瑞士咖啡室

營業中

休息中

同女友去中環, 搵個地方食個靚早先! 女友介紹去呢間!地方係以懷舊為主題, 地方清潔, 不過侍應就反應慢少少, 可能未訓醒!我地叫左兩份早餐:多士+炒蛋 - 厚身多士, 脆卜卜, 熱辣辣, 牛油已溶化晒入塊多士入面, 好惹味!蛋炒得幾滑又嫩!腸仔通粉 - 腸仔煎過香口, 通粉爽口, 不過個湯就淡左d!多士+煎蛋 - 多士之前已讚過, 雙蛋煎得過左少少火, 不過都有好香蛋味!餐肉意粉-餐用都有煎過好香口, 意粉紅色份量足夠,又爽,唔會 "林"晒!茶走 - 香滑茶味濃咖啡 - 一般貨色, 啡味唔夠在中環收呢個價錢, 算係好抵!

適逢閒日放假, 唔想浪費一個咁好既朝早, 去咗中環嘆早餐. 單睇"咖啡室"喱個名, 係一間有番咁上下歷史既餐廳, 但室內裝修又幾新正, 幾寛廠, 最特別既係喱度以一條小樓梯分咗兩小層, 以欄杆分隔, 另樹一格! 牆身舖滿正方形藍色磚瓦, 顏色望落好舒服. 過咗番工時間, 餐廳無咩人, 唔使同人迫, 又唔使搭枱, 我地揀咗個卡位坐, 自成一角, 正!我叫既例牌早餐永遠都係炒蛋面包, 雪菜肉絲米配熱奶茶. 炒蛋多士喱度配既多士, 一塊切開兩片長形, 厚度同平時留下餐廳既比厚成三倍, 可惜唔係即烘, 似乎放久了, 唔熱, 質地又淋又靭, 而且牛油就算溶化後都唔夠香, 差咗啲. 炒蛋炒得適中, 唔會太熟, 仲有一絲既蛋汁保留住. 將炒蛋放在多士上, 一齊咬落去, 係我最鐘意而且覺得最好食既食法, 有人鐘意分開蛋有蛋, 面包有面包咁食, 但我個人認為一齊食會無咁齋. 雪菜肉絲米米粉夠淋, 味道可以, 但唔係我食過最好食既. 分量都算多, 有啲餐廳比得"一住仔", 到喉唔到肺, 又可能係喱度嗰兩塊厚方包夠頂肚, 顯得夠豐富. 餐肉意粉晨早流流食意粉總係覺得怪怪咁, 而且意粉頂多配叉燒先似樣, 喱

每月例會又到，難得小公主星期六朝早要出中環，利用短短時間，大家一齊去發掘新嘅早餐地點，唔通成日都係翠河、翠華、大快活咩.......結果搵到呢間位 於利源西街的茶餐廳，據知唔係開咗好耐，不過地方隱蔽，如果你行經嗰條街都知到嗰度嘅格局類似女人街咁，你唔細心留意，會miss咗埋邊舖頭係會有間幾大嘅餐廳。餐廳入面分了兩區，入了餐廳一半後，有幾級樓梯落到另一半區域，雖然唔係咩華麗格局，但係用色就非常柔和，淡黃配綠色，有田園氣色，連櫈都係用上淺啡色，比人一種朝氣兼乾淨感覺。座位空間充足，唔會似其他同區嘅咁迫夾，雖然話都算新，但係內部真係異常清潔，地下牆角都唔會積藏污穢，令你坐得舒服，食得放心。餐牌都係擺在枱面玻璃之下，字體幾大之餘，排位仲非常簡潔，就算老人家去都唔怕睇得辛苦。我地各自叫一個早餐，都係一般正常茶餐廳早餐組合。當落完單後，小公主發覺人地可以轉炒蛋時，佢同我講咗一聲，雖然唔係好大聲，但係行過嘅伙記都聽到，仲要即刻拎轉頭問我地係咪要改單，侍應反應積極 ，而且上枱之食物亦會幫你擺好位，六都係體貼嘅服務之一，香港茶餐廳少見。講到食物方面，總括算係中規中距：1. 多士幾好，反蛋煎得太老2. 反