Casamigos

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🇭🇰Casamigos·呢間我之前已經食過㗎喇 今次再嚟佢一樣都係咁好食🤤🤤尤其係佢啲tapas我自己覺得好出色 性價比幾高🤑🤑·北海道帶子刺身$148 l 香脆甜椒煎蟹膏蟹餅$138 l 慢煮加利西亞式八爪魚腳$198佢個帶子超級新鮮 勁甜 質感好好🤤加埋啲三文魚籽同埋果肉口感超好🍊之後佢個蟹餅都好好食 佢入邊係真係密密麻麻都係蟹 出邊個皮好脆 配埋上面既蟹膏 食落口感好好🦀最後個八爪魚都好味 佢煮到好嫩 好淋滑 而且好大條🐙下面甜甜地嘅番薯蓉都好味🍠·西班牙海鮮飯$298 l 白鯷魚寶石生菜沙律$138之後paella都唔錯既 但係我個人就覺得冇tapas 因為佢個飯係偏硬少少嘅🇪🇸個鯷魚生菜口感好爽脆 不過佢上面除左鯷魚 仲有一個橄欖蓉嘅醬 我自己個人麻麻哋🫢🤣🤣·#rbyeat#rby西餐 #rbycelebrations #rby西班牙菜#rby銅鑼灣·📍銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3樓

這次去到銅鑼灣一間西班牙菜餐廳吃晚餐，地點鄰近地鐵站很方便。餐廳燈光偏昏暗，頗有情調～一邊酒櫃放有不同的酒，可以看到調酒師調製飲品。職員服務很好，當日我們二人去到餐廳，手拿幾袋物品坐在二人枱，職員詢問我們要不要換闊落一點的位置很貼心呢！而且換下一道菜時職員都會幫我們換用餐的碟，不會混到下一道菜的味道。整個用餐體驗都不錯呢！♡辣味卡津薯條$78薯條炸得香脆可口，薯條上有調味粉，帶點微微香辣的味道，配上附上的醬汁吃不停呢～♡星加坡喇沙蕃茄醬煮藍青口$188 🥢必點🥢藍青口飽滿又大隻，用上星加坡喇沙和蕃茄醬調味很特別唷～醬汁質地是稠身的，所以很掛汁，每一口的青口都可以吃到濃郁的醬汁味道啊！♡薑味橙香橡果西班牙黑毛豬鞍架$258 🥢必點🥢第一次吃用上酥脆香口的珍珠葉配搭的豬鞍，珍珠葉獨特的口感和味道令整個菜式加分不少啊！而配菜的薯蓉又香又滑，內裏還有帶甜味的蘑菇，很有心思的一個菜式啊！♡西班牙海鮮飯$298西班牙海鮮飯是西班牙菜差不多必點的一個菜式呢～海鮮放滿表面，有青口、硯 、蝦，很吸引唷！飯內有肉腸，擠擠檸檬加上醬汁攪拌一下更美味。♡紅絲絨西班牙油條配士多啤梨朱古力醬$88 🥢必點🥢西班牙

有人講講過一盤生意，頭一浸客可以係靠廣告，第二浸客可以算幸運，咁第三浸就要講實力，要有口碑自然留得住點頭客，時間證明一切，而家留得低既都係真材實料！👇🏻📌Signature Dish -▪️ Hot Tapas - ▫️「西班牙薯仔蛋餅」一切開裡面做到岩岩好流心質地，仲食到d薯仔粒，而外層口感軟綿，蛋味濃香，好食。▪️ Sides - ▫️「脆炸單骨雞翼」即叫即炸，外層炸到相當鬆脆，裡面夠哂Juicy，肉質嫩滑，送酒一流。▪️ Grains -▫️「西班牙海鮮飯」一次過食勻大蝦、青口、蜆肉，淨講海鮮份量絕對十足，每樣都非常新鮮，尤其係大蝦特別爽彈，而底部既飯粒煮到好有咬口，粒粒分明，配搭面頭既cream一齊食，口感更加滑溜，整整濃郁惹味，呢個一定要嗌！▪️ Main -  ▫️「炭燒澳洲羊架」外層燒到幾香口，食落完全無羊膻味，口感非常厚身，食落肉質鮮嫩無比，仲有4大舊，兩個人share岩岩好，值得一試。▪️ Gin -▫️「Tanqueray」入口清爽，加$20可以加埋tonic water，即刻透心涼。

同朋友慶祝生日 話想試呢間好耐所以就book咗呢間booking前一個鐘上咗嚟擺蛋糕 有個好似阿Thor嘅店員好nice咁招呼咗我店員安排咗我哋坐室內位置 呢到地方唔係好大但格局雖小 五臟俱全 裝修都偏向西方 會擺啲酒樽喺櫃做裝飾menu係用ipad相片 比較環保又唔驚整到殘殘舊舊首先好快就上咗sparkling同cocktail我果杯飲到好後都仲好有氣而朋友果杯酸酸甜甜 亦唔重酒味雞翼上碟時仲係超級焫口 好脆而內裏夠嫩但係調味粉落得唔太夠 味道有啲淡薯仔蛋餅好厚切 配埋面頭嘅醬好好味蛋嘅比例較多 但係食落都好易飽肚八爪魚腳咬落有驚喜 以為會係實的的點知係外脆內軟糯 配上醬汁好高水準 如果大份啲就更加好！主食揀咗西班牙海鮮飯海鮮份量好充足 味道都好夠但因為個盆比較淺 飯粒略嫌太乾身食完所有嘢就上蛋糕店員將蛋糕放上生日碟 而唔係原個連盒拎出嚟👍🏼而且店員有keep盒俾我哋帶走食唔晒嘅蛋糕走嘅時候 店員都有問我哋覺得食物質素如何 好有誠意總括嚟講 食物質素未必係好top但係所有staff嘅服務態度都十分出色感受到佢哋嘅工作環境氣氛好好 會令人想再去多次

好味 #晚餐 分享~西班牙菜喜歡惠顧這餐廳，就是喜歡經典菜式及其精緻設計店員的服務及態度也很好和常跟進添加清水雖然沒叫飲品但從小食，主菜，及不可缺少的甜品慢慢嘆了個幾小時好味又飽飽😋非常滿足😄～西班牙海鮮飯 298經典的西班牙海鮮飯必食吧，賣相設計很吸引，材料豐富新鮮，飯香又好味～香煎紐西蘭比目魚柳 (香濃蝦汁)238比目魚柳大件新鮮，肉質厚實而帶軟滑，同時襯上三文魚子和脆米，一口內又滑，又脆，和三文魚子鹹鹹地的卵汁，感覺很奇妙呢😄～北海道帶子(墨汁蒜香蛋黃醬櫻花蝦乾) 148大大隻的帶子，新鮮爽口加埋三文魚子和攖花蝦乾一齊食，層次分明，口感豐富～脆炸單骨雞翼 98/6隻外層是酥脆那種，不是硬身的，很惹味，單骨方便～辣味卡津薯條 78蒜泥蛋黃醬香脆薯條，竟一條接一條😂～巴斯克蛋糕 98很軟綿綿，濃濃的芝士味及香滑流心，配埋雲呢拿雪糕，超滿足～紅絲絨西班牙油條配士多啤梨朱古力醬 88賣相已很特色，西班牙油條是經典的甜品，是上桌前先炸的，新鮮熱辣，稍等1,2分鐘才可吃，外脆內熱，配士多啤梨朱古力醬，顔色，賣相，味道相當配合🥰加一服務1151/2人Casamigos

今晚想同朋友chill一chill就book咗呢一間位於銅鑼灣嘅西班牙餐廳入到嚟環境好開陽 燈光較為昏暗整體俾人一種好舒服好放鬆嘅感覺 作為前菜嚟講番薯條一定係不二之選🤫呢間嘅番薯條偏幼細 炸得好香脆但唔會過油配上隔離嘅黑松露醬 冇得輸🙏🏻呢個薯仔蛋餅整體唔會太乾 配上上面嘅蛋黃醬 味道好夾但要留意因為始終有薯仔都比較飽肚建議可以同多啲朋友分享食西班牙菜冇理由唔食西班牙海鮮飯🥘上面嘅海鮮配料好足 蝦彈牙 蜆同青口都好新鮮配上檸檬汁 令到整體海鮮飯嘅味道層次升級咗整體嚟講 呢間餐廳嘅裝修同埋上菜都好用心好適合手機食先📸但價錢整體偏貴 可以留返有聚會或者有嘢慶祝嘅時候一試😋

Casamigos位處銅鑼灣地鐵站C出對面駱克駅3樓。出電梯便是餐廳的接待處，餐廳面積可十數張4人枱。我們在8點半到達，見全間餐廳都爆滿，非常熱鬧。我們先點一客西班牙海鮮飯及香脆甜椒煎蟹膏蟹餅（北海道黑蟹籽）。熱騰騰的海鮮飯先到，先把海鮮飯面層的海鮮移走，再將白色的醬汁混和薄薄的一層飯。吃一口有少少脆感的飯，混著龍蝦湯的味道，好味。海鮮飯上配料；蝦肉彈牙又味濃，但青口仍有點點腥味，帶子和蜆肉都非常鮮甜。香脆甜椒煎蟹膏蟹餅（北海道黑蟹籽）外層香脆，餡料味道有幾個層次，特別👍🏻西班牙薯仔蛋餅和香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎也是想試的菜式，甜品是紅絲絨西班牙油條配士多啤梨朱古力醬。蛋餅外表脹卜卜，切開時鬆軟，好味但未至於有驚喜。鵝肝的油份用煎的方法鎖住油香，配以多士入口，減少油膩感又能吃到鵝油的香味，是很多西餐採用的方法，合格。紅絲絨西班牙油條比較細小，吃起來更方便，不太濃烈的肉桂味與士多啤梨朱古力醬非常夾，味蕾的享受。整體來說，餐廳面積雖小，但店員熱情的招待及周到的安排，令客人非常滿意。食物方面，質素平平穩穩。

都係經朋友介紹之下，今次先黎到銅鑼灣呢間樓上餐廳開餐，呢到係食西班牙菜。我地叫左北海道帶子刺身(日式麻油柚子醋)($148)、香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎($78/pc)、香脆甜椒煎蟹膏蟹餅(北海道黑蟹籽)($138/3pcs)、西班牙薯仔蛋餅($98)、西班牙海鮮飯($298)、紅絲絨西班牙油條配士多啤梨朱古力醬($88)、POMELO PUNCH($108)、CAPPUCCINO($58)裝潢充滿時尚感，柔和燈光帶點情調，而且仲會見到個BAR枱，營造出一個舒適嘅用餐環境😊北海道帶子刺身(日式麻油柚子醋)：賣相非常精緻吸引😍帶子刺身切粒，加上三文魚籽、黑蟹籽等都非常新鮮，配上日式麻油柚子醋，清新嘅酸甜味道令人回味無窮🤤香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎：大大件鵝肝完全遮住晒底下嘅多士😆鵝肝煎得外脆內軟，多士嘅香脆同鵝肝嘅豐腴完美結合，加上甜酸青瓜柚子莎莎嘅清新，平衡左鵝肝嘅濃郁😋香脆甜椒煎蟹膏蟹餅(北海道黑蟹籽)：一共有3件，大細啱啱好一口一粒，幾方便食用😁蟹餅外層煎得金黃香脆，最特別係裡面嘅蟹肉混入埋甜椒，帶點微辣嘅味道，搭配上北海道黑蟹籽嘅鮮味，既特別又開胃，幾有驚喜😋西班牙薯仔蛋

要數到高質而有氣氛的西班牙餐廳，這間必然是最合適之選。鄰近SOGO前往方便，餐廳酒吧格局，設有室內和戶內座位，環境佈置浪漫。店員親切有禮，有種家的感覺，而美食有好多選擇，Tapas吸引，樣樣都咁好味。香脆甜椒煎蟹膏蟹餅 (北海道黑蟹籽)$128蟹餅球外層酥脆，內餡放滿甜椒和蟹肉，味道鮮美，加上惹味辣醬汁和粒粒口感的黑蟹籽，相當美味。慢煮加利西亞式八爪魚腳 $198八爪魚腳超大條有點過份，慢煮處理肉質軟稔，淡淡鮮味，切出來大大碌，大大口食幾過癮的。撒有西斑牙煙燻紅甜椒粉和蕃茄醬，豐富了味道。薑味橙香橡果西班牙黑毛豬鞍架 $238黑毛豬肉質軟嫩多汁，配甜酸薑橙醬汁好夾，食落唔會好膩。配有軟滑入味的薯蓉和炸得脆卜卜的羽衣甘藍，perfect。西班牙海鮮飯 $298賣相吸引，大量海鮮配料佈得滿滿的，有大蝦、蜆和青口等，肉質新鮮彈牙。飯好入味吸盡海鮮精華，而且索到陣陣焦香，飯中夾雜西班牙腸粒和甜椒，豐富了口感和味道，唔錯。紅絲絨油條配士多啤梨朱古力醬 $88油條口感外酥內軟，有肉桂香，沾上芳香的士多啤梨朱古力醬酸甜美味，印象難忘。巴斯克芝士蛋糕 $98蛋糕軟滑輕盈，中間有層流心，口感令人滿足，芝

這間位於銅鑼灣駱克駅的酒吧餐廳，主打正宗地道的西班牙菜式。店內設有室內外座位，環境寬敞舒適，優雅的裝潢充滿浪漫氣氛，適合約會或多人聚會。西班牙八爪魚粒寶石生菜沙律(甜椒蛋黃醬) - $138細緻爽甜的娃娃菜淋上甜椒蛋黃醬，還有爆汁的三文魚籽及蕃茄乾，八爪魚粒煙韌彈牙好鮮甜。香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎 - $78/件厚度十足的鵝肝，煎封鎖住豐腴的油香，綿密得入口即化，香脆多士吸收多餘油脂，莎莎酸甜解膩。西班牙薯仔蛋餅 - $98鬆軟綿密的蛋餅外層好香脆，切開中央流出濕潤的蛋液，夾著一片片薄切薯仔，還有軟臘肉腸增添口味。慢煮加利西亞式八爪魚腳 - $198超大條八爪魚腳肥美飽滿，切開有著深櫻桃色和純白色的肉，慢煮保留清甜的章魚原味，軟腍又帶點煙韌，清新宜人。西班牙海鮮飯 - $298熱呼呼的熱鍋保持新鮮溫度。粒粒分明的米飯吸飽鮮美的高湯及鮮蕃茄，微微焦香的鍋巴好有口感，還有去殼去腸的鮮虎蝦爽滑彈牙、青口及蜆肉鮮甜無渣，鮮味十足。Dance Tonight - $108玫瑰花茶作為基底，帶有淡淡的花香，同時又有酸甜的蔓越莓及荔枝，充滿著果香。Lady Caprice - $108幼滑細膩

銅鑼灣人氣西班牙菜，味道有水準而且價錢合理，每一道菜都非常滿意，絕對值得一試!!😍😍- 蕃茄卡普亞鯷魚脆包 HK$88 🐟🥖香脆又鮮味開胃菜!!咸香鯷魚油脂豐富，搭配清新蕃茄莎莎及千層酥脆餅，味道豐富口感有層次!!- 燻熟成吞拿魚薄片 HK$158 🐟🌫️濃郁鮮香吞拿魚!!吞拿魚薄片帶有濃郁煙燻香氣，經過熟成後油脂豐富香氣十足。配菜洋蔥及西芹中和魚油油膩感，同時突顯了吞拿魚鮮香!!一定要試試，絕對唔會失望!!- 西班牙海鮮飯 HK$298 🥘正煮味道西班牙炒飯!!燴飯充滿鮮味，米飯中間濕潤有彈性，鍋邊則有脆口飯焦，超驚喜!!大蜆及青口都非常新鮮且肉質豐滿有彈性，大蝦鮮味香濃煎得香脆可口!!份量偏大，大概有1.5人份量!!

野食好食， 服務態度非常好。乳豬皮脆卜卜，八爪魚又唔韌。海鮮飯又勁足料， 每樣海鮮都有3隻以上。 值得下次再去食！

幾乎所有香港西班牙餐廳都會提供paella，今次就專程來到銅鑼灣的Casamigos，就是為了一嚐西班牙傳統大鑊飯。面積雖不大，但亦有室內外座位，餐牌主打傳統西班牙菜，選擇繁多。西班牙薯仔蛋餅 $98薯仔蛋餅在西班牙是非常受歡迎的家常菜，也是許多酒吧和餐廳的必點菜品。外層煎至金黃酥脆，內部蛋漿和薯仔的組合則呈現出柔軟的口感。這種對比使每一口都充滿了豐富的口感層次。薯仔的存在賦予了蛋餅實在的質感，並增加了嚼勁。慢煮加利西亞式八爪魚腳 $188加利西亞地區以其豐富的海洋資源而聞名，八爪魚本身具有鮮味，在低溫下長時間烹煮的過程能夠使其保持原汁原味，以確保八爪魚腳變得柔軟嫩滑，仍然保持了一定的彈性。西班牙海鮮飯 $298Paella 代表了西班牙地中海沿岸地區的飲食文化和對於海鮮的熱愛，新鮮的海鮮包括青口、蜆及蝦肉，經過烹煮後保持了其鮮嫩彈性的口感，使用了多種異國風味的香料如番紅花等，米飯煮得有咬口，吸收了海鮮和香料的精華。紅絲絨油條配士多啤梨朱古力醬 $88天然的可可粉中含有花青素，當花青素碰到酸性物質便會呈現紅絲絨色，Churros外酥內軟，內部麵糰柔軟綿密，質地滑順的士多啤梨朱古力醬以果

Casamigos 分左兩個area, 一邊係普通餐廳, 但燈光偏暗, 相當有情調。另一邊有一道門隔住, 我無去到，但相信係主打飲野的area服務員態度好好，有咩疑問都會盡量解答。食物擺盤都好靚，打卡一流，味道都好唔錯架~

Casamigos位於商廈入面，銅鑼灣地鐵站一出過馬路就到，超方便！搭𨋢一開門就即刻感受到酒吧餐廳嘅氣氛，仲有室外位置佈滿燈飾。食物質素超水準，小食主食甜品都咁正！店員服務都好細心👍🏻絕對會回訪❤️—— 西班牙薯仔蛋餅 $98 蛋餅好有驚喜！！！唔怪得知每枱都叫咁滯，係我食過最好食嘅蛋餅！蛋餅成個脹卜卜，一切開原來入面好有層次，每層夾雜炒過嘅洋蔥同火腿十分香，蛋味好香又鬆軟﹐沾埋面上嘅沙律醬仲好味！—— 西班牙乳豬 1/4 $398乳豬起肉起得好準確，留翻哂最嫩肉嘅位置，乳豬皮超香口，唔會覺得好硬，連埋皮下油脂食好香好邪惡啊！！嗰種油酥味真係冇得彈！特調蒜蓉醬汁同乳豬超夾，4個人叫1/4分量都好足，每人2-3塊啱啱好唔會太膩。本身想叫半隻，店員超好溫馨提示翻個份量，如果唔係飽到食完豬就走人🤣—— 西班牙海鮮飯 $298海鮮飯配料超豐富，有兩大隻蝦、青口同蜆，全部都好鮮味，由其是蝦肉爽彈；飯粒好有嚼口，越食越滋味—— 巴斯克芝士蛋糕 $98 蛋糕中間流心㗎！！！一食好較滑，芝士味出哂黎好濃郁，成個蛋糕都好輕盈，甜度perfect，食哂都唔覺膩，餐廳做到咁嘅質素嘅甜品絕對超水準！！—— 紅絲