古今

營業中

休息中

這間出名特色卷物的餐廳，我之前都來吃過了，除了卷物好吃外，還心心念念這裏的雜錦刺身沙律，這次吃依然保持得到味道。另外，剛好看到一頁對餐廳的介紹，對餐廳的了解也多了～餐廳的自家醬汁外面吃不到，味道真的很特別，配上卷物或沙律都好好吃啊！♡三文魚牛油果卷$65牛油果平日我就不太喜歡吃，但用來做壽司卷物，味道我感覺不錯，而且顏色鮮艷的橙色三文魚和綠色的牛油果，味道也很搭配。♡搖滾樂$113 🥢必點🥢由鰻魚、芝士、炸蝦、牛油果組成，頂層放有鰻魚，飯卷包住芝士、炸蝦、牛油果，芝士很滋味，炸蝦口感香脆，牛油果味道清新，十分豐富的卷物啊！♡雜錦刺身沙律$108 🥢必點🥢這個沙律是我和朋友都大讚的啊！除了沙律菜外還有車厘茄、魚籽、三文魚籽。刺身都是厚切的，有三文魚、劍魚腩、吞拿魚腩、八爪魚，自家的沙律醬汁是精髓所在之一，帶點微辣，好滋味呢～♡雞胸軟骨串燒$38雞軟骨吃得多，但雞胸軟骨則是第一次吃，這款雞胸軟骨比平時吃的雞軟骨大，表面灑有椒鹽作調味，相對雞軟骨軟身一點，帶點爽脆口感。♡黑豚豬頸肉串燒(1串)$32厚切的豬頸肉，用上黑豚豬，肉質軟腍，咬下去很有層次，有油脂香味。✔️餐廳設加一服務費

今晚係銅鑼灣食「古今」，店舖坐位闊落，有足夠空間距離，另外亦有包廂，適合一大班朋友嚟飲酒食嘢！呢度啲卷物好有特色，仲有刺身、天婦羅、串燒、炸物、鍋物和日式小食等👍雜錦刺身沙律 | $108份量超多，顏色豐富，生魚片（刺身）新鮮，鮮嫩口感與蔬菜嘅爽脆互相融合，如果沙律醬略為少啲會更好😆蜘蛛 | $103其實係卷物，入面有炸軟殼蟹、青瓜、牛油果和蟹柳。軟殼蟹雖然係卷物入面，但係好香脆，口感豐富，好味網燒牛舌（4件）| $78烤制恰到好處，牛舌厚切，爽口彈牙，配上特製醬汁，更加鮮美日式章魚小丸子（6粒）| $48即叫即整，上枱熱辣辣，入面軟綿綿，唔會得啲粉，而且特別多柴魚片，唔錯

今日啱啱去咗古今餐廳食嘢，食嘅係日式料理，味道幾唔錯，it was a nice weekend dinner ! 雜錦刺身沙律，份量多，味道真係好好，生魚片新鮮，醬汁好開胃，配上啲蔬菜沙律好健康啊！章魚小丸子，都幾好味，炸得啱啱好，外脆內軟，章魚味道好濃郁金龍卷（三文魚炸蝦壽司卷）係一個好特別嘅壽司卷，三文魚、蝦仁同芝士嘅味道一齊爆發出嚟，好好味！網燒牛舌，都幾好味，牛舌燒得啱啱好，肉質嫩滑，帶啲微微焦香。古今餐廳嘅日式料理都幾好味，食物質素好高，價錢都算合理，值得一試。服務方面都好好，環境舒適，係一個好適合約朋友食飯嘅地方。

這間連鎖居酒屋於銅鑼灣、觀塘、尖沙咀及荃灣均有分店，主打多款創意卷物，銅鑼灣分店的裝修寬敞舒適，設有廚師吧枱可欣賞師傅料理過程。雜錦刺身沙律超大碗新鮮翠綠的沙律菜，淋滿甜甜辣辣的沙律醬汁，大量角切刺身如三文魚、吞拿魚、油甘魚同章魚粒，爽滑鮮味，更有一粒粒爆汁的飛魚籽和蟹籽，好清新開胃。超級龍卷風長長的卷物一共八件，包裹著金黃酥脆的炸蝦天婦羅爽滑彈牙，鰻魚軟嫩滑順，更有鹹香的芝士和爽脆青瓜，層次好豐富。日式章魚小丸子六粒圓潤飽滿的小丸子，咬開熱呼呼的內餡好綿密軟糯，更有煙韌彈牙的章魚，撒滿木魚絲。黑豚豬頸肉串燒黑豚豬頸肉的油份比起一般更加豐富且均勻，炭燒逼出脂香之餘，更突出香濃的豬肉味，爽脆有彈性。鹿兒島黑豚荔枝卷串燒薄薄的豬肉包裹著荔枝，清甜的荔枝中和豬肉的油膩。

今日同同事去銅鑼灣做嘢，順便食埋lunch啦～個人好鍾意居酒屋，因為可以揀好多小食，唔洗次次都淨係食成個飯😬叫左個雜錦刺身沙律💲1️⃣0️⃣8️⃣，上枱發覺超級大份🫣應該有四五個人份量。沙律上面刺身好足料，大量八爪魚腳🐙三文魚油甘魚劍魚蟹籽三文魚籽，沙律dressing少少辣辣哋，咁惹味嘅沙律好少食到😋見好多人話卷物必食，花多眼亂😍所以叫左份雙拼卷物，有芝士炸蝦卷同龍捲風💲8️⃣8️⃣一上枱，靚到飛起😳有啲受寵若驚芝士炸蝦卷新鮮即炸，超級脆，蝦都幾大隻，加埋芝士口感更豐富👍🏻龍捲風裡面有鰻魚同芝士，加埋上面嘅脆脆，食到停唔到口🤤因為叫咗份卷物，就唔再叫主食，叫多左份埼玉網燒牛舌👅💲7️⃣8️⃣同大阪自家製炸雞💲7️⃣8️⃣牛舌幾厚，咬落超級彈牙，好juicy，點埋特製醬汁，酸酸地好開胃🤤炸雞6件，每件都成個個乒乓波咁（好似大過乒乓波😂）咬落一啲超多汁，調味剛剛好，就算唔送酒都一流（下晝仲要返工🥲）因為餐廳樓層比較高，感覺幾開揚幾舒服，成餐飯各方面都超滿足，下次夜晚再黎😋

🍽古今🍽🥗🦐雜錦刺身沙律有唔同嘅刺身☺️好多蟹子同埋甜同埋裏面有蕃茄🍅同埋蘋果🍎整體都好鮮甜🌸 好Refreshing推介🌟🌟🌟🌟🐟🔥蒲燒鰻魚成塊魚扒咁樣上😳🌟肉身後而且魚油味香濃有種入口即溶嘅感覺🥹推介🌟🌟🌟🌟🌟🍗大阪自家製炸雞炸得超級好食🥰 係內外都有經過細緻嘅調味☺️推介🌟🌟🌟🌟🌟🐟🍚🍕鰻魚壽司pizza揸咗嘅飯餅做pizza底☺️幾新奇上面有鰻魚🤌🏻 但冇蒲燒嗰個好食飽肚感十足💪🏻🍚推介🌟🌟🌟🥹🍣忘不了您壽司卷芒果🥭薄薄一片微酸芝士味非常濃🧀 免治牛肉味道唔合我口味🧐整體不過不失👏🏻推介🌟🌟 🎆🍣煙花壽司卷呢個卷超級好食d辣味三文魚❤️辣味吞拿魚好好味🤤🤤配住啲粟米脆片帶點甜味同埋香脆🤫停唔到口推介🌟🌟🌟🌟🌟🐖🥬🥘豚肉泡菜鍋湯味夠香辣👏🏻 泡菜唔會超級酸好足料🐷而且超級多菜☺️d 菜係清甜推介🌟🌟🌟🌟🦐🍆櫻花蝦茄子燒原條茄子燒得好香😳上面嘅櫻花蝦炸得好脆🤤連埋個汁鹹鹹甜甜☺️勁好食推介🌟🌟🌟🌟🌟

之前有試過古今，覺得食物質素不錯，所以今次再去。銅鑼灣分店裝修偏日式和風，溫馨舒服。☁️吞拿魚牛油果卷 $84吞拿魚牛油果卷是小卷，以米飯包着吞拿魚粒和牛油果粒，簡單美味。☁️雜錦刺身沙律 $108雜錦刺身、三文魚籽、蔬菜、車厘茄、中華沙律、蟹籽好滿意，好足料豐富，好大兜沙律菜!!撈上千島芥末醬(?)微辣好滋味開胃 !!刺身有三文魚、吞拿魚、油甘魚、八爪魚、三文魚籽和蟹籽，好正，都好鮮甜。☁️雞中翼串（2隻）$32雞中翼好好心機地把雞翼雞骨拆開攤平，方便進食，雞中翼外皮燒得香脆，但內裏仍然鎖住肉汁，雞肉好嫩滑!!☁️蜘蛛 $108炸軟殼蟹、青瓜、牛油果、蟹柳炸軟殼蟹炸得香脆!做到脆卜卜的效果，很向口~整體很滿意！配合青瓜好清新(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)☁️雞腎 $32爽脆入味，下酒必備！

我諗唔少人都有聽過古今系列嘅餐廳，觀塘、荃灣、尖沙咀、鑼灣都有分店！古今主打特色卷物，外貌味道夠晒特別！同埋特色醬汁都係自己調配，所以同出面餐廳食到嘅卷物都好唔同！龍卷風：鰻魚、芝士，脆片鰻魚卷物一定冇錯，而且脆片令到卷物既口感好得意，當中又有軟芝士，從而造出獨有口感彩虹卷：剌身、牛油果、青瓜、蟹柳聽個名都知色彩豐富，有不同剌身同牛油果包住蟹柳，賣相吸引打卡一流！雜錦刺身沙律：雜錦刺身、三文魚籽、蔬菜、車里茄入面好多配料，刺身新鮮鮮甜！特別要提及嘅係佢個特色沙律醬汁，唔係一般沙律醬，係辣辣地好得意！雞腎串燒黑豚豬頸肉串燒

位於銅鑼灣澳門逸園中心的古今，鄰居港鐵站，交通十分方便啊～這次剛好可以坐在玻璃窗位置，望到對面的購物商場大廈，感覺開揚且景色不錯呢！而餐廳的日本酒樽和木色竹子、吊燈以及掛畫，增添了不少日式風味。♡雜錦刺身沙律$108 🥢必點🥢刺身是厚切粒狀的，啖啖肉很滿足😋有三文魚、劍魚腩、吞拿魚腩，而且份量都不少，絕對可以每一口都吃到啊！沙律醬帶點微辣，味道很特別，還佈滿了中華沙律、蟹籽、三文魚籽和芝麻，健康又好吃呢～♡炸雞芝士卷$62 🥢必點🥢餐廳所有的卷物都是即點即做，所以可以保持得到口感和味道！這款卷物用上炸雞、芝士加上脆片，口感香脆，而芝士的味道很惹味呢～♡日式章魚小丸子(6粒)$48表面有燒汁、木魚、紫菜，外皮香脆，每粒小丸子內裡都有八爪魚粒，充滿口感啊～♡櫻花蝦原條茄子燒$88用上原條茄子，茄子燒得夠軟腍，咸香味的醬汁和櫻花蝦，整條茄子都十分入味啊！餐廳完全不吝嗇啊！把櫻花蝦放得滿滿的呢！✔️餐廳設加一服務費

又到咗感謝祭嘅日子，去掃完貨當然要補充返體力，今次就揀咗澳門逸園中心上面嘅古今。火山（$128）每次嚟古今二必點嘅創意卷物，除咗有點火環節，同行人士實有驚喜！火山造型非常搶眼，餡料有帶子、青瓜、牛油果，加上滿滿蟹柳絲同微辣芥末醬汁，外層米飯微焦香，口感豐富！琦玉網燒牛舌（$78）好有驚喜，牛舌超輕腍，醬汁偏甜，尤其鐘意附上嘅醬汁，醬汁獨有嘅酸香增添唔少層次！雞腎（$32）加上椒鹽燒香嘅雞腎，惹味又有咬口，佐酒一流。雜錦刺身沙律（$108）角切魚生配上三文魚籽、新鮮沙律菜同車厘茄，撈埋沙律醬，夠曬滋味，表面黑白芝麻增加唔少香氣！今次嚟又見到有客人嚟慶生，會提供特別嘅菜式，有興趣嘅朋友記得要book枱試下！店員們服務態度非常好又有效率，值得一讚！