天天海南雞飯 (新城市廣場三期)

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休息中

本人身為海南雞飯愛好者同沙田友，竟然第一次食天天海南雞，假日經常要等位嘅餐廳，難得今日唔使返工，又見到冇人排隊即刻入去食餐廳屬於半開放式，但都算多座位，一行二人，侍應安排我哋坐圓枱，非常寬敞。今日揀咗幾樣嘢食梗係要揀招牌菜天天海南雞 (中 $189)中size 份量都非常多👍🏻肉嫩，無骨，配上三色醬，黑醬油、薑蓉及辣椒醬😋😋南洋醬汁醃花甲($99)令人驚喜嘅一道菜色醬汁非常惹味，就算本人唔食辣都覺得好好味食完花甲後仲有青瓜喺底下可以中和下花甲嘅辣同行朋友都讚不絕口仲有特別煙燻效果🤪非常打卡able辣子粟米 🌽 雖然個名叫辣子粟米，但食落一啲都唔辣非常香口，令人忍唔住食完一舊又一舊 50年代咖啡蒜香豬肋骨($129)見到咁特別用咖啡做餸，即刻忍唔住試吓又係非常香口嘅一道餸菜雖然唔係好重咖啡味，但豬肉一啲肉腥味都冇，椒鹽味極香豆花美祿恐龍🦖($35)本人極愛美祿，見到即刻毫不猶豫咁叫左一杯🥃美祿加豆腐花好好味美祿味勁濃就算啲冰融左都唔會令到杯嘢飲淡咗，值得推薦

◦•●◉✿✿◉●•◦ 👵🏻作為海南雞飯既粉絲 每次見到餐廳有海南雞飯都忍唔住想試😆呢間新加坡過江龍主打海南雞飯 👵🏻食左幾次都覺得幾好👍🏻介紹一下先～ 🤍天天海南雞 (中份) 👵🏻覺得海南雞最緊要夠滑，唔可以凍哂，同埋醬汁要惹味😌 呢份海南雞都做到～雖然價錢略貴但係岩👵🏻👴🏻口味! 🤍雞油飯飯亦都係海南雞既重點😆呢個雞油飯一定要點油份唔多 唔會食到覺得好油食食下就唔想食 飯既濕度都控制得好好 唔會太硬或者太軟木桶會有保溫作用愈食愈想食🤪🤍豆花恐龍美祿朋友之前介紹天天既豆花試過一次之後就返唔到轉頭 好滑而且唔甜加埋落恐龍美祿到好好飲🥰⁡😋: 𝟟.𝟝/𝟙𝟘

每次經過見到都想試佢既海南雞🐥終於有機會食到了😳-🎈松露蝦多 $108係墨魚膠既蝦多士！！即叫即炸🥳但個人認為黑松露味可再濃啲～-🎈天天海南雞 (例牌) $158餐廳的招牌菜😎叫了一個例牌三個人share黎食🤤份量又還可以～肉質非常嫩滑還配上三款醬汁😋當然最正梗係無骨，啖啖都係肉🥳不過略嫌面頭既醬汁蓋過左啲雞味🙈-🎈天天石鍋雞油飯 (細) $38食海南雞必配既油飯🤩想不到細既雞油飯竟然有咁多😱差啲以為叫錯左大😅😅食落都好香唔會太膩～-🎈喇沙脆腩 $148外脆內嫩！！口感幾特別🙈但個咖喱醬汁好似有啲太杰咁唔太流身🤔🤔-🎈海鮮麻婆豆腐 $138比較少人叫既菜式😝但又比想像中好幾惹味！！偏重口味少少🤏🏻撈埋飯一齊食就好正了😍-🎈豆花恐龍美祿 $32唔算話好甜都幾好飲，面頭就灑上一層美祿粉～豆花配奶茶、美祿都好夾🤩-🎈手打香水檸檬🍋 $28裡面用上了一款鴨屎香既茶，鴨屎香其實係一種單樅茶！比較特別啲飲落會有種回甘既感覺，個人就覺得一般😮‍💨但真係口味問題，閨密又覺得幾好飲哈哈🤪-整體性價比一般！！食物質素都幾好既但定價偏貴一點😳-🔸天天海南雞飯📍沙田沙田正街18號新城市廣場三期3樓329及36

記得去星加坡旅行的時候，會特登去唐人街附近Maxwell foodcourt 找尋地道美食。其中一間好出名嘅係天天海南雞飯。剛巧沙田有呢間分店，我哋最近又去唔到旅行，就決定嚟到呢度懷念下。間店開放式，地方都幾寬敞，感覺特色。佢哋嘅餐牌都好特別，好似一本雜誌咁樣。我哋叫咗以下嘅食物：雞肉滑，醬汁都好有風味，有濃濃嘅星加坡豉油，另外有點雞嘅辣醬。呢啲醬汁攞嚟送飯都好好味。想不到咁大碗！有雞油香味，就咁食飯都滿足。我哋都好似冇食過西蘭花苗，感覺都幾特別。佢嘅口感有少少似菜心，味道係西蘭花。炒得都幾好味，有蒜蓉及銀魚仔香味。豆腐花同香港嘅好唔同，本身裏面有甜味，有啲似維他奶嘅味道，口感好細滑；加上美祿朱古力粉都幾特別。飲品好大杯！美綠同美祿粉一齊飲好得意，會有美祿粉係脆卜卜嘅感覺。另外下面嘅豆花都令到飲落去有層次。咖啡味道都幾香，唔會太過濃烈，平時好少飲咖啡嘅我哋都接受到。另外，本身入咗時佢哋會有壺茉莉花茶，都幾清新。總括來講，呢間店嘅感覺都唔錯。其實幾適合一家人一齊嚟。

以前在新加坡會特意到唐人街附近的maxwell foodcourt 食天天海南雞飯。今次嚟到香港天天海南雞飯分店，但我地冇食雞，食左龍蝦香港的天天海南雞飯其實係四間星加坡食肆聯盟，天天海南雞飯係其中一間。所以，除咗海南雞飯之外，厚厚嘅餐牌中有不同的菜式每一台客都奉上一壺伯爵茶我哋好好彩叫到最後一客龍蝦，配埋油飯，夠晒飽足。龍蝦配搭3.6牛乳同蛋白，蛋白炒得香滑，份外鮮甜。龍蝦肉已經拆開，食得好方便。飯充滿油香，粒粒飽滿，其實飯就咁加少少豉油同辣醬食都好味。而當油飯配上龍蝦及蛋白，每一啖更滿足及幸福！飲品美祿在星加坡周圍都有，milo dinosaur 係一杯凍美祿上再加美祿粉，在面的美祿粉末加埋凍美祿飲時會脆卜卜好得意。而今次依杯加埋豆花在底，口感更有層次，味道都好配合。佢哋嘅豆花味道好似維他奶的，本身也有甜味。最後，甜品我哋叫咗朱古力粉豆腐花，此配搭新鮮特別，為這頓晚餐劃上完美句號。