Tam Viet

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呢日突然好想食越南野，約左個朋友黎呢間係灣仔既越南餐廳。係灣仔港鐵站行去大約5-10分鐘，餐廳唔大，大約有十幾個座位。❈ 越式香茅豬頸肉撈檬 HK$60 (跟餐野飲＋$2)呢碗撈檬至少有6片豬頸肉，仲有大量蘿蔔絲同青瓜絲。豬頸肉烤得好香，充滿香茅味。每片既邊邊都烤到好脆，增添口感！檬粉配豬頸肉再配埋特製魚露，食起上嚟酸酸甜甜非常開胃。❈ 越式生牛肉湯河粉 HK$57呢碗生牛肉湯河，湯底清甜有牛骨味，份量好足。薄片生牛肉會因為熱湯而慢慢變熟，食既時候牛肉就唔會太熟又唔會太生。另外，餐廳亦都會附上青檸同辣椒，可以由你去增添湯底味道。❈ 越式炸春卷 HK$50一份春卷有三條切成六件。春卷炸到個皮非常香脆，而且非常足料，。雖然好熱氣，但都會繼續想食。呢間小店一定會再幫襯，性價比高。

同朋友意外發現左間越南餐廳😗小店唔算好大間 裝潢以簡約為主覺得高腳櫈配搭的楕圓形枱蠻特別的越南人主理 主打多款北越南特色菜在灣仔區來說價錢好划算仲好足料大份推介大家點越式粉卷 可以嚐嚐地道小吃所有食材都是由越南進口(՞•֊•՞)原來北越南菜比南部的味道會偏淡較適合不喜歡太油膩的客人喔.▫越式香茅豬頸肉撈檬 $60分別有青瓜絲.蘿蔔絲.生菜.蒜粒加埋酸辣汁一齊撈 味道好豐富夏天食特別清爽😚 豬頸肉滋味有咬口.▫越式生牛肉湯河粉 $57以牛骨筒和香料烹製近16小時湯底味道清甜 唔算好濃味可以加入辣椒粒.桔仔汁調味配料用上大大塊半生熟的牛頸肉質地軟韌 (我會建議浸熟少少🤪)河粉份量好多 順滑卦湯唔會太碎!.▫越式粉卷 $48是小店的新產品 連menu都未有新鮮蒸好熱騰騰(՞•֊•՞) 粉皮軟滑煙韌裏住豬肉碎夾雜蔬菜絲 每口都好飽滿足料好似係第一次食 香口得黎幾特別～還有爽口扎肉和沙律菜作伴碟!.▫越式滴滴咖啡 + $20用左越南咖啡豆 烘焙香偏重 味道會比坊間的較酸 甘甘澀澀･֊･可以自己再加煉奶調配喔.▫越式奶茶 + $4質地奶滑 味道偏甜 有啲似泰奶