Turtle by the Sea

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休息中

在明月的夜晚，來到西貢的一家海景餐廳。享受無敵的海景，真是放鬆的好地方。美食也不遑多讓，餐廳的環境浪漫而有情調。酸辣鮮木瓜魷魚沙律 $178沙律以新鮮的木瓜絲為主，清新爽口，加上酸辣汁，惹味開胃。搭配魷魚圈和沙律菜，既健康又美味。生蠔配芝士煙肉碎 $168生蠔大隻鮮美，表面覆蓋著芝士、菠菜蓉和煙肉碎，咸香美味。香草燒法國春雞配黑松露牛油 $238燒春雞擺放在鳥籠裡，造型獨特。雞肉鮮嫩，調味適中，搭配黑松露牛油，味道唔錯。配菜豐富，包括薯仔、甘筍、蘆筍、粟米、翠玉瓜、蕃茄和焗蒜，食完相當飽肚。。Poem of bamboo $68自家製的竹蔗茅根飲品，加入薄荷葉，清甜可口，十分解渴。Ask Me Everyday $88飲品由益力多、西柚汁和檸檬汁調製而成，酸甜的味道令人耳目一新，好飲。

位於西貢碼頭「Taurtle by the Sea」已經嚟食過好幾次，就係最鍾意呢度可以180度望晒成個海景嘆午餐，今日有點秋意又有海風，我哋選擇坐喺戶外位置，氣氛悠閒寫意。餐廳以木色同藍色為主，餐碟都印有海龜圖畫好貼題。除咗食西餐，同朋友淨係喺度飲杯嘢都唔錯，飲品都好多選擇：咖啡、mocktail 、cocktail、酒類，店員親切有禮。ღ 𝑻𝒖𝒓𝒕𝒍𝒆 𝑺𝒎𝒂𝒍𝒍 𝑩𝒊𝒕𝒆𝒔⊛ 焗扇貝配芝士煙肉碎 $168𝐶𝑙𝑎𝑠𝑠𝑖𝑐 𝐵𝑎𝑘𝑒𝑑 𝐹𝑎𝑛 𝑆ℎ𝑎𝑝𝑒 𝑆𝑐𝑎𝑙𝑙𝑜𝑝 (6𝑝𝑐𝑠)扇貝大隻肉厚，鋪滿濃郁芝士，煙肉碎好香脆，呢個煮法可以揀生蠔，下次會試吓。ღ 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅 ⊛ 酸辣鮮木瓜魷魚沙律 $178𝑆𝑞𝑢𝑖𝑑 & 𝑃𝑎𝑝𝑎𝑦𝑎 𝑆𝑎𝑙𝑎𝑑魷魚煎到剛剛熟，唔會太老，青木瓜絲、紅蘿蔔絲、沙律菜，淋上酸辣汁清新開胃，加埋底層新鮮木瓜撈勻食，合桃同墨西哥脆片增添脆脆口感，充滿泰式風味。ღ 𝑴𝒂𝒊𝒏 ⊛香草燒法國春雞配黑松露牛油 $238𝑅𝑜𝑎𝑠𝑡𝑒𝑑 𝐹𝑟𝑒𝑛𝑐ℎ 𝑆𝑝𝑟𝑖𝑛𝑔 𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑇𝑟𝑢𝑓𝑓𝑙𝑒 𝐵𝑢𝑡𝑡𝑒𝑟店員攞緊過嚟時已經「嘩」咗一聲，用一個大雀籠裝住，非常I

太陽下山後，晚上的西貢與白天的西貢感覺截然不同，走在海濱公園，看到一間掛有燈飾的餐廳。餐廳除了提供主食外，還有飲品酒水等提供，看着這個美景和朋友喝一杯也是個享受呢！這裏可以看到180度的海景，加上閃閃發光的燈飾，充滿浪漫的情調感！而服務方面感覺都不錯，職員會主動加水，看到桌上的燈變暗又主動幫我們換了幾次。另外我好喜歡餐廳的海龜圖案碟🐢，切合餐廳名稱，又充滿海洋味道！美美的！♡焗扇貝配芝士煙肉碎$168 🥢必點🥢扇貝頗大隻的，扇貝肉鮮味，金黃色的芝士超吸引，芝士份量非常多，放進口裏，充滿濃郁的香濃芝士味，再加上煙肉，鹹香味滿瀉啊！推介～不論是愛吃海鮮還是芝士都一定會喜歡！♡蒜辣鮑魚意粉$188 🥢必點🥢鮑魚很彈牙，而且比想像中大隻，連殼上但已經貼心切成一件件方便客人進食。意粉香辣惹味，越吃越滋味！味道出色～♡香草燒法國春雞配黑松露牛油$238用上鳥籠上菜，打卡的話更加分唷！七彩顏色的蔬果，有粟米、車厘茄、薯仔、翠玉瓜等，包圍着燒雞。♡Ask Me Everyday $88由益力多、葡萄柚汁、檸檬汁調配而成，酸酸甜甜很開胃啊～♡Virgin Mojito $88由青檸、薄荷葉、調配而成，味

今日同朋友到西貢一日遊，決定響呢間餐廳度食晚餐，貪佢氣氛寧靜舒服 ，仲可以望到遼闊嘅海景，感覺好chill🥰。🦪焗扇貝配芝士煙肉 $168煙肉碎灑在濃濃嘅車打芝士面上，裡面被蓋住嘅係嫩滑菠菜及大大粒嘅鮮甜扇貝，整體鹹香味鮮。🍗香草燒法國春雞配黑松露牛油 $238雀籠裏面承載咗隻春雞， 絕對係打卡嘅菜式📸，有姿勢亦有實際，打卡之餘仲好好食添😋，春雞肉質Juicy嫩滑，香草味濃郁，味道亦啱啱好，而且仲有好多配菜，有薯仔、粟米、蕃茄、甘筍、翠玉瓜、焗蒜頭及蘆筍，仲有條好香脆嘅芝士芝麻酥條👍。🍝蒜辣鮑魚意粉 $188有兩隻原隻大鮑魚🤩，爽彈好味，意粉炒得勁惹味，蒜片份量勁多，啱哂喜歡蒜頭嘅我哋，除咗蒜片量多之外，估唔到意粉內都有大量嘅鮑魚片，仲有蘑菇添，可以話啖啖都好多餸，意粉質地軟硬適中，味道方面有少少辣，整體惹味好味😋。🍹Ask Me Everyday $88用上益力多、西柚汁及檸檬汁調教，味道酸酸甜甜勁醒胃，飲住野望住個海，感覺好chill🥰。🍹Poem of Bamboo $88用上大量茅根及薄荷葉，加上蔗糖，飲落清甜清新，消暑一流，啱哂而家悶熱嘅天氣。除咗可以欣賞到遼闊嘅海景之外，食