반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

Banchan and Cook太古太古城道18號太古城中心2樓222A號舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☄️煎雞扒泡菜奶油燉飯煎雞扒表面香脆，內裏仍然保留肉汁，泡菜奶油燉飯十分出色，泡菜的少少辣+超creamy的燉飯！真心食到停唔到落嚟~☀️醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 提供三款菜比你包肉食，再加啲辣醬、泡菜一啖食，超有韓式風味！☄️韓式炸雞（無骨半份）柑橘炸雞都有幾種唔同味道選擇，柑橘炸雞唔算常見，甜口炸雞我個人非常欣賞，仲會有薯條同年糕，佢哋嘅炸雞同埋薯條都係炸得非常之咁脆！☄️Banchan & Cook 提拉米蘇 雖然唔同於真正嘅Tiramisu，呢款係一款軟熟多cream加朱古力🍫紅豆🫘的蛋糕，中意食cream的我直接愛上！☀️溶化朱古力甜度係少甜，好完美~☀️軟綿綿紅豆 豆花鮮奶咖啡 記得撈匀先飲，呢個配搭都幾新奇…查看更多

宜家韓國菜🇰🇷大行其道，今次試下呢間～ 以輕食為主，結合西餐同韓國🇰🇷輕食文化，可以享受fusion美食，而且以自助形式取餐又會無咁貴～ 裝修又幾文青，以簡單既灰白色為主，有好多乾花💐裝飾既枱，又有幾多綠化植物做裝飾🎍，感覺幾舒服😌(5 😍 係滿分，🤩係半分）玫瑰醬海鮮年糕 🌹 - $92 (好味指數：😍😍😍😍🤩)玫瑰醬🌹係喺韓式辣醬🇰🇷🌶️既基礎上面再加奶油同茄醬🥫，顏色比較靚又無咁辣🌶️，質感creamy，帶有微辣🌶️同微酸，惹味開胃🤤 啲年糕比較腍同幼身，會容易啲索汁，煙韌軟糯😻 亦有唔少配料，包括鮮甜既青口🦪、鮮味既既蝦🦐、彈牙既魷魚🦑、多汁既番茄仔🍅同埋清香既火箭菜🥬，飽肚又唔漏😋韓式炸雞 (無骨半份) (柑橘炸雞) 🇰🇷🔥🍗 - $108 (好味指數：😍😍😍😍)韓式炸雞 🇰🇷🔥🍗既特點係先將雞肉🐥醃入味，裹粉之後炸兩次以增加酥脆感，最後再快速裹埋柑橘醬🍊～ 表皮都唔會好厚，口感酥脆，裡面既雞肉🐥嫩滑juicy有雞味🐥，同時有芳香馥郁既柑橘香味🍊，酸酸甜甜可以解膩又開胃🤤 仲有啲煙韌軟糯既年糕同埋香脆綿密既薯條🍟，幾滿足😌醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 🐷🥬 - $182 (好味指數：😍😍😍😍)份量好多，黑毛豬🐷肉質鮮嫩爽口，肥瘦適中，有幾香濃既肉味同油香，如果可以切薄啲就更加好啦～ 配埋有鹹香既醬油、清香微辣🌶️既大醬同清新爽脆既生菜🥬，幾有層次感～Banchan and Cook 提拉米蘇 ☕️🍰 - $68 (好味指數：😍😍😍🤩)韓式提拉米蘇🇰🇷☕️🍰既口味會特別啲，今次既係紅豆味🫘，味道香甜，口感綿密～ 同時個提拉米蘇☕️🍰有醇厚既咖啡味☕️，質感幼滑有奶香🥛，上面仲有朱古力碎🍫，係略嫌mascarpone cheese🧀既味道唔夠，整體比較似普通海綿蛋糕🍰軟綿綿紅豆 · 豆花沙冰 🫘⬜️🍧 - $58 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個組合幾特別，紅豆🫘味道香甜，質感綿密，配埋清香、細緻軟滑既豆腐花⬜️，配埋幼滑既沙冰🍧，唔係好甜，清爽解渴～白桃甜蜜梳打 🍑🍹- $46 (好味指數：😍😍😍🤩)呢個有清香白桃🍑香味，味道酸酸甜甜，有埋有刺激感既既梳打🍹都唔錯，不過有啲普通好味指數：😍😍😍😍推介指數：😍😍😍😍…查看更多

當晚市又被禁堂食之際，兩個人係中午都總要食飯的，好好抓緊午市堂食既機會。 醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜韓燒既時侯，好多時都會燒白肉夾生菜食，今次其實就係佢幫你燒埋。肉不會很肥，夾著韓式大醬，我個人好鐘意夾埋蒜頭，佢亦有預備，重回韓式美味。 韓式炸雞重點推介這項，因為炸雞完全冇雪味，新鮮炸起,而且雞件又唔會太肥，反而係肥瘦剛剛好。佢有提供2款醬，但我覺得本身甜辣醬已好好，超濃既甜味。另外，有幾條薯條及年糕，比你過下口癮。 韓式卡邦尼意粉作為主食，汁夠濃，加上煙肉粒，係唔錯既選擇。 烤朱古力棉花糖棉花糖外脆，裡面溶，平日有時BBQ都會燒，但好多時都失敗，佢就做到外脆裡面溶，上面加上不少朱古力在面，下面係消化餅底，夾著一齊食，而且剛上碟仲係熱辣辣，十分好味。 兩杯飲品，綠茶鮮奶+士多啤梨紅桑子梳打覺得梳打超開胃，士多啤梨紅桑子，仲有青檸，中和一下，相當清新鮮奶味重,可以揀冷熱。餐廳環境好靚 好舒服 天然採光…查看更多