月橋正宗越南湯粉

營業中

休息中

朋友約左今日食飯派手信，揀左太子區揾好野食，呢區其實真係好多平靚正餐廳小店，好食又唔使排幾個鐘，今次就揀左呢間越南餐廳，因為日本野通街都係，越南餐廳就越開越少門面簡約，一睇就知食咩，餐牌放晒係門口比食客參考，睇岩就入去，值得讚揚下食店跟上時代步伐，坐低就比個QR code用手機點餐，唔會再好似其他舊式食店咁，用左幾年都係同一張膠餐牌手機點餐版面簡單，第一次去都會識用餐廳乾淨企理，坐位唔算闊，但老闆無為左放多張枱整窄條通道，算係行出行入都好闊落叫左豬頸肉撈檬，香茅豬扒河粉，紙米卷，仲有即叫即炸既炸蝦餅食完飽到上心口豬頸肉撈檬，一上菜我就諗”豬頸肉會唔會多左啲?”又大塊又多，女仔食真係有點多，但豬頸肉好爽好入味撈檬魚露係靈魂，酸甜惹味好開胃呀香茅豬扒湯河，湯頭真係好驚喜，味道好清甜，淡淡既芽菜同蔥香，唔同出面既味精湯底豬扒份量又係一大碟，真係使唔使咁抵食咁抵既價錢，唔怪之得成晚爆場，外賣單keep住出越式紙米卷，原本以為小食係細細啖一件，點知一黎，嘩，唔講以為係主菜，兩啖都食唔完一件，食落好明顯會知係即叫即包，因為生菜仲係爽脆新鮮，唔係一早包好焗到淋晒先上菜餡料又多又新鮮既紙米卷，扎肉大大

最近我們迷上了吃越南菜，尤其是生牛肉湯河，之前都試過好幾家越南餐廳，但未到訪這家男朋友bookmark了好久的餐廳，專誠來一試😛我們低估了食物的份量，兩個人共點了兩份小食及兩碗麵食😂越式紙米卷裡面有米粉﹑扎肉﹑紅蘿蔔及生菜等，蘸上酸酸的醬汁，非常清爽開胃！而且也不要少看米卷小小一條，事實上也頗飽肚的。香茅雞翼炸得金黃香脆，醃製的香茅調味也恰到好處，五隻雞翼都大大隻又juicy🤤招牌生牛肉湯河的生牛肉份量超級多！雖然算不上是非常新鮮牛味濃郁的牛肉，但軟硬度適中，浸久了也不會過韌👍🏼牛骨湯底十分清澈﹑清甜，配搭芽菜﹑青蔥等伴著掛滿湯汁的河粉，非常滿足，我個人最喜歡將牛肉夾著九層塔一起吃🤍鮮茄魚餅蟹膏湯粉見同樣是很多人推薦的選擇，材料非常豐富絕對是當中的CP值之冠！有一隻蝦﹑數片扎肉﹑兩片炸魚餅以及大量蕃茄及蟹膏，配料種類非常驚人😁蕃茄湯底不是非常濃郁像全碗都是茄膏的那種質感，而是清澈的像中式湯一樣的蕃茄湯，選擇了配搭金邊粉，每啖金邊粉也可以夾一口鹹香的蟹膏進食～雖然地點距離地鐵站有一段距離，但絕對值得再三回訪🥰