香江花月 (百誠大廈)

營業中

休息中

Bookmark左呢間餐廳好耐，好多打卡位不得止，食物賣相又整到靚靚好打卡able ，湯底簡左日本牛乳玫瑰鍋，乳白色的湯底配上木瓜及好多食用花，飲落有濃濃的牛乳花香味～香江併由不同牛的部位卷成花花造型，肉的質素都唔錯，當中安格斯肥牛最為出色，牛肉味最濃而且肉質咬落比較嫩，其次，黑柏葉有驚喜，好爽口，整體來講好滿足好豐富～～七色餃子🥟每款餃子都唔同顏色，好期待咬開係咩餡料，最推介蟹肉黑松露餃、姬松茸惹菌餃最juicy，味道最濃～仲Order 左兩杯飲品：桃花緣、香芳幻當中最推薦香芳幻，顏色非常吸引，飲落酸酸甜甜，好解膩～～

呢間火鍋店裝潢以懷舊結合創新夢幻，牆上的舊式座頭電話，打字機等産物就似博物館珍藏，古色古香的傢俱旁擺放著自動開合的機械花，畫面相映成趣。這火鍋店所提供的視覺享受並不止於此，食物上枱時絕對是會讓大家相機食先！自助調味區設於大堂中央，常見的蔥蒜芫茜辣椒之外，還有芝麻，沙茶醬，腐乳，麻醬，麻油，黑醋，花生碎。① 辣汁花蛤鍋 $298呢個湯底比想像中唔辣，不過好多花蛤，加場蕃茄以及菇，好鮮甜！② 香江併 $798一個全牛拼盤，呢個圈有八款牛部位，職員仲提供一個QR Code，介紹不同部位以及建議烚的時間。牛白肉好好食，呢塊唔係脂肪，據Google大神解讀係牛胸前肋骨上的一塊細小筋膜類肌肉，含豐富的骨膠原，快烚三秒鐘，油而不膩。另外我推介牛心頂，同樣烚幾秒食得，口感爽脆。其他仲有手切肥牛，安格斯肥牛，牛脷，牛小腿，牛柳粒，黑白葉等③ 七色丸 $98七款墨魚丸，七種顏色，七隻口味，黑松露，鹹蛋黃，蟹子，青咖哩，南乳，椰芋及紅咖哩，我覺得青咖哩幾重香茅味最搶，加上墨丸口感有嚼口，感覺幾特別。④ 鳳琉香 $78⑤ 香芳幻 $88至於飲品賣相亦好靚，鳳琉香動感非常的煙燻泡泡爆破，味道幾重鳳梨味。香芳幻則

幾時都要打邊爐🤪終於去到可能係全香港最靚既火鍋店由門口到舖頭入面都充滿特色打卡位！最特別係有間充滿team lab feel既房可以瘋狂影相📸️食之前都忍唔住影返幾張先🤭第一次食，湯底揀左個高顏值既日本牛乳玫瑰鍋🌹 ($168)鍋入面既木瓜上放左個牛奶玫瑰同食用花瓣🌼而愛食肉肉既我地就揀左全牛宴🐮▪️香江併 ($788)超澎湃既肉肉一上枱靚到嘩一聲，有8️⃣款唔同部位既牛，包括：玫瑰花形既安格斯肥牛、牛心頂、手切肥牛、牛柳粒、黑柏葉、牛白肉、牛脷同牛小腿。兩款肥牛既牛味好香濃，唔點任何醬料仲會食到淡淡牛奶香🥛而且牛肉唔係超薄切，係有厚度既肉肉😋肉質超嫩，完全唔韌👍🏽個人黎講最中意牛白肉，即係牛胸爽，佢肉味唔重，食落油而不膩，仲好爽口😍▪️七色丸 ($98)掛住食肉差啲唔記得左我地仲有七色丸，唔好以為佢得隻色🤣全部都有獨特味道架！分別有紅咖哩魚丸、鹹蛋黃墨魚丸、椰芋墨魚丸、蟹子墨魚丸、黑松露墨魚丸、南乳墨魚丸同青咖哩墨魚丸。粒粒都爽口彈牙，震撼味蕾！最後連飲品都非常igable! 連個名都特別過人😆上枱時店員仲喺呢兩杯飲品上唧出煙燻氣泡🫧▪️桃花緣 ($88)桃味🍑清香，個底仲有桃味啫喱，加埋乳酸梳