好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

營業中

休息中

與友人行到攰，想找一個地方歇一歇又唔想食正餐剛好記得有這間串燒店時候尚早，我哋係可以唔使排隊就入到去菜單是兩頁紙可以直接在上面寫想要嘅數量落單如果係時價嘅海鮮就另一張作為一個海鮮控，必食海鮮決定叫個蒜蓉蟶子王，勝價比高另外再點咗一個日式燒汁魷魚筒朋友鍾意食牛，所以就叫埋安格斯牛小排其他串燒就隨意叫咗一啲蔬菜同埋肉🐚蒜蓉蟶子王（$78/隻，$138兩隻）🌟🌟🌟🌟🌟上桌那刻閨蜜驚呼："呢個size對得住價錢！" 開邊蒸做法鎖住鮮甜，金銀蒜鋪滿蟶子肉像蓋上香脆被子。啖啖肉彈牙得來帶海水鹹香，最正係墊底金針菇吸盡精華，我哋連殼邊焦香蒜粒都刮清光！蟶子王不負所望，新鮮充滿蒜香又啖啖肉🦑日式燒汁魷魚筒（$98）🌟🌟🌟🌟師傅掌握火候一絕！外層焦糖化燒汁脆如蜜糖殼，切開雪白魷魚肉竟保持溏心質感。搭配辣粉，甜辣交纏好過癮～🥩安格斯牛小排（$158）🌟🌟🌟🌟🌟肉食控必點！五成熟切面呈粉紅雪花紋，炭香先攻鼻，咬落肉汁像煙花爆開。原味配法式芥末醬已夠正，我私心推薦灑點蒙古孜然粉，瞬間穿越到大漠燒烤攤！🍆驚艷彩蛋：原條蒜蓉燒茄子（$40）🌟🌟🌟🌟🌟以為平平無奇卻成為是晚MVP！茄子保留完整身形但內裡化成蒜香雲朵

呢間「好燒式串燒專門店」風味地道，細細間店但食物選擇非常多，包括多款時令海鮮、肉類、蔬菜等等，串燒仲可以選擇不同辣度，啱晒唔同口味嘅客人，今次我哋叫咗:🌟（孖裝）蒜蓉燒聖子皇 $138🌟強烈推介🙌🏻，大大隻聖子肉質爽口嫩滑，鋪埋啲金菇一齊蒸，加上大量蒜蓉，簡簡單單非常鮮味👍🏻🌟蒜蓉燒蠔 $36🌟肥美飽滿，燒到啱啱好，唔會太熟太乾，入口爆汁充滿蠔香，一d都唔腥👍🏻🌟頂級安格斯牛小排 $158🌟因為我哋都食唔慣太生嘅牛肉，所以叫咗七成熟，上碟見到肉質有少少粉嫩而不帶血水，成個賣相已經好吸引，咬落仲好juicy，睇得出師傅好用心去燒👍🏻🌟豬頸肉串 $20🌟肥瘦適中，燒汁帶有點點甜味，每咬一口就有好香嘅油脂滲出來，非常惹味🤤🤤其他串燒包括:鹽燒牛舌芯 $48翠玉瓜（1份） $32蒜芯 $19泰國露筍（1份） $24整體嚟講，呢間串燒店嘅師父火候調校得啱啱好，肉質同味道都同樣出色，服務亦都相當殷勤，見到我哋一抽二lung都主動搬凳仔嚟俾我哋擺嘢，又會細心提醒要唔要走辣，或者辣粉可以另上，有機會都會帶多啲唔同朋友嚟幫襯🫶🏻🫶🏻🫶🏻

每次來食都總是懷著興奮心情，這裡的美食特別吸引，皆因燒得好食又足料，選擇多之餘，性價比又高，難怪吸引好多食客幫襯。店子地方雖少，但不減我們的食慾。港式日式西式泰式樣樣食D，沒有一碟令人失望。廚子用心做係食得出的，值得推介，經過旺角不妨食下。炸池魚 $48池魚大條肉厚，魚肉鮮美，口感酥脆炸粉薄，唔錯。頂級安格斯牛小排 $158牛小排７成熟，預先切成一小片，食得方便。肉質軟嫩細緻，牛味濃高質，伴有黃芥末醬。黑松露菌蝦多士 $68蝦多士四件，相當大件，多士厚身，內裡挖空填滿蝦滑，好足料。多士外層香脆，白芝麻香口，內裡蝦膠彈牙，加上芳香黑松露醬，十分滋味，做得非常出色。蒜蓉燒茄子 $40茄子軟腍，輕易拉起長長茄肉，佈滿蒜蓉，蒜香味濃，大條抵食。厚燒玉子 $22玉子厚身口感軟彈，甜甜地幾好味。 燒菠蘿 $20菠蘿清甜又多汁，好味。串燒豆腐 $22豆腐皮香脆，內裡軟嫩，口感有層次，加上美味醬汁，正。陰公豬 $28冬陰公味的豬腩肉幾有特式，肉質鮮嫩，酸酸辣辣幾刺激。煙肉燒蠔、白汁芝士燒蠔 $36/隻蠔肉飽滿多汁，唔會燒到乾晒，配料有煙肉碎惹味，白汁芝士唔會好膩，芝味十足。芝士煙肉焗大啡菇 $50芝士

是日與友好到旺角好燒式專門店吃晚餐。每人點少少野先，是日點了蘇格蘭聖子皇，清酒煮沙白，龍蝦汁大蝦意粉，頂級安格斯牛小排，多春魚，雞中翼，西班牙黑毛豬肋串，鹽燒白鱔，特式蒜蓉包，蒜蓉燒茄子，菠蘿，七味魚翅，蒜芯，燒日本甜心蕃薯，雞腎串，豬仔脾，朝日啤酒，青島啤酒，竹蔗茅根。蘇格蘭聖子皇-聖子新鮮配合蒜蓉金菇除了帶出鮮味外，還將聖子鮮味帶到金菇中。清酒煮沙白-新鮮材料加上清酒煮令到沙白入味。龍蝦汁大蝦意粉-意粉炒得乾身再加上龍蝦汁蕃茄仔炒起來。大蝦肉質良好實肉。頂級安格斯牛小排-肉質良好，燒起來牛香味十足，有咬口。多春魚-魚春香，多春魚唔會太乾。雞中翼-皮脆內嫩，肉質好。西班牙黑毛豬肋串-肉質好，肉汁鎖住在內。鹽燒白鱔-肥美鱔香，燒得外脆內嫩。特式蒜蓉包-原粒蒜蓉燒起來香口，好似搽牛油咁令到蒜蓉包更加香蒜蓉味。蒜蓉燒茄子-新鮮茄子絕對係串燒必食之食品。蒜蓉加在其中燒提昇茄子美味度。菠蘿-燒菠蘿清甜，外皮脆口。七味魚翅-魚乾燒得乾身魚香十足，加上七味粉用黎配合啤酒真係一流。蒜芯-新鮮蔬菜燒起來甜味十足。燒日本甜心蕃薯-好甜既蕃薯。雞腎串-咬口十足肉質好。豬仔脾-除了肉質好外，夠晒入味仲好有咬

今日到旺角同朋友食串燒，大熱天氣梗係叫野飲啦。今日叫左蘇格蘭聖子王，清酒煮沙白，七味魚翅，龍蝦汁大蝦意粉，鹽燒白鱔，特式蒜蓉包，蒜蓉燒茄子，蒜芯，菠蘿，燒日本甜心蕃薯，頂級安格斯牛小排，多春魚，雞中翼，西班牙黑毛豬肋串，雞腎串，豬仔脾，竹蔗茅根，朝日啤酒，青島啤酒。蘇格蘭聖子王：蒜蓉金菇底完美吸左聖子鮮甜味道，聖子新鮮好味道。清酒煮沙白：沙白冇沙夠鮮味。七味魚翅：魚乾燒得香口，配合七味粉岩岩好味道。龍蝦汁大蝦意粉：好香龍蝦汁，加上炒意粉，大蝦味道鮮好味道。鹽燒白鱔：燒得剛剛好，鱔香十足。特式蒜蓉包：主角係燒左既原粒蒜蓉，搽落蒜蓉包食更加好味道。蒜蓉燒茄子：茄子開邊加大量蔥同蒜蓉去燒，味道好好。蒜芯：燒得香口仲保到蔬菜汁。菠蘿：外脆內充滿菠蘿汁，香口好味道。燒日本甜心蕃薯：甜甜既蕃薯，味道好。頂級安格斯牛小排：牛小排香牛味道。多春魚：外脆內熱，香口好味道。雞中翼：燒得岩岩好，香口好味道。西班牙黑毛豬肋串：燒得香口，味道好。雞腎串：味道入味燒得香口。豬仔脾：揸住食，燒得香口味道好。竹蔗茅根：食串燒飲清熱。朝日啤酒，青島啤酒：串燒飲啤酒係絕配。

同朋友去旺角行街行到咁上下我覺得肚餓 佢就提議去食串燒 咁就是但搵到呢間 因為近咁岩行緊呢邊一入到去waiter都好有禮貌 會同我地介紹返d野食～頂級安格斯牛小排 （$158）非常有牛味 用黑椒鹽醃製 估唔到串燒小店嘅牛扒仲比其他既西餐廳高質～鹽燒牛舌串 （$30）厚得黎唔會難同靭 非常有口感 調味亦都啱啱好 唔會太鹹 ～雞全翼 （$22）第一次食到咁好食嘅雞全翼 燒得非常好食 可能我平時食慣某大集團嘅下午茶雞全翼～日式汁燒魷魚筒 （$98）魷魚非常新鮮 食落爽口彈牙 完全停唔到口串燒高質 價廉物美 有機會一定會再黎食

食友來料指這以串燒主打食店頗有水平，是日正在區内剛到晚飯時段，便决定走訪一下😉門外看到十週年推廣海報，生啤買一送一，可惜今天星期日要在晚上十時後再可享用😂店内枱桌不多，亦感舒適， 牆上滿是食物相片好吸睛👏先點了:低溫去骨燒乳鴿; 慢煮香嫩的燒乳鸽肉拆骨切件，入口啖啖肉而無肥膩感😋大京蔥; 燒得爽脆，入口有嚼勁，蔥香散溢😋低溫紐西蘭羊扒， 入口便有孜然香味，肉質嫩滑多汁，火候控制到位，不用跟碟薄荷醬亦足味😋胃纳仍在决定追加:頂級安格斯牛小排要七成熟; 切薄片上碟，入口方便，细心咀嚼更出牛肉鮮味😋鹽燒馬友， 熱度足，皮香脆肉滑溜，咸度適中，佐酒必選😋滿足的一次好串燒烤👏