雞肉漢堡

灣仔駱克道一帶充滿外國風情酒吧餐廳其中發現一間獲獎漢堡包餐廳 - 🍔Burger Joys店入面都係高身枱櫈，吧枱上方有一排電視可以好chill咁邊食burger邊飲酒，十分寫意😎餐點新鮮熱辣，即叫即烘🍔漢堡以紙盒定形，設計巧妙維持賣相之餘食用亦唔怕整污濁手😍漢堡包面經過煎烘，脆中帶軟🍅夾有生菜、番茄、洋蔥、酸瓜偶爾咬到一口酸瓜蕃茄，酸爽清新的口感衝擊味覺🤤🥩芝士牛肉漢堡 $120芝士牛肉漢堡份量十足🧀芝士融於漢堡扒上，味道濃郁煎封的牛肉入口有陣陣焦香，極具美式漢堡風味😋🐓雞肉漢堡 $100雞扒十分厚身，表皮脆炸口感香脆咬開發現內裡非常鮮嫩，更流出啖啖肉汁配上蜂蜜芥末醬汁，整體豐滿多汁、口感juicy❤️🍟另加 $52可以升級為套餐配有薯堡和汽水滿滿一盒香炸薯堡，粒粒金黃香脆，滋味小食總結Burger Joys的漢堡包份量豐盈，味道各有特色係一間值得一試的獲獎漢堡包餐廳👍🏻…さらに見る

去過好多地方食burger，覺得最吸引的還是burger joys的，因為burger的厚度+食材總會令你食到好滿足😆都有一段時間無去了，決定買外賣返去比屋企人試下！🐟屋企人鍾意食魚，見到魚柳漢堡的魚柳大大塊，好吸引！食落去是白雪雪魚肉，肉質鮮嫩，配上濃香芝士和蕃茄洋蔥等配料+漏出來的他他sauce，好滋味😋🐔雞肉漢堡是我每次必點的，雞扒外層煎得好香但保持肉質軟嫩，配上生菜+番茄，大滿足！黑松露薯條名副其實黑松露鋪滿面！薯條香脆且有好香的薯仔香！所以要打孖上，2個都轉set有多d薯條食～下次有機會會再來～…さらに見る

星期六又係出門口搵食嘅好日子啦！今日嚟到灣仔嘅burger joys～好耐冇食過漢堡包啦，好開心呀！朋友話第一次嚟食緊係要試吓推介嘅芝士牛肉漢堡啦～整係睇相都見到半溶嘅芝士呀，新鮮嘅蔬菜加埋濃味多汁嘅牛肉，口感真係無得輸。而另一個我哋就叫咗雞肉漢堡，平時食雞肉漢堡最驚會好乾身，不過今日呢個好多汁仲好香口呀～雞肉外脆內熱，配料份量十足。跟餐再加配黑松露薯條，仲有美式炸雞配車打芝士醬，夠曬邪惡呀～即炸嘅薯條，加埋黑松露醬，又脆又香，而炸雞嘅份量都好多呢，外皮脆卜y卜，無骨嘅炸雞沾埋芝士醬，一齊食正呀，一面傾計一面食，可以好好放鬆一下呀～…さらに見る

最近工作好忙，前排放工後想去公司附近的burger joys吃點comfort food，令心情變好點☺️可能是happy friday的關係，去到已經好多人，就決定外賣返去，仲可以同屋企人happy share！店員服務都好好，好快落好order。原來仲可以用其他平台order左先每次見到burger joys精緻的packing和賣相吸引的食物，都覺得好開胃。雞肉漢堡的雞肉煎得非常香嫩，而且配料十足，蕃茄好大塊，仲有好唔同嘅菜，吃burger都可以好🈵️足。無論係日頭定夜晚，都會想吃all day breakfast，同樣好香嫩的雞扒，還有用上2款不同蛋的煎蛋，好有心思之餘幾好食。特別喜歡旁邊的薯堡，好香好惹味。邪惡的美式炸雞配車打芝士醬將濃香的cheese倒上炸雞上，而且炸皮內有好厚香的雞肉，非常出色。另外還有甜薯薯條，好有吃甜薯的味道，甜甜脆脆的，好好味，最適合喜歡吃甜薯的。🍠另外好欣賞他們的honey mustard 醬，微甜的好香。真是好豐富的happy fri dinner！下次再來😋…さらに見る

今日約咗朋友在灣仔見面，又好想食漢堡包，好彩灣仔有我其一至愛的 Burger Joys。內裡環境整潔及舒適，一共有9張枱。因為下午2點後，所以唔使等位就可以入座。漢堡當然喺今日嘅首選擇啦。1. 芝士牛肉漢堡($109)，店員好細心為我哋切開，可以share 來食。芝士溶晒落牛肉同飽內，好味。漢堡份量厚，加上蕃茄同生菜，基本上一口都咬唔晒落肚，所以一個漢堡都已經好飽。2. 雞肉漢堡($89)，剛剛炸起，雞肉外脆內熱，加上新鮮蕃茄及生菜，同樣美味。如果唔食牛肉，雞肉漢堡都係不二之選3. 芝士薯條($52，跟餐連飲品)，有皮嘅薯條充滿薯仔味，剛炸起熱辣辣，外脆內熱。加上香濃的芝士醬汁，2人 share 剛剛好，又係必叫食物之一。整體來講，餐廳食物水準高，店員細心有禮，店內環境整潔，細細間，充滿美國風味，值得一試再試…さらに見る

WFH時期間中也要回公司，這天放工後就來到灣仔的Burger Joys外賣漢堡帶回家。餐牌選擇的種類不多，都是以漢堡和炸物小吃為主。紙盒包裝夠穩固，即使長途跋涉返回家中，內裡的漢堡都沒被壓得扁塌變型，也可防止配料散開。今次就點了兩個漢堡和甜薯薯條，將漢堡打直放在一個小方盒內，這樣就不怕吃時配料會飛到四處都是，毋需沾污雙手，方便客人進食，就連包裝都設想週到。麵包採用法式的Brioche Bun，包身夠挺，入口帶有微甜的牛油香，回到家再用氣炸鍋焗熱後，烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性。芝士牛肉漢堡 $109點了最傳統的基本款漢堡，夾著爽脆生菜、新鮮番茄片、洋蔥、酸瓜、芝士和牛肉漢堡包，餡料分佈平均，每口都吃到麵包、醬汁、配料和漢堡扒。USDA 美國安格斯牛肉漢堡扒口感扎實爽彈，煮至約七成熟，中間略帶粉紅色，牛味濃郁，配上半溶芝士，芝味無窮。雞肉漢堡 $89雞肉厚肉得來又嫩滑，一口咬下肉汁飽滿，而且雞皮燒得夠香脆乾爽，沒有油膩感。無骨雞扒啖啖肉，配合生菜的鮮脆和清爽帶甜的芥末醬，增添了整體的融合感。甜薯薯條 $49蕃薯條炸得金黃，用氣炸鍋翻熱後更加脆口，內裡質地粉糯密度高。甜薯薯條味道如蜜糖般溢出來天然香甜，呈現豐滿甜薯的原汁原味。…さらに見る

聽過burger joys很久了，但一直都沒機會去。前排和朋友在灣仔行完街，見到呢間好chill嘅burger joys，就去食下！餐廳內全是高枱設計，感覺好chill。而且這裡的burger，絕對值得一試，因為製作都頗用心的！🍔雞肉漢堡：配料十足的burger，大大塊蕃茄+菜etc配上煎得好香、肉質好嫩同大大塊嘅雞扒，還有好濃嘅cheese香味，一口咬落去真係好滿足。🍔魚柳漢堡：朋友點的魚柳漢堡同樣大大塊魚柳，而且魚肉嫩，餐廳還幫她把漢堡cut開了，更方便食。🍟薯條：這裡的薯條一點也不會感覺很油膩，而且可以看到薯仔皮的。朋友問我，你喜歡吃粗還是幼的薯條？我答，有薯仔皮的薯條就是perfect！🌟蒜香雞翼: 如果我是來睇波，一定會點多些雞翼！雞翼調味得好惹味，皮脆之餘還有甜酸醬的味道。有機會要再來吃其他高質burger，再次感受吃burger的快樂…さらに見る

今日行過灣仔這間店舖，想起之前在這裡返工的同事提及過這間的漢堡包做得頗出色，所以今日經過這間店就沒有想就進去了。這裡環境雖少，但充滿美式快餐風格，裡面的店員全部都是外國人，但笑容滿面，很有禮貎。我點了三個漢堡包，加了一個雞翼外賣回家同家人分享。我點完餐，坐了一回，做好了的包，店員將它一個個的用盒包起，還很細心在盒上寫上包名，不會令客人調亂。漢堡包份量都算大，雞肉漢堡裡面有生菜，蕃茄，洋蔥，芝士，雞肉，酸瓜等等材料，雖然外賣，但回到家再吃時雞扒表面還脆的，裡面的雞肉很有肉汁，一點都不會乾，雞肉味道香脆且帶點甜味，麵包也是很軟，見它應該將麵包輕輕烘過面頭，所以感覺有點脆，果然不錯！另一個漢堡包是芝士牛肉漢堡，裡面的牛肉味很濃，裡面還有芝士，生菜，蕃茄，酸瓜等材料，入口味道豐富，漢堡牛肉不會煎得過熟，肉厚多汁，煎得很香，生菜，蕃茄等材料也很新鮮爽脆，最喜歡這裡加入酸瓜，我覺得酸瓜是漢堡包不可少的，酸瓜能帶出牛肉香味，和中和漢堡包的油膩感！本人最欣賞的是這個雜菌磨菇芝士漢堡，一聽個名就知是素食者都可以吃的漢堡包，淨看外表和一個普通漢堡包沒有分別，但吃上去完全不同，咬了一口，見面裡面全部都菇，很多很多菇在我面前，將雜菇做成扒狀，入口啖啖都是菇，完完全全感覺到童叟無欺。雜菇味濃，啖啖都有香菇味道，比吃肉梗好吃，吃素的真的不要放過！最後是經典水牛芝士雞翼，雞翼配有紅蘿蔔和西芹，水牛芝士是另外裝上，水牛芝士味很濃，雞翼帶點香辣，但不會太辣，不鹹，入口甜甜辣辣，加上水牛芝士的香味，味道很夾。紅蘿蔔和西芹可以中和雞翼的辣味，雞翼可以買六隻或十二隻，我就買了六隻，剛剛好三個人每人兩件，少吃多滋味嘛！這裡的漢堡包果然不錯，我見這裡還有很多其他小吃和多款漢堡包，下次可以再試多幾款！…さらに見る

週末在灣仔上完製餅workshop後，就到附近的Burger Joys吃下午茶。小店面積不大，像酒吧的格局，假如人多時會坐得比較擠。餐牌選擇的種類不多，都是以漢堡和炸物小吃為主。兩塊麵包、一塊漢堡扒、些許醬汁，已足夠組合出無盡美味組合，這天就豪邁地吃一頓美式漢堡，來呼應放假無拘無束的好心情。牛肉漢堡 $98點了最傳統的基本款漢堡，夾著各種爽脆生菜、新鮮番茄片、酸瓜和牛肉漢堡包，層層疊起後確實是一口無法掌握呢！麵包烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性。漢堡扒稍嫌煎得比較乾，不過口感扎實爽彈，煮至約七成熟，中間略帶粉紅色，牛味濃郁。雞肉漢堡 $88比起牛肉漢堡，我更愛這款厚肉得來又嫩滑多汁的雞肉漢堡，而且雞皮燒得夠香脆。無骨雞扒啖啖肉，配合生菜的鮮脆和清爽帶甜的芥末醬，增添了整體的融合感。雞扒一口咬下肉汁飽滿，燒得夠乾爽，沒有油膩感。經典水牛雞翼 $58雞翼酸酸辣辣，非常開胃，而且辣度絕對不輕，一入口辣味在口腔中縈繞不散。薯堡 $38炸成金黃色的薯寶，一顆一口剛剛好的大小，熱辣辣又脆卜卜。裡面包裹著刨成小顆粒的薯仔，綿軟之餘留有咬口，薯味夠濃郁。薯條 $38美中不足的是這裡沒有供應我最愛的厚切薯條，薯條形狀相對較纖幼，但亦同時增加表層香脆面積的比例，所以更加脆身。茉莉花茶 $28吃完這麼多邪惡美食後，假如再喝奶昔、汽水似乎會膩上加膩，所以就點了一杯清新又溫暖的茉莉花茶。…さらに見る

最近公司附近開了一間新漢堡店 Burger Joys，店子不算很大，主要供應漢堡薯條雞翼等小食。除一般飲品外，餐廳亦有不少酒品供應，和駱克道其他酒吧看齊。午市惠顧各式漢堡，可以特惠價享用一客普通薯條及汽水，其他特別選項則需另外加錢。如外賣攜走，價錢固然更為優惠。平時吃牛肉漢堡吃得多，不如試試雞肉漢堡以添新鮮感。店中所有漢堡即叫即製，出品熱辣，賣相厚身飽滿。用上的雞扒肉質比預期嫩口，配上蜜糖芥末更為甜香。其他配菜主要有鮮茄、洋蔥、酸瓜、生菜等，用料挺新鮮。包身質感鬆軟，依據店內小册子所述，該麵包配方由米芝蓮大廚 Micheal Gillet 設計，看似大有來頭。 伴菜要了一客黑松露薯條及一客蕃薯薯條，兩款薯條的脆香度都算不俗，黑松露口味不覺特別強，反而蕃薯口味明顯帶甜，顯得特別一點。 所配的飲品要了一杯士多啤梨奶昔，質感頗幼滑，甜度稍高，幸而士多啤梨本身甜中帶酸，整體口味平衡一點。 整體而言，Burger Joys 的漢堡不俗，薯條則OK喇。午飯後返回公司，出現少許口渴感，調味用料或許稍稍重手，希望店方可以留意一下！…さらに見る