蒸廬

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休息中

喺沙田石門嘅隱世中式點心鋪——蒸廬，細細間，但有驚喜！我去到呢度試咗佢哋嘅雲石芝麻包，真係好推薦㗎！影相靚，食落又好味。芝麻味香濃，啲麵包蓬鬆鬆，質地好好。食完仲打包咗一份籠仔荷葉蒸飯都好正！荷葉嘅味道好香，飯粒粒分明，口感好滑好軟。十足古早味，令人食得好滿足。聽講湯好好飲～下次就嚟試下！睇落細細間嘅蒸廬嘅比得上大酒樓，質量好好，仲好有人情味～如果你鍾意中式點心同蒸飯嘅話，呢度絕對係一個值得一試嘅地方！

返咗十幾個鐘頭工，拖着疲累嘅身軀去到石門京瑞廣場食晚飯，我同男朋友都好鍾意食點心，朋友都推介過我食呢間，今晚終於有機會嚟試吓😍 Weekday嘅夜晚8點幾來到，不用等位🤭 店舖較細，坐位亦較迫，不過小店就是這樣，都不成問題😊 呢度係用QR code落單，快捷又方便。 我哋order咗5樣嘢，一個金銀蒜香海蝦飯、一個9件點心拼盤、一籠雲石芝麻包、一碟瑤柱臘味蘿蔔糕、一碟金銀蒜籠仔蒸娃娃菜。 瑤柱臘味蘿蔔糕🥕 $30蘿蔔糕個面煎得幾香脆，大大件，滿足🤭 雲石芝麻包🍽 $26芝麻包好好味啊😍😍😍 芝麻味濃，芝麻餡夠多，一咬開個包就咇出來😋😋 雖然唔係流心，但係味道好出色！鍾意芝麻味嘅朋友一定會好鍾意呢個包❤️ 蒸廬拼美點（9件）🍽 $60原來呢個拼盤都有一個芝麻包，即係我哋兩個人總共食咗四個芝麻包ssss😂😂😂 不過除咗芝麻包之外，呢個拼盤仲有好多唔同嘅點心可以試😍 每件點心都偏大件，最鍾意係個素菜餃，好足料😋 其他點心都係正常發揮，勝在性價比夠高！👍🏻 金銀蒜香海蝦飯🦐🍚 $58蒸飯面頭有啲菜心碎，即刻感覺健康咗😂👍🏻 不過呢個飯其實冇乜味，都係需要加豉油或者其他汁去吊吊味，而d蝦係無鮮味，

難得黎到石門，一於試下呢間點心小店店鋪的座位不多，上午11點多已經開始排滿等候嘅食客。全日套餐 - 蒸盧拼美點 9件 $65點心款式有8款，粉果、蝦餃、叉燒飽、馬蹄糕、燒賣、薑汁糕、豆苗餃佢蝦餃同燒賣粒蝦仁都大粒，完全一次過滿足8個願望！全日套餐 - 花膠蟲草花栗子燉土雞湯 $43燉湯材料充足，味道鮮甜，唔會好有味精嘅感覺，呢個價錢都幾抵飲！黑椒金錢肚 $33呢個係我咁多款覺得最好味嘅，佢金錢肚好冧好入味，食完好想再食，唯份量偏少！鮮竹牛肉球 $21牛肉球咬落去軟棉棉嘅感覺，配上喼汁味道更好！魚湯蟲草花鮮竹卷 $21魚湯蟲草花浸住兩件鮮竹卷，鮮竹卷吸曬湯汁，入面仲有好多彈牙蝦仁！雲石芝麻包 $25呢個芝麻包好推介，芝麻味好香濃，咬落去啖啖芝麻香！

-分別有喺黃埔同石門食過，黃埔店佢地做到12月15就轉去荃灣🍵抹茶流汁叉燒包（大） $26 (7.5/10)個包係有少少抹茶味，可惜同叉燒真係唔多夾🥧增城蔗糖馬蹄糕 (小） $18 (7.8/10)馬蹄非常之好咬，糕點嚟講，唔算好甜，我自已個人幾鍾意🫔魚湯蟲草花鮮竹卷（中） $22 (7.9/10)正常鮮竹卷，個蟲草花應該係另外落，個魚湯好濃，令到個鮮竹卷好好食🍛南瓜鳳爪排骨飯 $50 (9.1/10)覺得個南瓜同個鳳爪排骨唔夾，但同飯一齊食落都覺得好好食，菜都比得幾多，個飯夠兩個人食🥠醬皇沙嗲金錢肚 $34 (8.5/10)食落唔似沙嗲，似黑椒汁多啲，金錢肚好重黑椒味，咬落啱啱好，佢加左啲豆卜喺底，吸哂啲味，好食😋石門店係下午茶時間去食🍱蒸廬拼美點 $55 (8.3/10)有9件點心，有馬蹄糕、馬拉糕、蝦餃、燒賣2粒、叉燒包、菜苗餃、薑汁糕、粉果，想試哂咁多種點心嘅話叫呢個最好，咩都有，薑汁糕我覺得冇咩薑汁味，粉果皮厚咬落口感十足，叉燒包冇咩特別，馬拉糕食落唔會覺得乾，🍙雲石芝麻包 $22 (8.5/10)賣相勁靚，入面有滿滿嘅黑芝麻餡，唔會覺得好鹹🦑咖喱土魷蒸豆卜 $30 (8.6

屯馬綫開通首日(~真的很興奮😆)去左黃埔好出名嘅點心店 - 蒸蘆！本身擔心星期日假期會排隊，好彩12點45左右去到仲有位。由於想試多啲款式但得2個人食，所以叫咗點心拼盤。燒賣好大粒好食，中間件馬蹄糕唔會太甜夠彈牙。但係唔鐘意綠茶包同埋粉果，呢隻綠茶味配叉燒餡唔係好夾，粉果個皮好厚同埋啲餡唔係潮州粉果果種，所以唔係expect嘅口感同味道🥺。最想食嘅紫金流沙包售罄，叫咗雲石芝麻包，點知有驚喜！🥳呢個雲石芝麻包嘅芝麻餡有好香嘅芝麻味之餘仲有沙沙嘅口感，少少黏住口腔但唔會感到膩，亦都無食到砂糖果種死甜。因為我好鐘意食麻蓉包而一般都要去啲舊式酒樓先食到，呢個雲石芝麻包喚起我食麻蓉包嘅幸福感覺💞~飲品方面，叫左熱咖啡 (味道非常似阿發白咖啡)。

-{黃店💛石門飲茶好去處🫖}唔夠兩個星期我就去左encore飲茶喇！今次食多左四款點心嘅😋🤤紫沙流沙包🤤 (大點)3個大包😂撕開啲紫色嘅汁爆出黎勁誇張😂😂好香紫薯味 再帶芋頭粒 個包好軟熟勁高質🥺👖褲評: 8.8/10🤤雲石芝麻包🤤 (大點)呢個搣開似醬多啲👀食落好似湯圓但冇咁甜😂有小小沙沙地嘅質感 都好食嘅🥰👖褲評: 8/10🤤晶瑩蝦餃皇🤤 (頂點)成嚿都係蝦😍蝦係幾爽彈嘅 平時偏大粒嘅size🥳皮有咬口但唔會話好有驚喜咁😌👖褲評: 7.5/10🤤鮮蝦菜苗餃🤤 (特點)就係菜苗加蝦嘅配搭🧐菜正常調味但感覺食淨蝦滿足啲👀👖褲評: 6/10性價比: 8.8/10服務: 9.5/10環境: 7.8/10性價比仲高咗尤其嗰2個包😍🚩蒸廬🚩地址:沙田石門安群街3號京瑞廣場一期2樓225號舖紅磡船澳街99F號黃埔新邨佳富樓地舖