駟馬拖車潮州飯店 (MOSTown新港城中心(4期)) (已結業)

中秋將至，為免多人早少少約埋家人提早做節。去左位於馬鞍山新港城中心嘅駟馬拖車潮州飯店。店內環境衛生乾淨，座位舒適，欣賞中國風嘅裝修優雅，喺度做節食飯感覺大氣。而服務員亦非常友善，適時會過黎換碟，服務周到。餐廳食物種類多，有套餐、潮式滷水、小菜、海鮮、甜品等等，價錢合理。我地主要叫家常小菜，份量足夠，吃到飽飽。**菠蘿咕嚕肉** 🍍咕嚕肉炸至外脆內嫩，保留肉汁。每一塊肉都被满满醬汁包住，仲有一片片新鮮菠蘿塊，酸甜可口，小朋友至愛。**鹽燒小黃魚** 🐟：廚師是日推介，原本諗住係手掌大嘅小黃魚，冇諗到有咁大條，喜出望外。小黃魚炸至外皮金黄酥脆，内裏魚肉鲜嫩多汁，簡單嘅鹽烤烹調，但激發出最純粹嘅海鲜風味，鮮美💯！ **紅燒乳鴿** 🐦：呢個超值推介，乳鴿炸至色澤红亮，皮脆肉嫩，撕開乳鴿時肉汁沿住流落，好彩店員一早貼心附上手套，可以盡情享受每一啖乳鴿帶黎嘅味覺極緻誘惑！**椒鹽九肚魚** 🌶️🐟：椒鹽香氣誘人，賣相吸引。外皮酥脆，椒鹽味香濃，九肚魚肉質細嫰無骨，輕輕一咬，滿口鮮香，回味無窮。**鮑魚雞粒海皇燴飯** 🍚：奢華享受，鮑鱼Q彈，雞粒鮮嫩，海鮮嘅鮮甜味同米飯嘅香糯完美融合，每一粒米都吸

突然好想食打冷野，上網睇睇，發現這間店在商場內，恰巧這個商場有我想睇的店舖，便約友人在這裡晚餐。在門外望入去，以為地方不大。入內才看到，原來地方頗大，枱與枱之間都很寬敞。食物種類頗多，我們當然點了「滷水鵝片」和「潮式糖醋麵」，見到「醬燒菠蘿蝦球」這菜幾特別，於是便點了。前菜小食滷水鵝片 切得頗簿，滷水很入味，再加滷豆腐，好食 潮式糖醋麵，只有一面較脆，如果要煎雙面，就要加錢。我們不想食太炸，所以不煎雙面，只有一面較脆。味道酸酸甜甜又不油膩，配以糖或醋，很香口！醬燒菠蘿蝦球，有心思的擺設。醬燒蝦球，加上酸酸甜甜的醬汁，再配上菠蘿，開胃！最後再點了「銀杏芋泥」，不太甜，潮州甜品