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主頁餐廳香港大埔溏串小町醬油湯烏冬
溏串小町

溏串小町

(已結業)
Tousen Japanese Restaurant
大埔 |$101-200 |日本菜 /壽司-刺身 /居酒屋
溏串小町 (已結業)
178
13
10
4K
概要
食評 (215)
影片/相片 (1795)
餐牌

醬油湯烏冬

6 人推介
$38
$38
$38
$38
$38

相關食評

anisecheung
有驚喜的日式小店🎌
anisecheung
等級3
2022-05-25
83 瀏覽
關注
睇openrice見到呢度有mirror特色甜品,而我既鏡粉朋友生日,所以就悄悄地book左呢度食飯🤓我地book左6:00,因為未去到食飯時間,所以完全唔迫。個度裝修好日式feel,再加上佢地一路都係播緊日文歌,可以當自己去緊旅行✈ (已經好耐冇去旅行啦😭)好啦,到點餐。佢地係用手機落單,真係好,其實我幾鍾意手機落單,可以慢慢睇同落單,又唔怕煩到d侍應😁最後我地落左呢d野👇點完我地先發現全部都係澱粉質🤣一定飽到GG(甜品我靜悄悄之前已經order左👻)芝士鰻魚加州卷鰻魚係我飛彿,當然要點啦😜黎到見到就開心😝, 佢既鰻魚都好飽滿,亦都唔會乾,配埋d醬汁,滿足😋醬燒三文魚壽司由於我同我朋友都麻麻生野,但又想食三文魚(好矛盾呀😂),所以最後點左炙燒既。佢燒得啱啱好,唔會過燶,但又會食到炙燒個陣味👍牛油果軟殼蟹卷份量好大😂,裏面份量好足,牛油果同d沙律汁真係好夾🤤個軟殼蟹同其他料既份量均勻,所以唔會太“漏”,跟著朋友突然問我外面包住個塊係咩,之前食過都冇為意😅,細問之下😄原來係昆布片黎架😃又長智識啦。醬油湯烏冬呢個唔會太淡,都ok中和返頭先食既都係飯,而家食返d有汁既野😙日式咖喱吉列豬扒蛋包飯雖然我地已經開始飽飽地😂但呢個飯一黎,個賣相真係好吸引,所以都食左好多,fu~首先佢個豬扒個皮係真係脆既,好香口,個汁好多,裏面亦有好多料😯,個蛋亦都煎到係介乎熟晒同未完全熟中間個位,好juicy!兩個女既食咁多好似有d過份😆最後,登!登!登!一上我個fd即刻❤❤👀開心💩佢,即刻要同佢打卡啦📷我都係第一次見🙈🔴book個時個店員同我講,張紙係威化紙,係食得既,如果想印其他相,之前send比佢地就ok,咁既然我朋友係鏡粉既就當然繼續用佢地d相😁加埋個朱古力甜品簡直甜到入心😎呢度慶祝生日都幾好,又唔貴,d又nice, 又有新意,值得一讚👍…查看更多
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味道
5
環境
5
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5
衛生
5
抵食
推介美食
芝士鰻魚加州卷
$88
醬燒三文魚壽司
$32
牛油果軟殼蟹卷
$92
醬油湯烏冬
$38
日式咖喱吉列豬扒蛋包飯
$70
特式甜品
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
慶祝紀念
生日
fooldee
唔飲酒都值得一試的居酒屋
fooldee
等級4
2020-04-06
191 瀏覽
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門面走日本風,相當易認。一坐低先送上加左醬油ge磯燒元貝小食,每人兩粒,一路食一路掃QR code用手提落單。冰鎮原隻魷魚仔除左原隻上,仲係原汁原味無預先調味,點少少豉油wasabi不錯,但唔夠牙力的話可能吃力d。加州卷蟹子爆晒出黎。我唔食三文魚,朋友話魚皮燒得幾香。生蠔大隻新鮮,味較淡。帶子好肥美。粟米好甜無渣。牛柳大大粒,燒到半熟,易咬,如果表面燒耐少少一定仲正。豬五花腩同博多雞肉都燒得剛剛好,唔會乾柴。除左醬油外,燒物仲可以配香草檸檬同麻辣海鹽,一款食物可試齊三種味道。雖然無飲酒,但都叫左幾款佐酒小食,第一次食鱈魚乾,真係好香,慢慢咬細味一下。平時食雞軟骨最怕成口油,但呢度ge雞軟骨就無呢個問題。蟹肉忌廉薯餅好香甜,三種食材相當夾。蜆鮮甜無沙,湯底酒味極濃,嗜酒者不妨大啖大啖飲。醬油湯底唔油,亦唔會太鹹,烏冬亦非平價貨色,夠彈牙。海膽一眼睇晒,真材實料,飯超多,爭d食唔晒。…查看更多
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3
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (晚餐)
Seamas
大份燒物in大埔@溏串小町
Seamas
等級4
2019-12-02
59 瀏覽
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大埔少有需要大大力去幫襯的串燒店,這店開業大概數個月,店外有很多大家熟悉的內容,而它還有消費儲分計劃,支持大家再次添食。是日幫襯,讓我邊吃「前菜支豆」邊跟大家說說這裡有什麼好吃的吧!「日本雞心」個人很喜歡這個,口感超爽口,配上店家的日式山椒粉,以及自家製麻辣海鹽,就更好吃。「燒雞髀菇」口感彈牙,烤得剛剛好,塗上的醬汁與雞髀菇很配合。「牛舌串 」做的不錯,跟那個雞心差不多,要配麻辣海鹽吃。「新鮮菠蘿」這個是必吃之選,多塊新鮮菠蘿經燒烤後,仍然非常香甜,每件厚切菠蘿都非常多汁。「蟹肉忌廉薯餅」比較普通。「甜炒秋葵」把秋葵稍稍的炒一下,再把它們與蜜糖搞伴,吃下來味道有層次,想不到蜜糖跟它都挺配。「日式燒飯團」簡單的把三角飯糰用火烤,然後再灑上鰹魚乾食用。「醬油湯烏冬」熱潔燙的一碗,湯底充滿醬油的香味,咸味十足,烏冬爽口彈牙。「凍柚子蘋果梳打」底部有很多柚子粒,為比較淡的梳打,加添一分突出的果味。服務好好好,客人可以掃code下單,店員會時常fill水。…查看更多
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5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
前菜支豆
新鮮菠蘿
甜炒秋葵
醬油湯烏冬
牛舌串
日本雞心
用餐途徑
堂食
Makcham
到新居酒屋聚一聚🍻
Makcham
等級2
2019-10-20
177 瀏覽
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今晚約咗朋友聚一聚食吓嘢吹吓水。朋友話有間新開嘅日本餐廳可以一試,於是就跟咗佢哋去「溏串小町」try try!🍻入到去個環境寬敞,啲位唔會泊得好埋。而且個裝修幾啱feel,俾到我喺日本居酒屋食嘢嘅感覺!🇯🇵值得一提係呢喥order嘢食係直接scan佢地個QR code嚟揀嘢食,入面會直接show埋價錢同埋check返叫咗啲咩都方便!揀好嘢食之後,店員拎咗個前菜元貝我哋食。味道鮮甜好好味!新鮮粟米 $28特盛牛柳串 $68豬五花腩 $28日本博多雞肉 $48相信呢喥串燒都會係必試之選,雖然店員有推介我哋一款串燒拼盤,但我哋俾特盛牛柳串吸引住!所以決定散叫串燒~果然串牛柳無令我失望,🐂肉夠厚但唔韌,燒到唔會過熟,咬落去仲有肉汁!另外🐓雞肉亦都好味,唔乾身,可以點少少調味料(香草檸檬/麻辣海鹽)吊吓味!日本蠔肉刺身 $68火炙三文魚皮壽司 $40帶子壽司 $48生蠔夠大隻,好有鮮味而又一啲都唔腥!值得一叫~而火炙三文魚皮壽司🍣有驚喜!原以為魚皮會好乾身,點知食落先知原來係咁肥美。仲要份量多,非常抵食!🤑鱈魚干 $68味道同雞泡魚乾差唔多,都係甜甜哋少少煙韌,連蛋黃醬一齊食會好易食唔停口!👍🏻冰鎮原隻魷魚仔 $33冰鎮效果好似令到魷魚🦑肉質更爽口!平平哋當小食咁叫嚟試吓都唔錯~加洲卷 $38醬油湯烏冬 $38清酒煮蜆 $58就咁食蜆肉時,少少清酒味,而蜆肉原身味道仲仍然係喥,都幾鮮甜。鐘意酒味嘅可以加多少少清酒嚟食~🍶最後總結一下,呢喥食物水準同環境我覺得都係中上水平!👍🏻係部分食物價錢偏高,但幾適合成班friends一齊去聚聚,叫多幾款share食~…查看更多
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4
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食
推介美食
鱈魚干
$68
清酒煮蜆
$58
用餐日期
2019-10-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
chow928
老友聚會居酒屋
chow928
等級4
2019-10-18
171 瀏覽
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同老友一直夾唔到時間,終於搵到日大家都得閒,咁就一於約出黎聚一聚啦,於是就黎左呢間新開嘅居酒屋試下裡面環境都裝飾得幾有FEEL呢到冇實體MENU,職員會俾個QR CODE你,然後SCAN左就可以喺自己手機睇MENU同落單,圖文並荗,落單介面都易用,同埋會直接計埋價錢另外有手寫牌,職員介紹返有D拼盤推介,適合D唔想煩嘅朋友選擇居酒屋好處係多小食種類可以選擇,最適合朋友聚會SHARE食。睇左一輪後,決定叫 加洲卷(3件) ($38)、(限)冰鎮原隻魷魚仔(6隻) ($33)、(限)火炙三文魚皮壽司 ($40)、(限)海膽炒飯 ($78)、特盛牛柳串 ($68)、鱈魚干 ($68)、新鮮粟米 ($28)、豬五花腩 ($28)、日本博多雞肉串 ($48)、雞軟骨(份) ($38)、蟹肉忌廉薯餅(3件) ($38)、日本蠔肉刺身(3隻) ($68)、帶子壽司(2件) ($48)、清酒煮蜆 ($58)、醬油湯烏冬 ($38)落完ORDER後,職員先送上餐前小食磯燒元貝,都幾好食加洲卷(3件):多蟹籽,食落OK先送上串燒類同壽司刺身類上串燒時附上調味粉:麻辣海鹽(左),香草檸檬粉(右)特盛牛柳串,豬五花腩,日本博多雞肉串:上菜時賣相相當吸引特盛牛柳串係牛柳粒再配上三色椒同車厘茄,基本上D串燒都燒得唔錯,再點一點調味粉更添惹味新鮮粟米:淡香清甜粟米味,不過如果可以燒焦多少少咁就可以更加香日本蠔肉刺身(3隻):夠大隻,又鮮甜火炙三文魚皮壽司:呢個幾抵食,一份有6件,而且佢燒得三文魚皮夠香之餘唔會乾身,食落充滿魚油香味帶子壽司(2件):好鮮甜,無雪藏味鱈魚干:燒得好香,食落口感唔錯,配啤酒一流雞軟骨(份):份量都幾多下,食極都好似仲有咁幾好食蟹肉忌廉薯餅(3件):炸得唔會油膩,熱辣辣,裡面D忌廉好香濃清酒煮蜆:最緊要處理得好,食落冇沙蜆肉好鮮甜,亦都散發出清酒味,一流冰鎮原隻魷魚仔(6隻):之前食開熟食,跟住轉食呢個冰鎮魷魚仔,口感轉換都幾醒神醬油湯烏冬:醬油湯夠香濃唔會過鹹,而烏冬唔係普通街市貨,食落彈牙有口感海膽炒飯:上菜時見到個海膽都唔少,不過由於個飯份量都好大撈完之後海膽味唔算太出,但都唔錯3個人食左咁多野,加一後埋單先$788.7,味道唔錯之餘都幾經濟實惠同埋職員都會介紹一下,加茶都幾密下,值得讚賞食完出門口先見到,原來9點後入座仲有8折優惠,咁就更加抵食…查看更多
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評分
4
味道
5
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
餐前小食
新鮮粟米, 特盛牛柳串, 豬五花腩, 日本博多雞肉串
日本蠔肉刺身(3隻), 火炙三文魚皮壽司, 帶子壽司
鱈魚干
$68
雞軟骨(份)
$38
蟹肉忌廉薯餅(3件)
$38
清酒煮蜆
$58
清酒煮蜆
$58
冰鎮原隻魷魚仔(6隻)
$33
醬油湯烏冬
$38
新鮮粟米
特盛牛柳串
豬五花腩
日本博多雞肉串
日本蠔肉刺身(3隻)
火炙三文魚皮壽司
帶子壽司
用餐日期
2019-10-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$263 (晚餐)
Kensuke228
有誠意既日式居酒屋
Kensuke228
等級2
2019-09-26
88 瀏覽
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夜晚入大埔探個朋友順便一齊食晚飯,見到附近有間好間新開既居酒屋,鐘意日本町既我地梗係第一時間去試吓啦!我地都算早去,所以唔洗等就入到去食,餐廳裡面好有日式風格,而且一啲都唔迫,好岩一班朋友黎食飯聚會!店員都好友善,會推薦餐廳既美食。而且落單係用自己電話掃描QR code落,好方便,就算多人都唔會要等好耐先落到單!而且無智能電話/無電餐廳都有tablet可以借用,好體貼!我地叫左店員推薦既刺身拼盤B。個拼盤擺得勁靚勁豪華,而且全部刺身都好鮮甜無魚腥味!難得依度有得食日本蠔刺身,勁大粒而且好鮮甜!海膽都難得唔腥,好食!另外仲叫左串燒拼盤,好足料有足足六款串燒,而且大部分都至少有三粒,我哋三個人分岩岩好!餐廳仲俾埋自家製麻辣海鹽同香草檸檬鹽,令蔬果串燒更鮮甜,肉串更惹味!👍🏼隨此之外我地仲叫左一個飯一個麵share~最有驚喜既係個汁燒豚肉飯,比起豚肉串燒,飯上面啲串燒更juicy!好好食😋烏冬好滑,配合醬油湯底一齊食清清地岩岩好!最後食得興起我地仲加左小町飯encore😂原來即係生雞蛋牛油醬油拌飯,雖然好簡單,不過隻蛋好新鮮好好食😍餐廳有免費既玄米茶,好濃好香,同平時其他日本餐廳飲到既茶色水完全唔同,值得一飲!食左咁多好野最後都係每人二百蚊左右,唔算好貴,下次可以約多啲朋友黎再食多幾款野食!…查看更多
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5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
推介美食
刺身拼盤B
$398
串燒拼盤
$138
汁燒豚肉飯
$68
醬油湯烏冬
$38
小町飯
$38
用餐日期
2019-09-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
59
城市
1,401,589
餐廳
9,438,574
會員
5,361,830
食評
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相片
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