友義氣‧酸菜魚

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今日一行四人在銅鑼灣搵食，行經金百利，這裡食肆餐廳特別多，經過一輪商量後，決定來這間友義氣(川菜)用膳。這裡環境寛敞舒適，店員服務態度非常好，而且每碟餸都係剛剛煮好就送來客人桌上，夠熱，夠鑊氣，用餐時不停地聽到廚房傳出來的爐火聲炒餸聲，一陣陣香味散發出來，而且進食後感受到無味精(不感覺口渴)，相信適合一家大細來用膳好地方。這裡實在太多好味食物，如:酸菜魚，唇舌飄香水煮魚，鮮菠蘿咕嚕肉等等。相信要留待下一次來臨品嚐。用膳日期:2023年2月7日餐廳:友莪氣 酸菜魚地址:銅鑼灣記利佑治街一號金百利廣場七樓R3至電話:5499-1214味道 環境  服務 衛生 抵食     

見到有個朋友大推，所以就黎左友義氣👍🏻，仲要撞正新開張，所以有八折一共嗌左3樣野酸菜魚因為睇到食評，見到好多人都話唔夠酸，所以落單嘅時候就主動講咗話要加酸！嚟到嘅時候覺得啱啱好，睇黎依一間餐廳味道係偏淡一啲，大家要注意下。如果就咁飲湯嘅話會覺得好酸，但係如果食魚嘅時候就會覺得啱啱好，食飯嘅時候嗌咗兩碗白飯，畢咗啲湯落碗白飯度，送飯覺得啱啱好🤩👍🏻要強調就係起骨好乾淨！真係完全無骨，喺出邊嘅餐廳食，有時啲魚片難免都會有一條骨。依度起骨好細心，值得一讚！避風塘茄子因為覺得齋食酸菜魚好似太少，所以就決定嗌多樣餸，見到餐牌嘅賣相唔錯，加上我本來都鍾意食茄子，所以就嗌咗一個避風塘茄子，除咗避風塘口味，餐廳仲有椒鹽可以選擇，今日想特別啲，所以就嗌咗避風塘。嚟嘅時候份量都幾多，我諗應該有一條茄子，店家炸得好香，調味都好好，唔會太辣唔會太鹹，所以食嘅時候都好滿足。⛔️不過要注意嘅就係炸出嚟嘅茄子顏色都幾深，接近啡色，我估啲油應該用咗好多次…..除此之外，茄子係啲好吸油嘅蔬菜，所以如果好怕油膩嘅，就唔好簡依一道菜🙌🏻飲品嗌左大檸茶$26蚊超大杯，2個人飲都夠曬！ 不過嗌左少甜我都覺得好甜，大家可以留意下總