二一八火鍋餐館

營業中

休息中

二一八火鍋餐館，位於佐敦德興街4-6號富麗閣地舖。 餐廳主打港式火鍋， 店內座位有點逼，點了 ～ 酸菜$13、醬油$52(四位) 、養顏花膠螺頭雞鍋加象拔蚌$498 、頂級手切肥牛$338、 頂級黑毛豬腩$88、 鮮田雞$98、 桂花蚌$138、 蟹子墨魚滑$88、 鮮蝦雲吞$78、皇帝菜$42、 萵筍片$48、 出前一丁$38、 竹蔗水$30、 蘆薈蜜$30、可樂$10、 青島$28、 紅酒$228。 🔸養顏花膠螺頭雞鍋 ～ 食材豐富，花膠大大片，雞肉鮮嫩入味，湯頭更加香濃美味。 🔸象拔蚌 ～ 象拔蚌鮮甜新鮮， 必點之選。 🔸頂級手切肥牛 ～ 手切肥牛正常發揮。 🔸頂級黑毛豬腩 ～ 黑毛豬腩肉質鬆化而不肥膩， 肥美香滑。🔸鮮田雞 ～ 非常肥美，肉嫩鮮甜。 🔸桂花蚌 ～ 爽口鮮味。 🔸蟹子墨魚滑 ～ 墨魚滑份量多，口感彈牙。 🔸鮮蝦雲吞 ～ 皮薄而紮實，粒粒脹卜卜。 🔸紅酒 ～ 估唔到二百幾蚊都有呢個質素， 幾抵飲。 火鍋店性價比高， 下次一定再嚟。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

經朋友介紹嘅火鍋餐廳果然好有驚喜粗略睇咗個 menu 覺得價錢非常 reasonable所以之後 order 都好隨心 冇再留意 menu首先叫咗個 $388 孖寶包括象拔蚌同豬骨湯底由於自己鍾愛胡椒豬肚雞湯底 所以加 $10 轉咗個象拔蚌極新鮮 好正另外仲叫咗好多其他嘢食包括龍躉, 脆肉鯇片及腩, 北海道帶子, 雪花肥牛, 黑毛豬腩片, 響鈴, 炸午餐肉, 窩筍, 鮮蝦雲吞, 淮山, 凍豆腐, 豬皮, 六色手打丸, 墨魚滑, 娃娃菜等等九點前入座仲每人有一隻鮑魚送龍躉同脆肉鯇片及腩都係 highlight其他嘢食基本上都好正唯獨個胡椒豬肚雞湯底喊咗啲下次可以試下其他湯底美中不足就係有好幾樣嘢都冇貨(例如手打肥牛)最後埋單每人只係 $317真係非常抵食 絕對值得推介

這間位於佐敦德興街新開張的「二一八火鍋餐館」，位置非常方便我這個火鍋控，當然都會第一時間要去試一試。而這間「二一八火鍋餐館」是以散叫形式，所以食物質素比較高質不論火鍋食材與海鮮都非常出色，店內環境坐得非常舒服地方寛堂，每張卡位枱都會放置一部小型電視，一路食一路睇實在過癮，除了火鍋還有小菜喜歡哪一種悉隨尊便。天麻魚頭湯這個春天時節濕氣重，人好容易攰有時仲會有啲頭痛，來這裏打邊爐竟然送了一個天麻魚頭湯，實在送得合時而且非常足料，天麻味道濃郁，入口有膠膠地的感覺，飲完全新發滾微微出了一身汗，正。武松酸菜烤魚 $128武松酸菜烤魚，已一個方形的鐵盤呈上，材料非常豐富豆腐、蕃茄、黑木耳和大量酸菜再加上一條煎封好的倉魚，睇見已經流口水，倉魚肉質鮮嫩湯頭鹹鹹酸酸非常醒胃。火鍋海陸空套餐 $688美國肥牛、牛柏葉、鮮豬膶、鮮雞件、箕圍蝦、帶子、魚雲、脆骨腩和貢丸這個海陸空套餐實在非常抵食樣樣材料非常新鮮，尤其是鮮豬膶入口爽脆，完全冇豬內臟的味道事前功夫做得非常到家，帶子非常之大粒食得非常滿足，脆骨腩火鍋真的要食脆肉鯇，尤其是魚腩位魚油香味豐富，肉質爽脆。鮮蝦雲吞 $88大大粒的鮮蝦雲吞，蝦肉爽口彈牙加