芳華絕代

之前見過，終於入嚟試下，泰國菜 一定要試生菜包🤭，果然有驚喜，咁鬼熱 入到餐廳第一件事係啤返兩杯先，咦～～～～又有驚喜啤酒有兩款買一送一，剛好是我喜歡的🍻第一次嚟⋯叫左個生蝦唔錯當然唔少得🍻再嚟就係 豬頸肉生菜包嚟喇真係好好味，我仲追加多左一份，正呀！之後第二次嚟，都係要食左生菜包先跟住 今次叫埋蝦餅，正常 味道第三次嚟，今次試左以下不錯，但有點油👆🏻嘩！這個春卷⋯唔脆、底下係濕的，味道都估到喇！不要點唉⋯試多樣嘢先，賣相唔錯喎，個汁配得好好，但魷魚燒得不夠乾身，有點不熟透的感覺！環境舒適 坐得舒服 服務員都不借！…查看更多

有時搭車會經過呢到，門口大大個生招牌霓虹燈「芳華絕代」好吸眼👀👀 終於都有機會同朋友嚟試吓，一行四人嚟到呢間泰國菜餐廳食晚飯～ 呢到不能盡錄，主要都係scan QR code睇入面嘅menu落單，清晰好多。 酸辣肉碎炸旦沙律🥗 $68第一次食炸蛋，幾過癮幾特別😆 呢個沙律好開胃。 豬肉碎生菜包🐷🥬 $88味道中規中矩，如果肉碎再辣d會惹味好多，生菜太少，唔夠用黎包肉碎。 泰式蝦炒金邊粉配豬頸肉🦐🐷 $98豬頸肉味道不錯，可惜金邊粉硬咗一餅咁，味道同口感都一般。 泰式去骨海南雞（半隻）🐥 $98雞件算係每一舊都有肉食到，不錯，都算滑！☺️ 泰式炒椰菜苗🥬 $88少少辣椒吊味，令椰菜苗味道無咁單調，炒得唔錯👍🏻 泰式串燒拼盤🐖🐏🐂 $108肉就無乜特別，而串燒的靈魂醬汁就調得算係唔錯，唔rich但有味，所以沾醬食都算惹味啦～ 燒原條魷魚🦑 $98呢條魷魚燒得有d hea，完全無味，有汁沾來食都補救唔到😣😣 小食拼盤🦐🐟🥕🐓 $98整體不錯👍🏻 單骨雞翼方便食👍🏻 炸蝦餅、魚餅、春卷都屬正常發揮。 泰北波波腸🍡 $68好的骰嘅一口波波腸，其實內有乾坤，入面係芝士餡，實話實說味道一般，不過個芝士餡有啲驚喜，但口感係較實正，芝士餡亦不是流心的，所以驚喜中又有點失望😂😅 Hot Mocha ☕️ $38朱古力味尚算濃，而且夠大杯。 另外，仲order了Iced Latte ☕️ $38、兩杯Stella🍺 $58，啤酒有buy 1 get 1 free，抵！ 📍餐廳好大間，有兩層，上層嘅位比下層多，座位同座位之間都好闊落，唔會好迫，亦有洗手間提供。餐廳裝修有特色，除咗門口嘅生招牌neon light之外，全店亦有好多neon light打卡位。食物質素屬一般中等水平，食完成餐飯都無一碟食物係覺得好出色好好味😢😣 埋單連10%服務費total $1041💸💸 …查看更多

👍🏻甜到入心。河粉 $98必試🤪！打卡一流嘅新出特色甜品一上枱店員會倒乾冰做出噴煙效果，面頭打咗泡好似水滾咁，賣相好有心思👍🏻雖然用鍋上但其實係凍嘅，裏面裝住椰汁河粉，味道類似白涼粉切條，粗身滑溜椰汁夠哂濃杰，甜度適中配料另上，當中最特別係蝶豆花火龍果啫喱波，成粒波子咁好靚🤩可以夾啲配料落去點椰汁食，或就咁食都得，幾好玩😆味道：8/10性價比：7/10-👍🏻豬肉碎生菜包 $88肉粒口感係比較碎同綿個種，入口先酸後辣，開胃又惹味😛！油度正常，唔會太濕太乾豬肉味雖然唔算好濃郁，但香料味搭夠😋仲好貼心可以揀辣度，加咗辣都幾有後勁不過要留意芫荽係切埋落去一齊炒，會明顯食到有芫荽味，怕芫荽嘅朋友要注意味道：8/10性價比：7/10-👍🏻泰式燒雞扒配脆米通 $88雞皮薄脆香口，肉質都算嫩滑，醃得好入味，食到濃濃香茅味，但唔會過鹹😙脆米通用泰國米做，夠香脆又唔會硬沙嗲醬花生味突出，質地濃稠，脆米通點沙嗲醬幾好食，雞扒就咁食都夠味😌味道：8/10性價比：7/10-👍🏻炭燒豬頸肉 $98賣相燒得好靚仔，肉色粉嫩🤪肉質唔算爽彈，偏軟腍但有少少筋，有啲似叉燒嘅感覺邊位都燒得微燶有焦香，但可以再乾身少少會更加香口味道：7/10性價比：7/10-👍🏻泰式生蝦 $98肉質爽彈，冇雪味冇腥味，味道正常發揮點埋泰式酸辣汁再夾住蒜粒同辣椒食，呢個組合冇得輸啦😝味道：8/10性價比：7/10-👍🏻蝦醬炒飯 $88上枱時聞到蝦醬味好香同好有鑊氣，食落都食到淡淡蝦醬香味飯粒帶點煙靭，炒得乾身，粒粒分明唔油膩配料有唔少札肉、臘腸、蛋花同豆角，整體味道好夠但唔會太鹹太濃份量都幾大碟，呢個抵食😎味道：8/10性價比：8/10-📍#芳華絕代 太子界限街36號1-2樓…查看更多

芳華絕代就咁係出面睇同埋就咁聽個名，唔會聯想到係食泰菜。出面同埋入面以霓虹燈裝飾，感覺好有懷舊風，打卡一流😌不過撇除環境，個人覺得食物唔錯，不過價錢偏貴，仲有加一。1⃣️馬沙文咖喱配油酥餅（$98） 咖喱椰香味比較重，配料有得揀牛腩/豬頸肉/雞肉/素菜，我地就揀左雞肉。整體份量比較少，雞肉都係得四五舊，不過雞肉食落有香茅香，唔錯😋另外入面有啲薯仔，煮得幾淋👍油酥餅唔係脆身既類型，偏軟淋，牛油香都唔算突出，不過點咖喱食都幾好食。  2⃣️冬蔭功湯金邊粉（$88）金邊粉配料揀左蝦，蝦肉明顯係急凍貨，冇味既。冬蔭功帶椰香，配料有啲芽菜、秀珍菇，但係配料同蝦既份量都唔多。  3⃣️豬肉碎生菜包（$88）豬肉碎微辣幾惹味🔥配埋生菜食幾正～  4⃣️泰式蝦餅（$68）送到上黎既時候熱辣辣新鮮炸好，個樣唔係我平時食泰菜果種蝦餅，佢係偏薄既，炸得幾脆，不過質感唔彈牙。  好味：6.5/10 環境：7.8/10 性價比：6.6/10  芳華絕代 Fong Waa Parlour 📍地址：太子界限街36號1-2樓  #太子美食 #太子泰國菜 #食好西 #吃貨人生 #冬蔭功湯金邊粉 #冬蔭功 #芳華絕代 #馬沙文咖喱配油酥餅 #豬肉碎生菜包 #yellowshop #黃店推介  #hkfoodie #hkig #hkfood #hkeat #hkfoodstagram #hkfoodblog #hongkongfood #hongkongfoods #hkfoodblogger #黃店 #黃色經濟圈 #泰式蝦餅 #太子黃店 #黃店系列 #黃店地圖 #yellowfood #yelloweconomy #fongwaaparlour …查看更多

其實之前都有食過芳華絕代呢間泰國菜幾次不過都冇寫過食評同影相今次嚟食就記得影相喇💛食泰菜點會唔食生蝦呢？我鐘意呢間嘅生蝦夠新鮮肉質爽脆啲肉唔會霉爛或者未溶曬雪咁$88有8隻都好合理串燒拼盤係豬牛雞各兩串牛就普通雞就最juicy最好味喇生菜包係必食！佢啲香料落得足好惹味生菜俾嘅份量都啱啱好夠包曬啲肉嚟食呢點真好滾動💛（有時去啲店鋪生菜次次都唔夠包，最後要就咁食啲肉 或者拎嚟餸飯，真係no good架）不過提提大家，生菜包比較辣可以要求少辣喔炒金邊粉可以揀配蝦/ 雞肉/ 豬頸肉酸酸甜甜咁，好開胃👍碟邊有啲花生碎同埋辣粉俾你撈埋嚟食最like係佢夠曬熱辣辣另外要讚下啲員工都好好禮貌又好主動幫你收走啲碟服務一流👍…查看更多

同朋友2人來晚餐，7pm左右，唔洗等位。Order:話梅梳打 $40泰式奶茶 $35青木瓜沙律 $78去骨海南雞飯 $88豬肉碎生菜包 $88+1 服務費 $33————————————總數$362，平均每人$181先講飲品：（左）泰式奶茶：- 茶同奶比例平均- 甜味適中 好飲（右）話梅梳打：- 重話梅味- 有一塊檸檬乾 飲落味似鹹柑桔 開胃再來食物：以上嘅青木瓜沙律：- 有蝦米吊味- 口感清爽微酸- 個汁好似食百雲鳳爪嘅味- 整體不錯亦開胃以上嘅去骨海南雞飯：- 飯帶少許雞油香味 好食- 無骨嘅海好啱懶人食 啖啖肉- 醬汁微酸 為雞肉味道增多一個層次- 推介！以上嘅豬肉碎生菜包：- 豬肉碎無辣味 老少咸宜- 肉碎鹹度剛好 可以就咁即食 包生菜亦好好食- 碗豬肉碎嘅乾濕度適中 用手包生菜食嘅時候 唔會漏汁滴到周圍都係 又唔會太乾身食到喉痛- 好食原本以為呢間鋪係以霓虹燈裝飾做招徠，啱港女影相打卡，嘢食可能麻麻地，唔會出色得去邊。但可能因為我嘅期望值唔高，所以啲嘢食出到來出奇地好食。環境靚、服務正常、食物好食，推薦大家黎一試！我都可能會同其他朋友再來幫襯ya…查看更多

一到門口已經比呢間餐廳吸引，裝修新潮，有兩層，上層仲有board games, 4部飛鏢機比人邊等邊過下手癮，岩晒一群人過黎聚會！供娛樂嘅地方都幾闊落，奈何餐枱太細張啦，坐得好挾迫，如果大張d會好好多！青木瓜沙律條條木瓜絲都入晒味，酸酸咪咪，好開胃泰式蠔蛋餅炸得不夠酥脆，蠔肉吾多同好細粒，食炸粉多，不過佢成件蠔餅都炸得好香口小食拼盤雞翼好軟熟，入口d肉同骨好易分離，好食三角形果粒類似章魚丸，外皮夠鬆脆，餡都幾彈牙春卷冇食，不評論魚餅，正正常常，口感比一般泰式魚餅彈牙，冇香茅黃咖哩炒軟殼蟹黃咖哩濃稠度剛好，撈白飯食一流！軟殼蟹夠厚肉，口感保持到，吾會煮到一pat野霉晒咁香酥餅熱辣辣，有小小煙韌，襯黃咖哩又係另一絕配！串燒吾會燒得太柴，冇乜特別驚喜豬肉碎包菜生菜夠新鮮，肉碎酸酸辣辣又夠濕潤，好味！呢味菜至驚食到臭腳味，呢度冇呢個問題生菜比多幾塊會更好…查看更多