餓居

營業中

休息中

第一次嚟太子呢間居酒屋叫「餓居」！一入門口已經有日本嘅祈福木牌牆，鳥居，蠟筆小新公仔⛩️🤍 就算要等位都可以坐喺鳥居前面影吓相📸 入面最靚嘅位係餐廳竟然放咗一棵櫻花樹🌸 旁邊座位都可以同櫻花影到相！餐廳食物質素都好唔錯，佢哋嘅串燒好出色🍡🍢特別想推介以下菜式：🤎 荔枝豬肉卷好新穎嘅配搭，因為有荔枝令到成件事好Fresh!! 覺得呢度嘅荔枝豬肉卷因為加咗更多黑椒同調味，更加入味🫶🏻同荔枝形成鮮明對比🤤🤎 大蔥牛肉卷牛肉煮得恰到好處，配埋大蔥好新鮮，唔會油膩🫶🏻🤎 鱈魚脆片好鍾意佢夠闊夠大，而且好脆（重點！）我影咗好耐相都保持住脆卜卜🤤🤎 鴨仔茶漬飯🐥 除咗啱影相之外，茶漬飯嘅湯都好香濃，好岩配肉食！🤎七味一口豚🐖 調味恰到好處嘅豬肉！不過份量可能有啲細🥹🤎 凍柑桔檸檬水果茶🫖 水果茶酸酸甜甜，亦都冇過分甜度，凍茶都好特別😋💛好欣賞呢間餐廳嘅用心，香港一般嘅餐廳空間都唔多，但佢都願意用咁大嘅空間去營造出日本嘅氣氛同美感！餐廳服務態度都好好嫁🫶🏻

近排去咗一間位於太子嘅居酒屋，一入門口就有好大個鳥居⛩️ 同大棵櫻花樹🌸可以置身於櫻花樹下享受一下日本菜 榻榻米位置有個屏風格 有隱蔽嘅感覺 好適合同朋友及家人嚟！🌟壽喜燒牛肉鍋🍲 牛肉嫩滑 食材豐富 配埋香甜可口醬汁😋🌟鴨仔茶漬飯 🦆鴨仔造型勁可愛😍 重點個嘴凸出嚟㗎🐤配上Q彈沖繩海葡萄加淡淡清酒🍶 好特別！🌟福袋腐皮烏冬🍜咁大個福袋腐皮都係第一次見！內裏裝滿滿嘅烏冬，配上鰹魚汁！🌟流心芝士麥香雞M牌子麥樂雞就成日食 呢塊中間有層芝士勁拉絲🧀 好邪惡！🌟芝麻蕃茄🍅好大個既蕃茄配上芝麻醬好清新 🌟炸芝麻雞軟骨 配埋飲酒一流🍻🌟朱古力蛋糕🍰 好濃既朱古力味 又唔係好甜👍

喺香港食居酒屋比人嘅感覺一向都唔平 餓居喺方便嘅太子地段但價錢都算親民合理 幾款小食同料理 甚至茶漬飯都可以三十幾蚊有成交 叫野唔洗就住就住 暢飲sake之餘又可以飽肚👻👻🍶餓居魂 純米大吟釀($388)講到sake就先講酒餓居係有自己製作嘅酒店員都好熱情推介 令到唔飲酒嘅我都學左唔少野 店員表示酒米係使用雄町品牌 酒精濃度係15.5% 對我黎講就太高 不了🤭🤭 不過都介紹比各位愛酒之人🤤🐱鰻魚被窩貓貓蓋飯($128)原條鰻魚好似一張被 仲係厚被飯就係貓貓冚住被既造型 賣相好有心思 飯係有微燒過嘅燒飯團口感 外脆內軟 如果再用紫菜/醬油加啲貓紋同五官相信會更得意！😆😆🫔栃尾厚油揚($52)搭配魚籽同蔥花而且油揚有鎖住湯汁食落岩岩好唔會太乾愛油揚同腐皮之人必試🤓🍥香蔥山椒胡麻豆腐($38)胡麻豆腐就食得多加埋山椒都幾驚喜少少辣 條脷有啲麻痹嘅感覺惹味 調味上有創意🤟🏻🤟🏻🐤鴨仔茶瀆飯($39)飯今次係鴨仔造型倒啲湯落個飯之後就好似鴨仔喺到游水咁🤤調味啱啱好 唔會太鹹如果清酒味再重啲就更好😎🍅胡麻蕃茄 ($35 )原個蕃茄上再加胡麻醬汁都幾開胃作為開胃菜一流🤘🏻🤘🏻🍘山椒墨魚咀 ($38)

真係太耐冇去旅行，有一顆想去日本的心，所以梗係要去食日本菜。今次我同老公就去咗喺太子區嘅日式居酒屋。店內有榻榻米座位 / 普通座位，更有打卡元素嘅燈籠牆、傳統嘅鳥居。而我哋就喺櫻粉滿怖嘅櫻花樹下享用美食！#吉列豬扒定食，豬扒入面係夾咗芝士添㗎！有 #日本雞皮餃子，脆卡卡超好食。仲有 #日本海膽流心忌廉餅，入面滿滿的海膽牆，好好味！#豚肉生薑燒定食，呢個餸個汁配豚肉，真係食到舔舔脷，好回味呀！另外，有個超可愛嘅 #鴨仔茶漬飯，自己倒啲茶落去淋隻鴨仔。仲有 #忌廉粟米流心脆餅，真係大人小朋友都喜歡。甜品就梗係要食啦！ #一口班戟雞蛋仔 就好好味，配埋蜜糖食就好正！又唔會好甜。飲品就係 #原味波子汽水，我細個超鍾意飲，為嘅係飲哂拎粒波子出嚟；老公就飲 #木村富士山可樂梳打汽，呢個飲品唔太甜又幾特別。總結：下次必定要帶埋阿囡嚟打卡先得！食物好味，最重要係環境舒服，真係好似走咗你轉日本咁，so happy！

//21 03 24 晴天🌞20:00 太子 砵蘭街@hungryizakaya𝑺𝒂𝒌𝒖𝒓𝒂 ☺︎又到咗櫻花盛開嘅季節，雖然未必人人都請到假去賞櫻。但喺「太子」就有間以傳統日式做藍本嘅居酒屋，可以令食客置身於櫻花樹下，享受一頓精緻豐富嘅午餐/晚餐。相信必定滿足到大家對日本嘅思鄉情懷啊！𖤐ˊ會有加一服務費🔻蟹肉豆腐HKD$88ꕀ豆腐大磚 望同食都非常之滑溜而且用匙羹𢳂嘅時候亦唔會散 面層鋪滿咗一梳梳蟹肉 再配以鹹香嘅蟹膏即時令豆腐增添甘甜鮮美 夠晒開胃🔻鯖の味噌煮 HKD$78ꕀ鯖魚魚味濃郁 唔腥 肉質煮得滑身、有咬口加咗味噌同大量洋蔥 帶輕輕微甜感覺會有少少似牛丼嘅味道🔻鴨仔茶漬飯 HKD$48ꕀ鴨仔形狀嘅白飯 賣相可愛倒入由昆布及柴魚熬成嘅高湯 經攪拌後入口清爽、潤喉當白飯吸滿湯汁精華 仲會變得更加美味🔻夢王三文魚子漬飯 HKD$98ꕀ日本神戶兵庫縣出產嘅夢王雞蛋 2021年榮獲日本人年度公投刺身拌飯第一名證明實力有返咁上下打開雞蛋嗰陣 蛋黃外形飽滿 呈現鮮橙紅色 望落去零舍吸引再配埋粒粒晶瑩剔透嘅三文魚籽 濃厚嘅蛋香跟三文魚籽嘅鹹鮮 互相交織每啖都令人滋味滿瀉 回味無窮 🔻地獄豚肉

#文末優惠 👦🏻👧🏻好想去日本所以嚟咗間充滿日本感覺嘅居酒居食晚餐。餐廳佈置得好有心思，有一邊整咗榻榻米位同日式屏風，另一邊掛咗好多日本燈籠🏮，仲有一棵櫻花樹俾人打卡，舖頭細細但係好多打卡位😍！🦀蟹肉豆腐 $88豆腐質地挺身，用匙羹輕易將豆腐完整切開，唔會散哂。入口嫩滑配埋鮮甜嘅蟹肉食，夠哂開胃。🍚鴨仔茶漬飯 $48鴨仔造型嘅飯好可愛，將附上嘅茶倒入去，每啖飯都充滿茶香味。🐟鯖魚味噌煮 $78鯖魚煮到熟度剛好，魚肉滑身無腥味，配上濃郁味噌醬，惹味但食個時要小心啲魚骨～💛吉列帶子 $24帶子炸到金黃色，外層脆皮，入面嘅帶子有鮮甜味。🍜壽喜燒牛肉撈烏冬 $58烏冬煙韌帶有甜甜嘅壽喜燒味，牛肉肉味濃郁，質素不錯。🫛日本枝豆 $38枝豆份量多，口感鮮嫩清爽。🍹原味波子汽水 $21🍹木村桃味梳打汽水 $29📍 餓居 (太子)太子砵蘭街440號地舖

打卡位處處，尤其係櫻花樹同紙燈籠，仲有好多大大小小嘅figure，好可愛！👉🏻蟹肉豆腐 $88豆腐柔軟口感，配鮮甜蟹肉同蟹膏，係開胃小吃！👉🏻七福免治雞肉棒 $68七款口味揀兩款，今次分別係大阪燒味同蜜糖芥末！調味恰到好處，夠特別！👉🏻鴨仔茶漬飯 $48好可愛嘅鴨仔造型，淡淡的茶香，配有漬物！👉🏻鯖の味噌煮 $78鯖魚唔會好腥，濃郁嘅醬汁，配有洋蔥！👉🏻夢王三文魚子漬飯 $98滿滿嘅三文魚子，配蛋黃撈埋一齊太夾！👉🏻宇治抹茶芝上蛋糕 $24蛋糕質地細膩，口感柔滑，抹茶味甘香！👉🏻日式朱古力蛋糕 $24蛋糕厚實，朱古力口感濃郁！👉🏻Kizakura Hana Junmai Ginjo帶有甜甜嘅水果香氣！👉🏻春鹿発泡清酒 $199清新，入口柔和！👉🏻原味波子汽水 $21經典嘅日本汽水，微甜解渴！