Layback Cafe & Bar

營業中

休息中

銅鑼灣樓上鋪，平日晚上全場滿座，證明非常受歡迎。點解咁深得大家喜愛？因為環境靚，職員靚仔，食物都又靚又好味道！生拆蟹粉拌北京拉麵 $298非常非常吸睛，送到埋黎時忍唔住"嘩" 左一聲。靚仔職員攞住個懷舊香水樽，向拌麵噴｛女兒紅｝，淨係咁樣已經好令人心動❤️！蟹肉淋喺麵上，如果覺得唔夠，旁邊果碗亦都一樣係蟹肉，以確保到每一條麵都有蟹肉伴隨。香脆炸雞芒果漢堡 $158個包脆脆地，炸雞脆卜卜，再加上酸酸甜甜既芒果粒，呢個組合擦出滋味火花。大奧虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯 $168有4粒北海道帆立貝，我地一家4口可以每人分一粒。用上大奧虎蝦乾我覺得得幾特別，而且唔會乾硬。意大利飯粒飽滿，每粒飯都掛滿濃濃龍蝦汁。西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜 $138一塊蜜瓜一片火腿，一甜一咸，好配搭。火腿味好濃郁，肉質瘦，唔多肥，但唔會乾Earl Grey Cream Basque $78甜品，係我好鍾意既伯爵茶味Tiramisu $68甜品，濕潤軟滑Ginger B $118好辣，好濃薑味既酒Earl's Summer $108有甜酒香，有百香果味，食到百香果籽，真材實料。Sor Berries $

過去的星期六約左朋友出黎Brunch 搵左呢間位處於Time Square身後的樓上Cafe有驚喜到食物質素同服務整體比想像中要好而且食物同飲品選擇好多 飲品都好打卡好精緻꙳ 𓇬 選擇困難症既關係真係揀左好耐( o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ )食Brunch喎 梗係揀Chill d 既😌┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𓋜西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜 $138望真啲佢係Iberico ham🦵🏽西班牙白豬嘅其中一種平時食火腿會好怕太鹹但呢隻豬又無呢個問題 而且肉質柔軟真係好耐無食過咁甜既蜜瓜‪🍈*ˊᵕˋ* 夾埋一齊食 佢地係天生一對架(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)✧𓋜 All day Breakfast $168 /Croffle +$15超級豐富嘅一份九款食物之多 ⸝⸝⸝⸝由於最近愛上左食Croffle (っ`ᵕ´c)ｩｰ!所以我地將行動升級🎖¹牛油果 ²車厘茄 ³蘑菇 ⁴薯餅 ⁵Croffle⁶ 西班牙風乾火腿⁷煙三文魚⁸焗豆 ⁹炒滑蛋而且當中配西班牙火腿真係較為少見Croffle 的酥脆真係好正🥲仲有個炒蛋真係超！級！滑 ！諗起都想encore🙉𓋜黑松露薯條 $68超大嘅一兜配以茄汁同黑松露沙律醬完全食得出即炸

整個環境都好layback有點慵懶⋯漫不經心⋯點了杯 HOT Irish Coffee比較不常見愛爾蘭威士忌加入熱咖啡又溫醇又少少激烈表面的一層厚忌廉 留住了溫度 飯後再飲都仲好暖♨️另一杯SmoothieGreen GiantKale, Avocado🥑Green Apple🍏Banana🍌Pineapple🍍睇內容就知 好Fresh鴨 與 蛋法國油封鴨腿、薯餅，蛋，蘑菇，車厘茄，窩夫又遇到我心愛的鹹食版窩夫🧇油封過嘅鴨腿 同油炸嘅感覺唔同某啲位置仲十分香脆不過我更加鍾意旁邊嘅配菜蘑菇同車厘茄 係好新鮮嘅味道呢塊窩夫無得頂 又香又軟熟又唔DRY甜度適中 唔洗落糖都已經好夠味西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜好耐冇食過呢款食物一向好鍾意食 但唔一定覺得好食有時個配搭會出錯但呢個好食‼️ 因為大家都沒有搶到大家嘅味道 好溫柔嘅感覺爆芝是拉差蛋黄醬lmpossible ™Meat漢堡舊lmpossible ™Meat 係幾Meat 不過有啲太鹹 爆芝是有的 啲菜菜好有口感好爽 但個是拉差味唔見左咁🤔

🍗 油封鴨腿配窩夫及血橙油封鴨腿表皮好香脆內裡既肉質唔算好乾配合蜜糖仲有蛋香鬆軟既窩夫加埋牛油集合咸香與甜味於一身將呢幾樣野夾埋一齊食更加好味😋令成件事既味道豐富得黎又得以平衡👍🏻另外伴碟既仲有血橙同紅酒玉桂啫喱不過在於個人我麻麻地呢個味既啫喱😂🥓 西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜將一片片既parma ham鋪係蜜瓜上面賣相吸引👍🏻 見到都開心😚parma ham油脂豐富口感柔滑帶微微甘香蜜瓜都算甜😋 平衡既配搭👍🏻🦀 蟹膏蟹肉卡邦尼鋪滿蟹肉、蟹籽同蟹膏加埋忌廉汁味道好香濃啖啖都有蟹好滿足👍🏻🍹 Green Giant好健康既1款smoothie🍃由羽衣甘藍、牛油果、青蘋果、香蕉同菠蘿混合而成😋味道好清新👍🏻 同埋都幾飽肚😆🍰 Tiramisu

今日約咗朋友去銅鑼灣行街食tea😋 之後佢話附近有間唔錯嘅cafe帶我去試吓☕️本身都以為係食吓pasta同靚cake🍰點知原來食到嘅係係遠遠超出我想像🥰🥰有fine dining既享受☺️☺️🍈西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜 ($138)喺cafe度食parma ham會唔會太浮誇😝兩大件蜜瓜上滿ham🥓簡單但已經打卡值滿分📸 蜜瓜又甜又多汁🤤同鹹香十足嘅ham真係絕配😋🍝 北海道海膽帆立貝蛋麵 ($198)意粉一上枱已經好香😌 鮮黃色嘅海膽，見到都已經流晒口水🤤仲有香煎帆立貝墊底😍好滿足🥰🥰火候控制得好好，鮮嫩得來又香口😋仲有闊蛋麵，似平時食開既手工麵，質地唔錯，唔會話好厚好粉，仲好掛汁☺️☺️🍗油封鴨腿配窩夫、血橙 ($188)又一道用賣相已經將我深深吸引住嘅菜式😍鴨腿表皮加上蜜糖，甜甜嘅味道剛剛好中和左鴨腿嘅咸度👍🏼窩夫充滿蛋香，咩都唔洗搽都已經夠味又好食🧇血橙汁就飲得多，原件血橙就真係未食過，估唔到真係血紅色😝但同時又充滿橙味，好特別😆🥑Green Giant ($76)淨係睇顏色都知道好健康😌同時味道都好好嘅smoothie🥑雖然加咗羽衣甘藍，但因為同時亦都加咗牛油果/青蘋果/香

Cafe以石灰色為主調，周圍有唔少植物裝飾，最有特色係地台上擺放住唔同顏色cushion既榻榻米座位，旁邊仲有個小書櫃，環境悠閒舒適～而且食物種類多又有特色，亦提供注入素食及生酮元素既餐點😍 好啱同朋友過黎聚會傾下計✨❀ 北海道海膽帆立貝幼蛋麵 🍝幼蛋麵好有咬口，而且每條沾滿醬汁，食得好滿足～表面有帶子及海膽，帶子鮮甜肥美，海膽好creamy，鮮味十足，賣相亦好吸引！用紫蘇葉夾住帶子及海膽，令味道更有層次👍🏻❀ 油封鴨腿配窩夫、血橙 🧇好少地方食到依款菜式，見到就忍唔住試一試🥰 有一大隻油封鴨髀，外皮微脆，肉質嫩滑又入味，簡單配埋蜜糖食已經唔錯😍 窩夫好鬆軟，特別地配有肉桂紅酒啫喱、牛油及血橙，味道好豐富～❀ 西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜 🍈原條蜜瓜上枱，表面鋪滿parma ham，賣相一流，好有視覺效果💕 一直都好鍾意依個配搭，香甜多汁既蜜瓜配以鹹香滋味既風乾火腿，味道層次好豐富😋❀ Sor Berries 🍹叫左兩杯smoothie，質感好幼滑，飲得出係用新鮮水果整成，而且好足料😍 依杯由士多啤梨，藍莓、覆盆子及香蕉，莓果味及香蕉味濃郁，食到粒粒果籽及香蕉蓉，味道唔錯❀ Tr

銅鑼灣百樂中心成棟都好多餐廳，呢間樓上cafe環境好舒服，啱晒同朋友係到靜靜地吹下水！┄┅┄┅┄┅┄┅┄❦ 西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜 $138呢到嘅風乾火腿配蜜瓜係成大舊蜜瓜上，打卡一流！蜜瓜超甜，餐廳好貼心咁將蜜瓜切好一口size，配上鹹鹹地嘅風乾火腿好開胃。評分：🌕🌕🌕🌕🌑-❦ 香蒜白酒露荀日本和牛粒燴扁意粉 $158汁係香濃嘅牛味，扁意粉煮得偏硬又入味！和牛粒好腍，一啲都唔韌。評分：🌕🌕🌕🌖🌑-❦ 霹靂霹靂法國春雞 $188春雞好juicy，肉質嫩滑！呢到仲有Nando’s醬，朋友表示一定要加，辣辣地同春雞好夾！評分：🌕🌕🌕🌗🌑-❦ 蘋果蜜桃鮮打綠茶 $50真。鮮打果汁，好天然嘅甜味，仲食到果皮同果肉😆 好fresh!評分：🌕🌕🌕🌕🌘-❦ 𝑺𝒐𝒓 𝑩𝒆𝒓𝒓𝒊𝒆𝒔 $72同樣真係用水果打成嘅smooth，除左有幾種berries之外仲有香蕉！食禁香蕉味比較重，但berry嘅酸味又中和返～評分：🌕🌕🌕🌖🌑-呢到坐得好舒服，服務都非常好！