반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

營業中

休息中

想試咗好耐，不過次之行過都排哂隊。今次時間較早，行過冇乜人，即刻搵個靚位先。餐廳係自助形式，搵位坐低後就去cashier落單，之後就拎部機仔埋位等，見到機仔震嗰陣就可以出去攞野食喇😊餐廳有自助水吧，仲有4款唔同口味嘅水可供選擇，餐具都係自取，我自己好鐘意哩個形式，仲可以試吓唔同味道嘅水😆✨牛肝菌蛋包飯 $102自行用刀喺蛋上介一刀，滑溜溜嘅蛋就會蓋滿飯面，蛋面上嘅牛肝菌味道香濃，旁邊嘅雜菌亦好香牛油味，另外有埋沙律菜，食得健康啲🥬 白飯係珍珠米，粒粒分明好咬口，咬落偏硬啲啲，對我嚟講冇問題，不過唔鐘意食太硬嘅話可以配埋雞蛋食，口感會冇咁硬。✨青口海鮮炒年糕 $108龍蝦汁好香，一上菜已經聞到香噴噴🤤 年糕係粒粒球狀，同樣咬落係煙韌但偏硬少少，我自己都頗喜歡哩個質感，不過亦可能有朋友仔唔習慣會覺得有啲硬。青口肉就細粒咗啲，size反而似淡菜😂 帶子唔算好細粒，咬落腍腍地👍🏻 蝦仔大大隻，肉多又爽口，配埋龍蝦汁更好味😋🔍整體感覺：餐廳位置好寬敞，裝修環境好舒適，打卡好地點📸 韓式fusion菜有特色，味道都好味，而且仲有自助水吧fill唔同款式嘅水，哩個做法幾好👍🏻

近期Banchan & Cook 向太古城中心二期開了分店， 之前在銅鑼灣分店食過，覺得印象唔錯， 所以今次約朋友再來捧場。 店內以天然木裝修佈置為主， 令人有放鬆舒適的心情， 再結合西餐和韓國輕食文化， 新派韓系料理適合港人口味。開心星期五當然要食大餐， 點了好多菜式，烤牛肉蛋包飯$88、 泡菜燉五花肉蛋包飯$105、 青口海鮮炒年糕$108、 韓式炸雞$108、 無花果布拉塔芝士班戟$115、 無花果梳打$42、 杏仁鮮奶忌廉咖啡$48、 雞肉紅菜頭沙律（ 跟餐）。 雞肉紅菜頭沙律（ 跟餐）～ 清甜的紅菜頭， 與雞肉很易配搭。青口海鮮炒年糕～ 賣相精緻， 海鮮有青口、帶子和大蝦， 大蝦大大隻肉質彈牙爽口， 帶子甜美， 青口非常鮮味， 口感煙煙韌韌的年糕， 好豐富的一道菜。烤牛肉蛋包飯～ 雞蛋熱辣辣， 一切開蛋漿流出， 口感滑溜， 軟腍入味的烤牛肉加上濃味的牛肉汁， 餸飯食到停唔到口。👍🏻泡菜燉五花肉蛋包飯～ 超喜歡吃五花肉😍， 煮得又腍又嫩， 被泡菜包起來， 肉汁和泡菜 兩者非常惹味， 啖啖肉， 再加上金黃色的蛋包飯， 超好吃呢！🤤韓式炸雞～ 食韓菜炸雞一定是首選， 無骨 炸雞啖啖

週六去開太古城經此韓式餐廳，環境寬敞色調清新簡約。點餐以先付方式，取位後需自行出去點餐，再等手上取餐震機提示，這樣的安排免了加一都係值得。美食可以說好好味，基本上搵唔到挑剔位。蛋包飯相當好味，原來加$15可升級至紅菜頭蛋包飯的，事後發現，朋友怨了一陣，下次再試好了。泡菜燉五花肉蛋包飯 $105賣相討好，鲜黃色的蛋包軟呼呼的，蛋皮切開蛋漿如瀑布般傾瀉而出，非常嫩滑。配埋泡菜食味道出奇地夾，比日式咖哩毫不遜色。炒飯粒粒分明索汁夠味，五花肉肥瘦相間入味，肥膏入口即溶相當邪惡好食。連伴碟青瓜和甘荀絲都咁好味好爽脆，整體滿分推介要食。青口海鮮炒年糕 $108可愛的粒狀韓式年糕口感軟糯Ｑ彈，青口、帶子、大蝦都有，海鮮配料唔少，掛滿海鮮汁鮮甜美味無令人失望。韓式炸雞(甜辣無骨半份) $108炸雞大件無骨啖啖肉啱大班人食，炸粉薄薄雞件外脆肉嫩不油膩，醮滿甜辣醬酸酸甜甜頗開胃惹味。仲有幾條年糕和為數不少的粗薯條，薯條無炸至脆身軟淋淋食落無咁熱氣。無花果班戟 $72軟熟的班戟三件，配以清甜無花果少許糖漿，味道清新，唔錯。無花果梳打 $42果味清甜甜度適中，溝梳打清爽口感細膩充實。伯爵茶鮮奶咖啡 $48茶味