Pici

營業中

休息中

每次講開pasta， 朋友圈一定會講尖沙咀、灣仔、中環有一間好出名好食無得Book枱，成日都有人排隊食手工Pasta嘅餐廳，叫PICI，但其實呢係荔枝角佢都有分店嘅，重要係無乜人排隊，齊人就咁walk-in就OK，重無限用餐時間，坐到佢哋收鋪先走都得呢今晚我哋一行三人，就order咗以下嘅食物。首先一嚟就有一袋仔麵包，個包就硬到無朋友，係硬，唔係脆呀，而食味帶點微酸，與橄欖油與醋同吃都幾夾嘅，如果想食鬆軟嘅就可以唔試喇。Homemade Meatball ($90) - 濃濃的肉醬香味，一咬落去係一有啲鬆散嘅但又有少少彈牙，我諗係因為加咗啲牛根落去，食味有變化同層次，明顯食得出有豬同牛肉味道，唔單調，的肉醬汁加埋啲Parmesan cheese 碎同吃，一啲都唔漏，有肉本身的汁水加肉醬汁，再加芝士味，食味非常豐富。意式辣肉貓耳朵麵 ($130) - 手工製貓耳朵，非常煙靭，食落有麵粉香，果啲麵粉應都係靚貨嚟，個汁帶微辣，加埋火箭菜同吃個平衡做得幾好，唔會話邊一個特別搶味，貓耳朵煮得剛好，食到Al Dente口感，抵讚。鮮刨黑松露細扁麵 ($180) - 細扁麵質地同樣做得好好，好彈牙，

【𝙃𝙖𝙣𝙙-𝙢𝙖𝙙𝙚 🍝 - *𝙋𝙄𝘾𝙄*】分店有5間，今次我哋試左荔枝角店。4個人，點左Tasting Menu (HK$290/每位 + 10%)，可享用4個前菜，6個意大利粉主菜，4份甜品。5 Branches and we tried Lai Chi Kok one. Ordered 4 Tasting Menus covering 4 Appetizers, 6 Main Courses and 4 Desserts🤪🤪🤪 (HK$290/ each + 10%)《前菜 𝗔𝗽𝗽𝗲𝘁𝗶𝘇𝗲𝗿 x 4》炸松露水牛芝士 | 火箭菜啤梨沙律吞拿魚牛油果他他 | 廚師精選冷切盤 | 𝐸𝑛𝑔𝑙𝑖𝑠ℎ, 𝑝𝑙𝑒𝑎𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑓𝑒𝑟 𝑡𝑜 𝑡ℎ𝑒 𝑚𝑒𝑛𝑢 𝑝𝑖𝑐 🙏《主菜 𝗠𝗮𝗶𝗻 𝗖𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 x6 》經典牛肉千層麵🐂 | 薰三文魚意大利雲吞 | 🦞寛條麵 | 黑胡椒芝士手工圓麵 | 鮮刨黑松露細扁麵 | 意式辣肉🐈‍⬛貓耳朵意粉 | 𝐸𝑛𝑔𝑙𝑖𝑠ℎ, 𝑝𝑙𝑒𝑎𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑓𝑒𝑟 𝑡𝑜 𝑡ℎ𝑒 𝑚𝑒𝑛𝑢 𝑝𝑖𝑐《甜品 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁 x 4》Panna Cotta | Tiramisu 🧁🍮

一坐底就有餐前法包食 ，口感外表正常咁硬硬地，但未會硬到咬唔到，入面就軟熟煙韌，但就係凍冰冰既，用紙袋上既好處係食唔曬可以拎走做第二日早餐😂餐廳亦好細心有口罩套，質地厚實，可以重用👍點左一個黑松露意粉，有黑松露味但唔會好濃，成個意粉比較岩唔太重口味既朋友仔，同行友人就覺得味道適中，但我就期待可以鹹多少少吊一吊味。另外口感可能因為係細條麵，唔係好食到手工麵既口感，$180黎講有啲失望。另一失望既意粉，口感一樣唔係好有手工既煙韌感，但有好過黑松露個個少少，下次可能叫啲粗少少既麵，另外無咩墨汁味，魷魚份量亦都得少少，有啲孤寒。奶味夠重，亦都滑身，底既蛋糕咖啡味都岩岩好，唔會好苦，如果整體甜度減多少少就好！整體黎講，好似無港島分店咁出色，環境都幾舒服，唔限時，傾計都幾合適。