茶房別天神

營業中

休息中

別天神嘅分店有好多，而我都食過好多次喇~因為佢個拉麵好特別！因為而家呢個疫情，店內都有啲消毒酒精俾我哋用，同埋會派濕紙巾俾我哋💛餐廳入面嘅配料非常之多，我就試吓跟住佢嘅隱藏口味調下特濃湯底先!呢幾樣係最多人落嘅~呢店員都同我講辣芽菜好好食，所以我再加埋蒜泥同拉麵豉油! 成個湯底好似去咗另一個層次，個辣芽菜係好出色，一食落去係好有辣椒嘅辣未但係又唔會係你口腔辣好耐，所以係會上癮嘅🤣🤣另外因為我哋叫咗兩個餐所以有兩個配料餃子好香脆，仲熱辣辣添💛小龍蝦蟹子沙律凍冰冰咁混合蛋黃醬都幾香😚好鍾意佢有好多塊紫菜😋錯重點添🤣每一次都要讚嘆一下佢嘅溏心蛋~~

去太古行永旺逛，順便食埋晚餐，之前試過別天神唔錯，剛經過這間茶房別天神，感覺幾好，又有得食拉麵又有得飲咖啡奶茶，於是入去試試同樣主打仍然是別天神套餐，包一個拉麵同一個小食，拉麵有豚骨湯拉麵和蝦味噌豚骨湯拉麵小龍蝦沙律 - 沙律中有小龍蝦肉和蟹子，蟹子卜卜脆，增加了不少口感，非常好味餃子 - 底部煎至金黃色，非常香脆，肉餡多汁豚骨湯拉麵 - 豚骨湯底配以叉燒、木耳、糖心蛋湯底超濃，配以木耳增加了不少口感蝦味噌豚骨湯拉麵 - 豚骨湯底加入蝦味噌配以叉燒、櫻花蝦、粟米櫻花蝦配上蝦味噌，令蝦味超濃，而粟米就能增加口感

在太古1樓的拉麵店，我們經常途經，今日得我同媽媽食晚餐，一如來品嚐這間受客人喜歡的拉麵！在門口位置，有姐姐即製好吸引好靚靚的可麗餅及堂食班戟，好吸引的甜食，在玻璃櫃中更有好多特色下午茶杯子！堂食環境光亮感覺，以木色為主，簡約設計！我同媽媽就點選了拉麵套餐包了拉麵及小食。1. 小龍蝦沙律好多爽口彈牙的小龍蝦粒在沙律中，薯泥加入香滑滋味沙律醬汁配上粒粒蟹籽的口感，再用香脆的片片紫菜夾著同吃，外脆入凍凍滑滑又有龍蝦及蟹籽的爽口，好豐富！2. 煎餃子這個煎得好香好好吃，外皮是剛剛好的煎香度，配合內餡的肉及菜，皮薄餡靚，蘸上餃子汁好野味好香口！媽媽大大讚！3. 豚骨湯拉麵喜歡這個豚骨湯，唔會太咸太濃剛剛好，拉麵是軟身但又不失彈牙，份量好足；最吸引是金黃流心蛋，這個是以日本蛋製作，好香濃又滑溜；配菜有爽口木耳及粒粒香蔥，叉燒口感軟腍又香豚肉味道！必食之選！4. 蝦味噌豚骨湯拉麵蝦味噌湯底比豚骨湯底多了蝦的香味，小小櫻花蝦的爽脆口感、加了飽滿黃金粟米粒粒、糖心蛋及香軟叉燒，好味又滿足！

又同老公黎到港島東，主要因為想行下太古城，佢又心血來潮想食拉面，咁就黎到別天神。本身我食過銅鑼灣個間，但老公就未食過。星期日兩點黎到，唔駛等位。座位比銅鑼灣分店好坐 ，我地叫左蝦味噌套餐（$115）同別天神套餐（$105），一個配餃子，一個配小龍蝦蟹子沙律，咁就可以試哂佢既小食 。再叫多兩個果汁。小食同果汁好快送上，餃子都算皮薄，一客仲有六隻，都算幾多。另外我比較喜歡小龍蝦蟹子沙律，配上紫菜既食法幾特別。兩碗拉麵隨後亦到送上了，一送上已被味噌蝦吸引住 ，橙色既蝦味噌湯上面有好多櫻花蝦，好吸睛，可惜老公被老公搶左，始終純豬骨湯拉面比較普遍，所以我地都想食蝦味噌湯。蝦味噌湯比豬骨湯濃，但兩個湯都好勁，油份甚少，市面少見 ！個人比較喜歡蝦湯面則偏淋身，啱哂老公口味。胃食總結：喜歡蝦既朋友，絕對要試蝦味噌湯