒 付月見 $𝟯𝟬一年前嚟呢度食過後，到而家仲回味緊！所以今次同男朋友決定一人一

🥢尖沙咀抵飲啤酒超多款式高質串燒店🥢好耐無同朋友出去飲酒食串燒了，之前食過的一間超讚的串燒店，原來尖沙咀厚福街都有分店，呢間分店最正係除咗有室內，仲有室外露天茶座可選擇，感覺環境很舒適很適合同朋友傾計🥢椒鹽菜脯肉釀豆腐 $38呢個係店員推介的新菜式，一客有五件的菜脯肉釀豆腐，會跟一碟月見汁伴吃，咬落咔一聲燒得很脆口，鐘意食脆口野必點🥢鹽燒原塊雞皮 $22令我成日心掛掛這間燒烤店的一個串燒，就一定係呢串脆脆鹽燒燒雞皮，雞皮大大一塊，擁有薯片嘅口感，非常之香脆而不膩，雞皮燒到呢個脆度又不乾，不得不讚師傅的功力🥢汁燒免治雞肉軟骨（付月見）$30必點的一個雞肉串，質感有軟骨的咬口又有，點日式月見醬汁甜甜又滑溜，味道非常突出🥢汁燒赤雞肝 $20朋友最鐘意食呢到的雞肝，燒得有肉汁之餘，日式燒汁甜甜的加上散雞肝獨有的香氣，非常夾🥢厚切鹽燒牛舌腩 $23牛舌最好味的部分一定係牛舌腩，食落爽口又有牛舌的豐厚的口感，而且呢串價錢超抵食🥢鹽燒白鱔 $48白鱔用上魚的腩位，油脂豐富又夠爽彈🥢鹽燒喜之次 $118喜之次是由日本直送的，魚肉很滑溜🥢麻辣手釣墨魚鬚