Odelice! (PopCorn 1)

今天第一天返新工，老闆說為了歡迎我，帶我來吃法國餐。馬賽龍蝦海鮮鍋是法國名菜，這個鍋食物真不少，即使是配菜也好幾種，調出來的醬汁，鮮甜而不膩，可以當湯喝。主要食材是半隻龍蝦，而且有很多膏，肉質結實，有飽腹感。還有盲槽魚，青口，大蜆，魷魚，都非常美味和豐富。另外，食物的擺盤也不馬虎，讓人一看就很有食慾。不得不說這杯紅酒，平時不太喝酒的我，也被這杯紅酒所吸引，入口不會澀，進入喉嚨之後有股暖流到胃裡，那種溫純的暖流讓人好留戀。火焰橙酒可麗餅這個甜品有驚喜，先點起火焰，一陣熱情之火。中間的香濃雲呢嗱雪糕並不受火焰影響，保持著冰冷。可麗餅柔軟帶有香橙的清香。舒緩花茶聞起來有好多中不同層次感的香味，聞一聞都覺得很舒緩，喝完更加放鬆，把一天的工作壓力沖一沖。

越是受熱捧的餐廳，就越能吸引人去。當你有了一個對的人都想有個對的地方，等我倆可以舒舒服服傾吓計，重點是可以慢慢揀慢慢吃。今日就去到將軍澳哪頭的【Odelice!】，同我親愛的另一伴，在沒有催趕的氣氛下，偷一點時間慢吃慢活慢聊天。人生一大樂事啊！試一試我喜歡的法國菜式如何呈現出來吧！當晚到達不需要等位，入到去揀個喜歡既位置坐低就可以了！細心一想，將軍澳區食法式餐種好像沒有太多間，一時想也想不點哪間較為吸引...但最近我位置的餐廳就是來地鐵站很近的這間，裝潢上闊落光猛，入面裝修簡約帶一點法國風情。餐紙上選擇一點也不少！前菜小食湯類麵包主菜意粉甜品飲品一律都有唔少嘅法國選擇。多元化得很！🍴雜錦凍肉拼盤 $165風乾榛果肉腸、意大利火腿、法式火腿、法國鴨肉醬、酸種麵包呢個做頭盤係非常之開胃，唔同形式嘅火腿肉為一餐晚飯做左一個好好嘅引導。風乾榛果肉腸跟調味料一起調味後灌進腸衣中自然發酵，鹹香滋味帶有榛果香氣，適合搭配酒體濃郁紅酒，鴨肉醬味道鮮香，醬料口感豐富亦冶味，能用之烹調不同菜式，配上酸種麵包更惹味。.🍴香橙烤豬腩有羽衣甘藍同薯蓉配襯 $218呢一個主菜絕對冇點錯回頭率極高成個主菜望落去份量

來吃法國菜，喜歡了喝點紅酒。❣ Traditional Paul Andre merlot 散發着濃郁果香，十分適合搭配肉類。❣ 法國花草茶(舒緩) 配蜜糖採用不同的有機植物、花卉和乾果組成。含菩提樹、接骨木莓、罌粟花、薄荷、士多啤梨及蘋果乾。清新淡雅的花草茶，添加蜜糖又多點甜絲絲的味道。❣ 雜錦凍肉拼盤非常豐富的拼盤，含風乾榛果肉腸、意大利火腿、法式火腿、三文魚醬和酸種麵包。每款凍肉各有特色，帶微酸的醋漬小黃瓜口感清爽。而清新味道的三文魚醬，以酸種麵包配搭，美味。❣ 香橙烤豬腩豬腩皮烤得脆脆的， 豬腩肥瘦適中。仍充滿肉汁，滲透陣陣橙香。 伴菜的羽衣甘藍和薯蓉吸收了烤豬腩的肉汁，非常滋味。❣ 馬賽龍蝦海鮮鍋以半隻龍蝦、黑青口、大蜆、盲槽魚和魷魚做成的一個豐盛又美味海鮮鍋。充滿海鮮鮮味的湯汁，用麵包沾着來吃，美味可口。❣ 火焰橙酒可麗餅淋上火焰橙酒，可麗餅頓時橙香飄逸。我很喜愛甜甜的橙酒味道，還有雲呢拿雪糕球，滿心歡喜。