米線嚫

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⭐️⭐️⭐⭐️/5米線嚫 @msqin_noodles 酸菜魚米線🍜呢個米線比譚仔嘅有咬口，係我喜歡嘅質地。🍜我揀左小辣 (有大, 中, 小, BB 辣可以揀)，個湯夠麻，亦有辣，反而唔係好夠酸，但都好味(酸啲更好)。🍜配料: 芽菜少少，但魚片唔算少，亦夠滑，熟度剛好。😍😊$5x 嚟講幾好！重點係地方乾淨企理 (好重要)!!! 呢類有 heart 嘅小店一定要多多支持。真心我唔中意食言覃亻子，但呢間我一定會再幫襯 for sure. 多謝你令小西灣呢個美食沙漠有多個選擇！💪🏼

平時唔太起眼嘅一間鋪頭，見到係食米線就試下先，本身都無乜抱希望， 但一上枱，都有驚喜喎。好大碗賣相都幾好，一個酸菜魚（中辣），一個蕃茄湯肥牛風琴豆腐（無辣）。先講米線，質地滑lulu唔係平時爽口嘅口感，初初一夾以為好稔，實際食落又唔算稔，估佢唔到滑嘟嘟好唔錯，但唔鍾意稔口感嘅人外賣就一定要分湯同叫佢煮硬啲，堂食可以話啱啱好，可以硬返一啲就返擺得耐嘅情況。酸菜魚個味唔似平時食開嘅味，係好特別。。。好難形容添，無乜酸菜味但同個辣度係好配合，我覺得好好味，辣唔係麻辣，係好容易入口嘅辣味，個味調得好好，中辣似譚仔中辣嘅辣度。魚塊數量都足，魚質都好味，值得一試。唔食辣可以試蕃茄湯，好濃郁，而且好重肥牛味，個風琴豆腐索哂啲蕃茄湯超正，加咗十五蚊試咗個香茅豬扒，豬扒都好入味好稔唔錯唔錯。一杯冬瓜薏米水，好足料架，有半杯薏米唔算好甜，似屋企自己煲嘅咁，感覺好健康。

小西灣少有的高質米線小店！月婆雞米線足料湯底有紅棗、雲耳、雞，有5-7件雞而且湯底飲落無味精！飲完唔口渴！酸菜魚米線有5-6件魚，魚肉無骨好滑嫩，湯底夠惹味！酸辣調得啱啱好。脆麻雞扒好酥脆、雞肉唔乾仲係嫩滑！蒜泥白肉稍為遜色少少，肉質有啲嚡比較普通，但勝在夠健康多青瓜滬式燻魚都係好脆口魚肉夠滑！個汁酸甜度調得恰度好處，食完再想食！份量足料！就算少米都食唔哂，外賣會將米線分湯。味道有誠意，食第2次味道依舊好食！少有高質米線舖。小店裝修簡約舒服，仲細心放置空氣清新機。

偶然去到小西灣，發現這間新開小店。雖然舖頭小小，估唔到食物質素不錯。我們點了酸菜魚米線（$55），賣相十分吸引。估唔到魚片十分新鮮，一啲都沒有腥味和魚骨，湯底亦都十分特別，一點兒也不馬虎。之後再叫了蒜泥白肉卷（$35),蒜香味十足，好抵食！希望快些疫情過後可以在晚市堂食便好了。

因為去行歌連臣角炮台所以要喺小西灣食啲野先 本身諗住食台灣野但去到發現嗰間只做外賣所以意外地食左呢間米線舖✨酸菜魚米線 $55我覺得都有唔少酸菜魚 至少有五舊 全部都冇骨 啖啖肉好滑 我叫左小辣覺得啱啱好（平時食譚仔三小）個湯辣得黎但都幾清 唔會話好多油 係好食嘅👍👍👍 有酸菜魚黎講我覺得$55 呢個價錢 CP 值都唔錯 雖然舖面細細間 我諗只得十零個位 但都坐得舒服 自助落單都好方便 如果咁啱黎開呢頭都可以試下味道❤️❤️❤️❤️價錢❤️❤️❤️服務❤️❤️環境❤️❤️❤️

自從米線興起, 簡直成為香港人生活的一部分, 但一味咸辣的湯底同油膩的腩肉炸醬….. 真係一路食一路睇住自己同身邊人身形發脹🥲爸媽年紀大….食高鈉高味精的米線湯底真係一次都多….尋尋覓覓….終於搵到li間我敢講係食過最好食的米線🍜 第一眼俾米線o親店名吸引😂…可愛❤️望望餐牌….非一般米線舖湯底….選擇唔多但感覺係真材實料健康湯底….最終果然無失望😀媽媽食月婆雞米線有雞件,紅棗,薑,雲耳, 啖湯好似飲屋企湯咁…..米線好滑….來貨相信係靚料😋我同爸爸都酸菜魚米線, 可選辣度..我叫左中辣….碗米線黎到….清晰湯底有別於坊間的酸辣米線…一飲啖湯….救命……好好飲🤤……最後我飲晒咁滯….一d都唔會口渴….魚片好滑….米線好滑……食到一半就心諗好想日日都食😆爸爸加了麻脆雞扒….又香又脆…唔油….食左無罪惡感😛小食叫左陳醋雲耳, 酸甜開胃🥰燻魚無骨….唔係出面食到又硬又多骨的鯇魚…..聽老闆娘講係紅魚…..真係好好食😋….燻魚面有桂花點綴…絕對打cardable😉飲品方面得我叫了玫瑰洛神花茶….玫瑰味好濃, 原來係用法國玫瑰煲🌹😃總括嚟講….米線無論湯底,米線,配料都極高質…小食亦非常出色….飲