阿來泰式地道風味

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阿來泰式地道風味旺角食肆林立，今晚雙腳帶動我哋行入通菜街一間標榜地道泰國🇹🇭菜的小店。舖面不算寬躺，但供應的菜式令我哋目不暇𥄫！最後點咗：407 🥭香芒蟹肉炒飯分量頗大碟，用芒果肉炒飯是泰式食品的拿手，配香茜青瓜是極佳的配搭。509 🐷豬頸肉炒椰菜苗椰菜苗翠綠短小爽脆，豬頸肉鹹香有咬口。801 🐔阿來海南雞飯海雞鮮味無比；而且雞皮超薄，所以我哋連皮食埋！點雞嘅醬料讓我有驚喜！308 🦪鐵板蠔仔煎蛋話係蠔仔，其實每隻蠔都出奇咁大隻，waiter仲叫我哋小心熱！因為碟餸用鐵板盛住，保持住熱騰騰的，確實暖人心窩！611 🍯 柚子蜜 🍯甜甜蜜蜜，好襯泰式餐飲。613 🥥椰汁三色冰🥥清甜椰清水透心涼！剛才說阿來舖面不算大，但嚟到見客如雲湧時、千祈咪走住喎，因為樓上仲有大把位，別有洞天㗎！😀😆地址：香港九龍旺角通菜街79號地下舖。

在旺角找了一下 發現了這間泰國菜 海南雞 肉質偏老 一般般 泰式小食拼盤 [$158] 有4個款式 全部都炸得很好吃😋 馬拉盞炒通菜 [$68] 好吃👍🏻被這個 香芒蟹肉炒飯 [$73] 驚艷了超好吃 有點誇張 但這個炒飯真的是我最近吃過的炒飯中最好吃的 芒果肉很甜 炒飯炒得乾身超香 推薦！ 鮮蝦冬蔭功湯 少少一碗 但材料巨多 贊👍🏻 蒜蓉包 [$38]平常吃到的蒜蓉包都是整片脆的 但這個蠻有趣上脆下軟 口感蠻有趣 椰青 [$38] 清涼之選 椰汁西米糕 [$58] 這個…配散 不太香 偏甜

1 蟹肉香芒炒飯分量來講，兩個人分就差唔多。蟹肉同埋芒果嘅份量就唔算超級多，但係都幾足夠用嚟送飯。2 鐵板蠔仔蛋啲人話啲蛋好乾，我又唔覺。我見佢塊鐵板下邊有鋪左芽菜，可能都可以保濕，避免蠔仔蛋太過乾身。不過重點真係在於佢有好多蠔，仲要係咬落多汁，加埋辣椒醬過癮嘅🤩如果兩個人返嚟食就會太多，可能要有三四個人share先食得晒。3 蒜蓉燒泰式大蝦最鍾意都算係呢個菜～ 餐廳都好細心，切開咗一半先再上菜、咁樣拆蝦殼就唔使咁煩，不過，其實識落啲蝦殼都唔容易折，怕污糟就要諗下🤣 蒜蓉十分濃烈，我估應該係炸蒜再混合蒜蓉醬🤔 不過蝦肉就唔係完全吸收到嗰陣味，就咁食肉好似有啲乾嘅。不過以燒烤來講，算係一流。4龍眼冰雖然嘢飲份量就細杯左啲，仲要無跟餐會（除非叫二人餐啦）不過，甜度和龍眼味平衡得幾好。重要，你叫佢少冰，佢真少冰左比你👍🏻👍🏻價錢方面：二人餐同我單點食物再叫兩杯野飲比較、其實唔係真係抵好多。🤔（個人覺得），同埋你單點可以是試啲唔同嘅嘢

嚟到旺角同朋友食飯，兩個人都好掛住泰國嘢食，所以就搵咗呢間阿來泰式風味(注：阿來係泰文好食嘅意思)叫咗個香芒蟹肉炒飯share食金黃色嘅飯粒沾滿蛋漿同香芒嘅味道，好甜美，而且飯粒分明唔油膩，食落好清爽芒果同蟹肉嘅配搭一向都好夾，佢呢個炒飯嘅蟹肉夠雪白，一梳梳咁，食落好香嘅蟹味再加上少少蔥粒調味，成個炒飯都好好食啊豬頸肉炒通菜一啲都唔普通原本炭燒豬頸肉放入通菜一齊炒，多餘嘅油脂逼哂出嚟，肉質嫩滑彈牙通菜炒得啱啱好，口感調味一流，又唔會太鹹加上上面嘅炸蒜，整個通菜香口而不膩，好鬼好食原個椰青嘅美味唔使講，特別係依家香港天氣咁悶熱，飲啖椰青水真係清涼哂用一個大小剛好嘅碟裝住個椰青，劈開中間突起嘅位，形成一個蓋，再俾鐵匙羹同飲管一啖清甜椰青水，一口椰肉，確係消暑良品

兩個人喺OpenRice搵左呢一間旺角既泰國嘢試試，不過始終都係覺得食泰國嘢都係要去九龍城，硬係覺得啲味始終都係爭啲啲泰國feel，整體來講都叫做OK啦，唔算難食。首先黎個金邊粉，估唔到佢咁大碟，可能我食開個啲金邊粉比較濕同埋斷開細細條，容易入口啲，所以今次呢個我就覺得偏甜而且太大「住」，乾得濟，油就一d都唔油，唔怕「漏」。你個香芒蟹肉炒飯就真係零瀉特別， (可能因為我未食過嘅關係)，一開始覺得濕爹爹的的口感有啲奇怪，後來食食吓又覺得佢同啲炒飯好夾， 1濕1乾，而且真係好香芒果味，芒果同蟹肉仲有炒蛋嘅份量都比想像中多，當然啦，你就唔好預佢啲蟹肉有好重嘅蟹味啦。鹹淡適中，亦都唔會油，呢個炒飯都叫做唔錯㗎啦。食泰國嘢梗係一定要叫生菜包啦，今次呢個生菜包嘅豬肉餡肥瘦適中，不過如果就咁食嘅話就有啲油膩，用生菜包住黎食就可以平衡返嗰陣油，而且佢會辣辣地，都幾野未，但就爭緊d獲氣。本來好期待呢個豬頸肉炒椰菜苗，可惜有d失望，豬頸肉肥瘦唔均勻，偏瘦，難咬，椰菜苗食唔到本身既菜味，只係得蒜頭香，個汁傑左d，而且太多啦。