FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar

營業中

休息中

太古城中心這間西餐廳,裝修優雅, 充滿地中海情調, 用餐環境舒適, 令人有一種舒適閒逸感覺。黑毛豬芝士肉丸 外脆內軟, 芝士內饀流心軟糯, 香口而不油膩。辣香腸薄餅批底鬆化薄脆, 莎樂美腸香辣惹味, 鹹香油脂豐富, 加上幼滑水牛芝士和香辣脆片, 脆香可口。風乾和牛腹側扒300g 牛肉味濃郁, 肉質鮮嫩, 肉汁豐富, 點配芥醬更能突出牛肉鮮味。燒海鱸魚魚扒 魚皮烤得香脆, 魚肉嫩滑多汁, 薯蓉幼滑, 菠菜苗好鮮嫩, 醬汁調教和諧, 豐富嘅口感, 令人回味。西班牙芝士蛋糕 蛋糕外層焦香, 芝士濃郁幼滑, 甜度適中, 加上冰凍紅莓雪糕, 奶香和果香互相配合, 口感順滑。提拉米蘇 口感濕潤綿滑, 甜度輕盈, 味道清新, 美味可口。美味蛋糕配以順滑嘅 latte 和Cappuccino, 完美口感。

這天晚上我約了朋友在太古城吃晚飯，經過網上的推薦，我們便決定來到這間多國菜的餐廳試一試，店內環境寬敞舒適和清潔衛生，餐廳會播放英文歌歡迎小食多士很脆，沙律十分軟身法國芬迪奇2號生蠔($238)用碎冰鋪底，能夠保持食物的低溫，生蠔很肥美，非常新鮮，海水味比較淡，人們很容易接受，質素非常高，配上微辣的醬汁，價錢十分合理香煎鵝肝($138)鵝肝入口即溶，非常軟身，非常新鮮，質素非常高，配上脆口的牛油包和無花果醬芝士拼盤($168)此道菜採用來自地中海各國的芝士，有不同口味的芝士，有鹹，甜的，配上多士一起吃，蘋果很清甜和爽口意大利雲吞($158)意大利雲吞十分軟身，非常適合小孩和老人食用，配松露芝士忌廉醬黏口，芝士味很濃風乾和牛腹側扒($448)和牛腹側扒外脆內嫩和香稔軟嫩，肉味很濃，質素非常高，非常新鮮，份量很多，配菜有薯蓉，芥蘭爽口和新鮮西班牙乳豬($298)西班牙乳豬皮燒得很脆口，肉很香稔軟嫩，非常新鮮，用海鹽灑面，西班牙帕德龍辣椒做襯托，燒薯角爽口微彈薯條跟松露蛋黃醬($78)用新鮮薯仔製成的粗薯條，份量非常多，配上清新淡雅的松露蛋黃醬Spring Garden($98)成份有薰衣草，

週末找家戶外露天餐廳來個休閒午餐是常識吧太古城一地中海菜館揉合了法國 、意大利 、希臘及西班牙菜有戶內戶外用餐區，採光度高，到處都有綠色植物點綴逢星期六、日及公眾假期早上十一時半至下午午三時有$288早午餐供應凍頭盤西班牙風乾火腿配蕃茄蓉包，一鹹一酸味道匹配法國芬廸奇2號生蠔配墨西哥辣椒香草醬增加開胃感熱豆盤香煎蒜蓉蝦爽口又彈牙，伴著多士同吃十分香口香煎鵝肝牛油包配無花果醬煎得外脆內軟，入口即溶小食水手青口配白酒忌廉汁鮮飽滿鮮甜帶酒香法式忌廉龍蝦湯顏色紅亮，啖啖龍蝦肉，濃度滿分主菜鐵板煎三文魚扒配有機雜菜魚油甘香，肉質細膩肉類招牌風乾和牛腹側扒伴有松露薯蓉和西蘭花，口感柔軟甜品廚師特選蛋糕為馬斯克芝士蛋糕配紅草莓冰糕，軟綿細滑