為慶祝朋友生日🎂另一位朋友提議預訂家賀屋晚飯，家賀屋提供特製畫碟服務，可以將壽星女的愛貓畫在碟上。畫碟服務的要求是最少點一款甜品及最低消費人均300港元 (不連加一服務費)。座位獲安排於房間內的梳化位，環境寬敞舒適又不會太過人多嘈雜。清酒牛油煮蜆看似細細份，實際份量都不少。一上桌就聞到好香牛油味，入口淡淡清酒香，蜆肉甜又無沙。雞軟骨餃子煎得金黃香脆，餡料有爽口雞軟骨，有咬口。火炙厚切鮟鱇魚肝燒得夠香，口感柔軟豐腴而不油膩，連壽司飯及紫菜一起吃，充滿口感。特選刺身盛共6款刺身，每款2件，都是大路的三文魚、吞拿魚、油甘魚、八爪魚、赤蝦等等，鮮甜度還可。海膽龍珠卷，卷物包著原粒醬油漬蛋黃及軟滑吞拿魚蓉，面層鋪上海膽及金箔，加強賣相的奢華感。海膽新鮮，配上吞拿魚蓉，夠鮮甜，而且味道與醬油漬蛋黃好夾！串燒分別點了阿波尾酢橘雞心串2串 ($29/串)、雞腎串1串 ($32)及半熟雞肝串 1串 ($38)，全部都選汁燒，雞心有彈性及嚼勁、雞腎爽脆、雞肝口感粉嫩，醬汁入味香濃而不過鹹。鹽燒仙台熟成牛舌芯，牛舌芯是牛舌中最為柔軟的部分。牛舌芯燒的熟度恰好，入口軟嫩彈牙，不會韌，以少少鹽調味已很好吃！時令日本真蠔半打，追單後，最後才送上，應該是漏單了。蠔肉尚算飽滿，帶淡淡海水鹹味，夠鮮甜。巨峰乳酸梳打帶少許藥水味。蘋果燒酎能嚐到蘋果微微香甜，不會被酒精掩蓋。檸檬冰果碳酸酒，是切件而不是切片的檸檬，酸爽度十足！畫碟服務選了兩款甜品，分別是特濃開心果雪糕脆窩夫杯 ($68)及朱古力心太軟 ($78)，開心果雪糕面層澆上開心果醬，還有開心果碎，入口充滿開心果香氣，香而不過甜。心太軟外層脆，內裡滿滿流心朱古力漿，味道香濃。碟上的貓貓也畫得好似，壽星女十分滿意！…查看更多
.入餐廳時門口見到啲游水海鮮好吸引已經決定咗要叫點知睇menu發現原來啲海鮮都做緊特價，啱哂！.《活伊勢龍蝦刺身》
上次食過隻活伊勢龍蝦刺身勁新鮮勁好食今次嚟繼續有6折$668減到$398，冇得唔叫啦！新鮮到仲識郁，果然鮮甜，而且好多肉，真係好抵.《北海道 活白象拔蚌》
