八妹雞煲

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高質足料秘制雞煲🥕秘制八妹雞煲半隻$168⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️真係好足料，係完美既半隻雞，雞非常嫩滑有雞味，而且非常入味。叫左微辣係🐰同朋友可以承受既辣度，花椒好香又有微微既麻麻感覺真係好惹味，仲有好多洋蔥同芫荽令雞煲更加香！食晒d雞就可以攞枱面上既湯加落雞煲度跟住打邊爐🥕美國雪花肥牛(小)$128⭐️⭐️⭐️⭐️☆都有好多片，都幾重牛味，脂肪分布均勻🥕西班牙黑豚豬腩片$70⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️層次分明，非常肥美脂肪感好正，放入口真係好滿足！🥕羊肉片$60⭐️⭐️⭐️⭐️☆非常重羊味，又不會太羶，而且非常嫩滑。🥕青口$58⭐️⭐️⭐️☆☆有6隻大大既青口，幾新鮮，口感不錯。🥕娃娃菜$35⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️娃娃菜十分新鮮，又夠大份，吸晒雞煲汁勁惹味。🥕出前一丁$22⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食親雞煲一定會叫呀～完美索晒雞煲既湯汁就係正！🥕泰國粉絲$22⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️完美索晒雞煲既湯汁，勁香濃，而且快熟爽口，好正！🥕凍檸柑桔$38/杯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️真係好大大杯，叫左少甜，表面有2粒話梅，幾香柑桔味，非常解膩。🥕可樂$17/罐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️每位醬油費$12有🐰最愛既芫荽、辣椒粒、辣椒油、蔥花、蒜蓉、乾蒜同埋豉油，而且仲有花生同埋三角脆任意添加。店舖裝修到好似去左大排檔

今日想落樓下打個邊爐食個雞煲所以就search大埔有咩好食平時都知呢條街好多餐廳，但今次係第一次黎八妹食雞煲🤭🤭-平日大約晚上7點鐘到，唔洗等位餐廳好大！有勁大既空間，可以坐好多人裝修好用心，以舊香港為主題好多7/80年代既裝飾👍🏻👍🏻先叫飲品，$36就有咁大支天地一號😂😂我仲以為係細細支，所以朋友又叫左樽茅根水點知都係好大樽😂😂😂$36咁大支真係未食野已經覺得好抵😂😂😂😂😂😂😂😂😂同朋友得兩個人，所以就食半隻雞煲其實三個人食半隻都夠😭雞件份量好多個汁好有風味，好惹味但又唔死咸有質素既雞煲👍🏻因為唔係度度打邊爐都會有竹笙食所以今次見到竹笙就即刻點😍😍😍依然係一貫呢間餐廳嘅作風！好大份啊條條都好大隻，咬落去超級爽口蜂巢豆腐又係滿碟咁多😂😂😂打邊爐最緊要係肥牛一見到手切肥牛就即點！果然無令我失望牛味好出🤭🥰大大推介呢個黑豚豬腩片！因為估佢唔到食落口係超級嫩滑🤭有種入口半溶既感覺！一定要點！$60超值！高質！-其實呢間火鍋店每樣食材都份量十足😂鴛鴦滑又係一個必食item!!!極度建議大家要留意餐廳每種食物份量都好多，唔好眼闊肚窄，食幾多嗌幾多-由於個雞煲好食同埋食材新鮮又抵食所以係必定會再來

大埔食雞煲唔多，今次同朋友聚舊就揀左呢間，環境闊落，裝修80年代feel，兩個人不知不覺就食左甘多野😂，呢幾樣印象得別深刻秘製八妹雞煲半隻（不辣） $155其實都好想叫微辣，見到隔離台嘅微辣雞煲食得好滋味，不過要介口，所以叫左不辣。d汁甜甜地好濃郁，加埋新鮮嘅洋蔥，好開胃但又唔會太膩，即使係雞胸都唔會「鞋」，兩個人半隻岩岩好🤤炸魚片頭每次打邊爐，魚片頭魚腐果d都係我至愛。估唔到佢係即炸魚片頭，拎出黎仲暖嫁!! 可以即食，外脆內鮮，又彈牙；份量都好足，有surprise😆3.西班牙黑豚豬腩片$60佢嘅腩片份量都唔少，差d食唔晒🤤睇落好新鮮，食落都好嫩，唔會老；連少食油膩食物嘅我都食左半碟🤪響鈴$43呢度既響鈴係新鮮即炸，大大舊! 淥幾秒，外脆內軟好惹味。不過有d油膩，同d朋友仔share就岩岩好😌😌凍檸柑桔 $32食雞煲又點可以唔叫番d酸味味既野飲，開胃一下呢😋😋 32蚊大大杯，價錢都ok，酸酸甜甜咁，唔會太酸，打邊爐一流🤭

朋友極力推薦呢間八妹雞煲，特登遠道而來，嚟到大埔食好西☺️ Didn’t disappoint!餐廳裝修極具香港特色，好多懷舊嘅裝飾。環境光猛，坐得幾舒服☺️花膠雞煲 半隻（$208）呢個花膠雞煲係佢哋嘅必食推介，就試下佢啦🤤雞同花膠嘅份量都十分慷慨！手切肥牛（小）（$178）手切肥牛油脂分佈均勻，紋路幾靚～淥一淥就可以，口感好嫩，味道好重牛味 西班牙黑豚豬腩片（$60）味道好好！唔鞋口🤩鴛鴦滑（蝦滑+墨魚滑）（$98）蝦滑同墨魚滑都十分新鮮，口感爽口彈牙👍 即炸響鈴（$43）呢到嘅響鈴係即叫即炸同自家製架，非常脆口😍浸一秒左右就可以喇，蘸到少少湯，仲可以保持脆卜卜嘅口感！野生竹笙（$62）野生竹笙都係呢到必食嘅，索晒湯汁得嚟又夠爽口！唐生菜（$30）好大份，好新鮮💯鍾意食雞煲嘅朋友不妨嚟八妹雞煲試下😋Menu: