身為九龍人嘅我, 真係覺得入元朗屯門就好似企鵝🐧大長征咁, 不過有元朗人帶路, 帶我去左一家提供長達5.5小時嘅日式放題店, 仲有一次性頭盤,限量送出derrr, 有海鮮、岩石燒肉、釜飯、生蠔等, 加上,平時日式放題有得食嘅刺身、壽司、卷物、天婦羅🍤、串燒、一品料理都有!☺️ 雖然價錢比平時嘅放題貴少少, 不過其實等於食自助餐嘅價錢, 而且食物質素完全符合性價比,絕對值得一試。👍🏾 餐廳裝潢花了不少心思呢!♥️ 天花板掛上日式嘅傘子, 加上牆上富日本風味嘅壁畫, 感覺身處於日本嘅居酒屋~🇯🇵 每位都會有以下頭盤: 大吞拿魚刺身(2切)豐潤甘香~☺️ 三文魚刺身(2切)厚切,食落魚油脂香,不錯吃! 法國生蠔(2隻)即叫即開,入口鮮甜又幾creamy,海水味適中 松葉蟹腳(2本)幾有鮮味,值得一試!👍🏾 再另外自選波士頓龍蝦(半隻)或牡丹蝦刺身或活赤貝刺身。 波士頓龍蝦(半隻) 幾大隻,又多膏,肉質鮮美有嚼勁! 牡丹蝦刺身個頭都唔細, 肉質爽彈,鮮甜味美! 籠仔蒸大蜆(1客) 因為無晒藍青口,所以轉左大蜆,🙊 無加任何調味,味道更原汁原味! 蜆肉都幾肥美,肉質鮮甜~ 蟹味噌原隻鮑魚釜飯(1客) 一打開釜飯嘅木蓋,已經聞到陣陣撲鼻香氣~ 即時炆煮嘅釜飯, 木蓋讓木香滲入飯中,軟腍入味,又不失嚼勁, 仲有少許香脆帶韌嘅金黃飯焦,正!👍🏾 原隻鮮鮑魚鮮味十足, 加上不少蔬菜如紅蘿蔔絲、雜菇等, 口感和味道相當有層次!😋 岩石燒安格斯肉眼扒、黑豬毛豬扒 安格斯肉眼扒不會太肥或太瘦, 黑豬毛豬扒幾肥美, 帶獨一無二嘅榛果香味,濃郁且鮮嫩。 小編最鐘意食味噌甲羅燒, 見到有得食,梗係要試下啦!😏 甲羅燒已預先燒好上枱, 配上鮮蟹肉,入口帶蟹膏香,口感豐富,蟹味又濃郁! 清酒煮大蜆 蜆幾大隻,肉質鮮味爽彈, 清酒味香又濃,加上蜆嘅鮮香,好味道啊!😋 生蠔、刺身梗係要無限追加啦!☺️ 生蠔真係好鮮甜,真係要無限encore! 鮮帶子都幾大隻, 入口肥美creamy,清甜味美! 北寄貝爽口有嚼勁! 油甘魚厚切,魚油脂香, 油甘魚迷不可錯過!👍🏾😋 海膽手卷 手卷即叫即包,保證紫菜爽脆, 海膽新鮮,鮮甜味美! 串燒款式不多, 但質素和日本居酒屋一樣好水準!😎 蒲燒鰻魚串外皮燒至微脆,肉質嫩滑, 塗上香甜可口嘅蒲燒鰻魚汁,好味道! 厚燒牛舌心串都算厚切, 口感爽脆有嚼勁,香味醇厚! 鹽燒雞中翼外皮燒得香脆,鹽燒味道剛好, 裡面的雞肉保持着嫩滑多汁。 明太子雞翼 軟嫩嘅雞肉藏着微辣惹味嘅明太子, 明太子粒粒卜卜脆,很有趣的口感呢,正!😚 燒雞泡魚乾用秘製惹味汁烘乾,油脂清香, 用來做下酒小吃簡直一流啊!👍🏻 芝士年糕外皮炸脆,裏面煙煙韌韌唧麻糬和芝士流心,正! 貓山王炸彈即叫即炸,香脆可口, 貓山王榴槤香濃美味, 榴槤迷必試!😋 大蝦天婦羅🍤炸皮薄而脆, 蝦肉爽彈,不錯吃!👍🏾 飲品方面, 基本的汽水、烏龍茶都有, 連人像咖啡☕️都有! 我整左我隻貓🐱嘅人像, 真係維肖維妙! 睇得又飲得,必試!👍🏾👍🏾👍🏾 另外,啤酒、紅酒、梅酒、清酒🍶都是任飲的! 清酒仲要係用上菊正宗,清甜醇香!☺️ 第一次見到奇異果味嘅Hoegaarden, 清爽口感,值得一試! 呢到嘅甜品相當出色,每位限點一款。 小編就試左放題中比較少見嘅日式傳統甜品—日本紅豆蓉燒年糕, 燒年糕米香十足,加上香甜嘅紅豆蓉,再淋上煉奶,好有日本🇯🇵風味! 鮮果雪糕窩夫 綠茶味雪糕配上窩夫, 旁邊還有鮮果伴碟,都算不錯。 …查看更多
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