燒烤堂

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這間人氣連鎖串燒專門店其中一間分店位於旺角的威達商業大廈，主打過百款即叫即燒的串燒及燒烤食物，集合日、泰、港、川、西、新疆及台式口味，更有罕有的特色串燒。店內環境寬敞舒適，裝潢以簡約的日系木為主，如置身日本的居酒屋，適合多人聚會，建議預早訂座。鹽燒和牛牛小排 - $48/串取自牛隻前胸肋骨的部位，大理石般的油花分佈，豐富且平均，肉質細緻軟嫩，滿嘴甘甜的油脂香。焦糖青蘋果鵝肝多士 - $108/份厚度十足的鵝肝細膩滑嫩，豐腴的油脂幾近入口即化，爽脆的青蘋果、酸甜的焦糖及香脆的多士平衡油膩感。浜燒日本活北寄貝 - $58/隻肉厚而爽脆的北寄貝，鮮味全鎖在貝肉中，鮮甜無比。焦糖鰻魚芝士玉子燒 - $28/串紮實豐厚的玉子燒甜滋滋的，半溶化的芝士富奶香，又有香脆的焦糖，軟呼呼的鰻魚有著肥美豐富的油脂。汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見) - $38/串外脆內軟的雞肉棒，雞肉及雞軟骨的比例恰到好處，保留爽脆的雞軟骨口感，蘸上順滑的月見汁更惹味。明太子雞腿肉  - $28/串雪白肉厚的雞腿嫩滑多汁，鋪滿辛香的明太子醬。豚肉節瓜波板糖(付月見) - $38/份肥瘦兼備的豬肉軟腍多汁不乾柴，夾著薄而清爽的節瓜

相隔好一段日子，又來串燒界的天花板燒烤堂食串燒啦。串燒選擇實在太多，上次食唔到既今次一於試埋，仲配埋生啤，實在太正，酒逢知己千杯少呀。而當晚好彩預早book位，見全場座無虛席。美食好味，當然有咁多捧場客啦。桂花蜜糖本地蕃茄 $28凍蕃茄片加上桂花蜜糖甜美，估唔到幾清甜。雞皮墨魚滑 $38雞皮燒得好香仲脆卜卜，墨魚滑好彈牙，一定要食。豚肉節瓜波板糖 (付月見) $38終於食到，好正，豚肉片和節瓜片捲成圓餅，好特別，啖啖肉又唔覺油膩，沾上蛋汁美味。汁燒免治雞肉軟骨棒 (付月見) $38啖啖肉的雞肉棒口感鬆軟，撈蛋汁食，正。蒜蓉燒廣島蠔 $44蠔身超肥美，蒜香惹味，大大隻食完好滿足。焦糖青蘋果鵝肝多士 $108貴貴地但大件，可二人分享。鵝肝肥厚入口即溶，配搭青蘋果片清甜好味。鹽燒赤雞頸肉 $22好有雞味，而且勁爽口，好食。福岡味噌松板豬 $28豬勁肉位口感爽脆，味噌調味甜美好食。川燒蒜蓉茄子 $36茄子大條，蒜香味濃，川燒惹味。味淋魚干 $48魚干甜美口感煙韌，小食多滋味。鹽燒豚肉荔枝卷 $22荔枝爆汁香甜，俾豚肉捲住，配搭好味。日式燒白鱔 $48鱔肉爽口彈牙又唔腥，燒汁配上蔥絲，非常惹味。

📍燒烤堂 𝑲𝑼𝑺𝑯𝑰 𝒃𝒚 𝑺𝒌𝒆𝒘𝒆𝒓 𝑲𝒊𝒕𝒄𝒉𝒆𝒏🧭旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈3樓A室💰人均消費: HKD500以前食過銅鑼灣分店已經覺得好食，今次試埋旺角，正！⭐️鹽燒阿波尾七里香$22/串無我想像中咁爽口，但燒得好香⭐️鹽燒赤雞頸肉$22/串比較偏瘦但肉質仍然有彈性💯鹽燒原塊雞皮$22/串必食！超脆口仲有陣陣椒鹽香💯蜜糖燒雞中翼$18/2隻個蜜糖味好得，好均勻唔會好重手，雞翼又嫩⭐️厚切鹽燒牛舌腩$48/串唔夠大塊，但好爽口好味🆗韓燒泡菜五花腩$28/串五花腩爽口，但泡菜同五花腩無乜火花⭐️福岡味噌松阪豬$28/串佢有啲似台式香腸嘅味，爽口有油香，唔錯🆗鹽燒豚肉蘆筍卷$32/串味道本可以，但蘆筍太少，豚肉太薄，無口感💯雞皮墨魚滑$38/串真心每次必食！雞皮嘅油香包住又肥又厚嘅墨魚滑，爽口彈牙，仲要墨魚滑超香，個個都話好食👎🏻手釣墨魚鬚$22/串有少少韌同有啲鯹，反而應該蘸日本豉油食😂🆗蒜蓉燒廣島蠔$44/2隻燒得唔錯，但唔夠蒜香，蠔微鯹⭐️芝士燒廣島蠔$48/2隻個芝士汁好好味又燒得香，有啲似千島醬味！如果蠔唔鯹一定💯⭐️鹽燒白鱔$48/串佢係一串兩小塊打橫串（少左）但好味，燒得

已經係第二次嚟食，幾適合同朋友飲酒傾計，不過記得要提前book位，而且用餐時間限兩個鐘焦糖青蘋果鵝肝多士 🌟5/5雖然貴但呢個必食！入口即溶嘅鵝肝配搭清甜爽口嘅青蘋果片，塊多士仲keep到脆同唔韌孜然蒜蓉茄子 🌟4.5/5呢個都係食燒烤必點，蒜蓉同茄子絕配蒜蓉燒廣島蠔（兩隻） 🌟4.5/5上嚟個陣岩岩燒好熱辣辣，幾新鮮下，但唔算大隻薄切牛舌芯 🌟4/5燒得岩岩好，有牛味，可能厚切會更加好味雞皮墨魚滑 🌟4/5應該係墨魚滑釀入雞皮，但只食得出墨魚滑嘅爽滑，唔係好feel到雞皮嘅感覺，都幾好味雞肉軟骨棒（附月見） 🌟4/5呢個好有日式居酒屋feel，精髓在於個蛋黃明太子雞腿肉 🌟4/5上面係滿滿嘅明太子醬，岩晒鍾意食明太子嘅人麻辣手吊墨魚鬚 🌟4/5墨魚鬚爽口，都幾辣下，辣味會停留係嘴入面，但又未到麻辣火鍋個種程度鹹蛋黃豬大腸 🌟3.5/5豬大腸燒到外脆內軟，但食唔出鹹蛋黃味鹽燒豚肉荔枝卷 🌟3.5/5荔枝燒完收縮咗，變到好細粒，咬落去有荔枝嘅清甜，但豬肉嚡口，可以一試，但唔算好出色明太子飯糰 🌟3.5/5食少少澱粉墊肚，飯糰係唔錯嘅選擇，基本上飯糰就冇咩味，靠上面鋪滿嘅明太子醬吊味焦糖鰻

🙆🏽‍♀️雞皮墨魚滑＄38雞皮香脆墨魚滑彈牙口感豐富🦑🙆🏽‍♀️鹽燒A4宮崎和牛 ＄58厚切入口即溶。充滿油脂感🥩🙆🏽‍♀️焦糖鰻魚芝士玉子燒 ＄28厚度適中嘅玉子包住一件鰻魚加一層燒過嘅焦糖又鹹又甜好味😋🙆🏽‍♀️金明太子雞腿肉 ＄28肉質鮮嫩多汁加上明太子鹹香十足🍗🙆🏽‍♀️蜜糖雞翼 香辣雞翼 ＄18皮夠脆好 Juice🍗🙆🏽‍♀️蒜蓉粉絲活貝＄58 廣島蠔 ＄44/2🦪元貝大隻好新鮮 💜廣島蠔蠔味＋足好鮮甜🙆🏽‍♀️牛由蒜蓉虎蝦 ＄48大大隻鮮味彈牙🦐🙆🏽‍♀️鹽燒白鱔 ＄48厚切肉質厚實爽口🥰好有魚味🐠🙆🏽‍♀️牛油果豚肉卷 ＄28配搭好新奇🤩＋左日式蛋黃醬同紫菜多重口感💜🙆🏽‍♀️惹味爽口雞腎 ＄28厚度剛好 夠爽口 正🐣🙆🏽‍♀️手釣墨魚鬚 ＄22墨魚鬚爽囗彈牙 👍🏻🙆🏽‍♀️免治雞肉軟骨棒 ＄38配埋個生蛋黃🥚必食推介🫠

早幾日約咗朋友食日式串燒，見呢間多好評和多分店，就揀咗旺角呢間分店食。我哋6:30pm到達，才見到三四枱客，但7點未到就已經坐滿人嚕😮點餐紙上，2面都寫滿晒，有104款串燒，真係超多選擇！我哋點咗啲想食嘅串燒。以下係我嘅好食排名😋焦糖青蘋果鵝肝多士 (HK$88/份)．邪惡的鵝肝，大大件，厚切、油脂滿滿，入口即溶．厚多士烘得脆口，好驚喜中間有厚厚一層芝士．鵝肝與多士之間夾咗一片酸甜的青蘋果片，中和鵝肝的油膩感，又不會令到多士吸晒啲油．一份2人共享啱啱好啦～鹽燒A4宫時和牛 (HK$58/串)．厚切，入口軟腍和多了一些油脂感，簡單的用鹽來調味就巳經好好味😋鹽燒和牛牛小排 (HK$48)．厚切，入口軟腍，牛味比較濃，正👍🏻厚切鹽燒牛舌腩 (HK$48/串)．厚切、厚肉哋，口感好爽彈，唧些少檸檬汁一齊食，多一些牛味，少一些肥膩感孜然豚肉芫荽卷(HK$22/串)．滿滿孜然的香氣，入口就有滿滿的芫荽味道，配豚肉食好正呀．不是芫荽控的朋友話呢個芫荽味太勁啦！*鹽燒豚肉荔枝卷 (HK$22/串)．荔枝好甜蜜好正．豚肉美味，只係比較薄切芝士燒廣島蠔 (HK$48/份)．大大隻的廣島蠔，飽滿多汁，配燒得

同朋友行開街，想揾個地方吹下水，就決定食串燒🍢🍡串燒都點左好多款，樣樣試下😹佢比岀面款式較特別，有啲我都未聽過，原來可以咁combo配搭星星標示我⭐️⭐️⭐️🌟🌟熱愛程度雞皮墨魚滑⭐️⭐️🌟🌟鹽燒雞皮⭐️⭐️🌟🌟 , 鹽燒白鱔⭐️⭐️🌟⭐孜然蒜蓉茄子⭐️⭐️⭐️汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇⭐️⭐️🌟🌟牛油果豚肉卷⭐️⭐️⭐️🌟🌟焦糖鰻魚玉子燒⭐️⭐️泰式豬頸肉⭐️⭐鹹蛋黃豬大腸⭐蟹膏飯團⭐️今日MVP🌟牛油果豚肉卷佢有驚喜，牛油果入口即化，完全估唔到咁夾和牛小排，牛肉味好濃雞皮墨魚滑，鹽燒雞皮，執燒免治雞肉軟骨釀冬菇，鹽燒白鱔也是我的菜👍🏻日本生啤做買一送一，$48大大杯，好坻飲吹水一流

說起旺角，人們通常都會想起雞煲、火鍋、炸雞等餐廳，因此很難想像橫街的大廈樓上會有家居酒屋，燒烤堂主打即烤串燒還有冰涼甘甜的清酒，聽起來就是Happy Friday的最佳選擇！除了一般的木桌椅和卡位之外，這家店還有一個小包廂，讓你跟三五知己毫無包袱地暢飲聊天～推薦名單：🍏 焦糖青蘋果鵝肝多士（$78）這個我表示大推👍 厚厚的鵝肝煎得外香內軟，油脂慢慢滲進下層的青蘋果片和芝士多士，青蘋果薄片的微酸平衡了鵝肝的油膩感，我一口氣吃了兩個😛🍭 豚肉節瓜波板糖 - 附月見（$38）同樣是這家店的特色料理～驟眼一看會以為是洋蔥加上豚肉的配搭，誰料到是切成超薄的節瓜片，一層一層的捲成波板糖的樣子，超級有心思🤩 蘸上混合了豚肉肉汁的月見更能帶出豚肉的焦香～🐷 孜然豚肉莞茜卷（$22）莞茜控大滿足❤️ 這個串燒的豚肉不是重點，一上桌你就會被一大捆莞茜給震撼到，稍稍烤過的莞茜香甜而不辛辣，對比另外一道牛舌法蔥卷的辛辣濃味，我覺得莞茜卷的香甜會更適合我的口味。🦑 雞皮墨魚滑（$38）在日本旅遊的時候我最喜歡在便利店點串燒雞皮，雞皮的油脂香加上香脆的口感令人一試難忘，這道菜就讓我回味到日本的滋味😛 超薄超香脆的雞

係唔同分店食過燒烤堂幾次，第一次去到旺角嘅分店，覺得有啲難搵同埋間隔比較相對上比較逼，不過裝修都比較新淨因為佢係新開嘅🙈Sapporo Premium Draft ($48/2)嚟得燒烤堂一定要飲番杯啤酒啤啤佢🍻🍻因為呢度會有買一送一嘅優惠好抵飲厚牛舌腩（$48）牛舌係普通嘅居酒屋都會有嘅款式，唔算特別～牛油蒜蓉焗金菇（$32）牛油焗金菇真係好好食👍🏻如果鍾意食菇類嘅朋友一定要試佢哋Menu上面嘅焗金菇或者焗雜菇，包你會想encore😝汁燒橫隔理肌（$28）可能因為我比較鍾意食甜野，而呢個汁有少少甜甜嘅感覺🤩帶到好香嘅肉味,又平過其他牛類嘅串燒😎麻辣脆玉瓜（$16）如果食得辣嘅話，一定都要試吓燒烤堂嘅麻辣🌶我個人就覺得真係比較辣啦，一定要配嘢飲飲先可以食到串燒落肚川燒蒜蓉茄子（$36）川燒蒜蓉茄子都非常之好食，不過要有心理準備蒜蓉味會喺你嘅口腔之中殘留好耐都唔會離開🤭明太子燒飯團（$38）蟹膏燒飯團（$38）最後如果驚自己唔夠飽或者係澱粉質愛好者嘅話,可以嗌呢度嘅燒飯團:分別有明太子同蟹膏配料都比得好足料㗎，飯團燒得得外脆內軟😜雞皮墨魚滑（$38）雞皮墨魚滑係呢度嘅必食item😙脆脆嘅

My fav串燒店喺旺角有新鋪👅 旺角少有咁靚裝修‼️ 串燒質素真係好正 瞌埋眼叫都好食👍🏻 一班朋友去一流💯🌟汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見）$30🌟明太子雞肉串 $28🌟厚切鹽燒牛舌腩 $48🌟海苔黑豚肉鵪鶉蛋 $28🌟泰式豬頸肉(兩串）$28❣️汁燒豚肉金菇卷 $22❣️秘制燒羊架 $48🌟雞皮墨魚滑 $38🌟麻辣手釣墨魚鬚 $22🌟雞泡魚乾 $38❣️牛酒蒜茸焗金菇 $32❣️麻辣燒椰菜仔 $20❣️麻辣雞軟骨 $16🌟黑糖燒菠蘿（串）$20❣️Sapporo Premium Draft* 生啤買一送一 $48(*@一份嘅價錢)🌟星星係特別鍾意♡︎(°´ ˘ `°)/ 令我印象深刻😚 雞皮墨魚滑係每個都嗌 墨魚滑好彈牙 加脆雞皮口感滿分💯麻辣墨魚鬚係驚喜 好惹味又新鮮🦑 麻辣系列我好鐘意 夠辣夠惹味🌶免治雞肉軟骨棒點埋個生蛋黃 又係必食🥺泰式豬頸肉做得比好多泰國餐廳好食 個汁好 crazy🇹🇭明太子配雞肉好好食又滑😋 之前食過佢哋明太子飯團都好正😛提醒大家要叫黑糖燒菠蘿🍍 佢有一層焦糖脆皮喺面‼️ 蜜糖燒菠蘿冇㗎😎豚肉配鵪鶉蛋都係一個好食嘅新嘗試( ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀ )🌟焦糖青蘋果鵝肝多士 $78多士好

以日式居酒屋🏮為裝潢ε(´∀｀; )分別有標誌日本的富士山.藝伎.京都竹林等～環境寬敞左許多好舒適 有吧枱亦都有包廂位置日本生啤仲有買一送一推廣🤫 可以約frd一齊去啤啤佢🍻.全部都即叫即整喔 有多達100款串燒 花多眼亂👀仲有好多用心設計的創意串燒🍢質素依然係咁高質 目前可以話係我心目中的no.1尤其是牛牛 記得要叫A4和牛串!! 真係好正🥺.▫厚牛舌腩 $48▫A4和牛 $58牛牛真的真的好吃到cls!!尖叫聲ψ(｀∇´)ψ個a4和牛超軟嫩 油脂比例剛好 牛感爆發🥺🥺牛舌是厚切的 口感ho juicy之餘彈牙 韌度適中 完全燒得岩岩好🤤.▫汁燒橫膈膜肌+生菜包 $40牛味較重的部位 肉質鮮嫰帶韌度生菜剛好平衡返濃郁的油脂😚.▫️雞皮墨魚滑 $38名物之一( ´▽` )ﾉ 仲有另一款鹹蛋黃墨魚餅一拎起就好重手 香脆金黃色的雞皮包住大大塊紥實墨魚滑 外脆內彈異常地夾😚.▫️蜜糖燒雞中翼(2隻) $18我自細鐘意食🤭 用蜜糖燒香左外皮 惹味香甜.▫提燈 $38其實唔知咩黎 原來連日本都好少機會食到原來係雞卵巢😶 (好似唔應該就去search的...((；ﾟДﾟ))連埋蛋黃一齊食 蛋香中和返鮮