明記甜品 (已結業)

常言道女人擁有兩個胃一個是正餐用，而另一個用來盛載甜品。三號風球晚上吃得飽飽的，九點半左右到甜品店，門外已有不少人在等候，對面的*嫂甜品也有長長的人龍。本來還怕要等很久，最後等了十分鐘已可入座。看門口報導說是90後情侶與原店主合作，轉營新式甜品。看來店子細細，但裝修簡約感覺也不錯。鋪位不大，位處銅鑼灣旺區地段，座位較迫似乎是這區甜品店的特色。而甜品款式甚多，可謂花多眼亂，最後點了芒果蛋白和招牌芒果小丸子。可能因為打風前夕，小丸子賣光了，要轉芋圓。芒果蛋白五分鐘左右已有得食上表面鋪滿芒果汁爆珠、芒果肉和透明珠珠。芒果汁很濃，果肉很甜，透明珠珠無味但很有咬口。蛋白布甸很滑溜，濃濃的芒果汁蓋過蛋白味，但仔細嘗嘗蛋白味頗濃。等多十分鐘左右，芋圓終於煮好了這份招牌芒果小丸子也有濃濃芒果汁和果肉，只是裡面的芒果雪糕味道不太吸引，較似小時候吃的人造芒果味雪糕，如果轉為雪葩應該更吸引！而等待期間朋友發現天花有白色粉狀剝落，吃甜品時也要小心啊！價格合理，只是環境有待改善。

今日氣溫達到32.5度，發出本年度第一個酷熱警告，我們都受不了，要來點冰涼的。平日吃慣聰嫂的我們看見附近新開業的明記甜品 好像也不錯，反正聰嫂吃得多，就轉換口味試試吧。對榴槤非常瘋狂的朋友們各自點了不同的榴槤甜品，其中一位朋友選了榴槤小丸子，她說榴槤雪糕超級無敵香濃的美味，回到家裡還是牽腸掛肚。煙韌的小丸子遇上香甜的榴槤，讓人沒辦法慢慢享用，大口大口吞食它的濃郁滋味，朋友說不吃這真對不起愛吃榴槤的自己。榴槤河粉西米露裡那超大塊的榴槤，鬆鬆綿綿的，味道同樣濃烈，西米露吃起來不會太甜，吃完相當清爽，也很不錯。以椰汁所做的河粉非常滑溜，放進嘴裡立刻滑過喉嚨裡。我則愛香芒小丸子，芒果雪糕很純很綿，感覺不容易溶化。芒果份量超多，而且新鮮甜香很不錯，淋上芒果汁後相對甜度也會增加，小丸子混合一起吃剛好。朋友說我的小丸子與芒果比較有看頭，滿足視覺上的觀感。