Homeland (東昌街) (已結業)

去開大埔墟真係念念不忘Homeland趁Lunch臨落場之前 即刻去！🎈白松露雜菌芝士薄餅好香芝士白松露味 一向都好少食薄批估唔到薄批都可以咁出色 個底好脆 好似岩岩出爐餅乾咁 上面仲有啲芝士 本身以為會好漏 但係佢呢個配搭真係啱啱好 值得一試👍🏻🎈西班牙伊比利亞豬肩肉因為朋友唔係點食牛肉所以今次即管叫咗個豬肩肉試吓豬肉要全熟所以好多餐廳都好難做到入面鎖住肉汁呢part但估唔到呢個有驚喜切嗰陣時都唔發覺 食嗰陣時就會食到肉汁 成塊豬肩都唔乾 好好味側邊都仲有啲配菜好開胃食下食下竟然食晒🫢🫢🫢🎈德國腸拼盤諗住小食唔會好大份點知原來都好多 😂😂底下仲要配咗啲薯蓉好好味薯蓉好滑身好夠味 食完超飽好抵食🥹🥹🥹

又係拍拖的日子， 當然要食下西餐慶祝一下😂起初我以為係一間酒吧， 但原來係間隱世西餐。 😊見佢d野飲同食物好特別， 就試下皇上之選-甲羅燒蟹肉墩飯我都係第一次甘大碟蟹肉墩飯😍， 夠creamy 但唔會太流🤪， 伴碟就睇得出係有心機做。 蟹肉，蟹籽及蟹膏同飯分開☺️。想食幾多， 自己安排。😃 皇后推介- 德國腸拼盤尼個腸堅好美🥰， 特別係雷根斯堡腸。 因為係唯一既牛肉腸， 咬落去， 有少少辣辣地， 又多肉汁。 好野味🥰🥰。 芝士腸都好食😋⋯⋯多d芝士就好啦推介-西班牙豬肩肉豬肩肉肉質相對較滑溜， 緊緊全熟的肉， 超滑口。配合有少少grill 過薯菜， 無鹽薯蓉， 好正🥰特飲-士多啤梨朱古力外觀夠靚之餘， 仲有好少飲朱古力會唔太甜， 尼個就做得到爆炸糖荔枝玫瑰梳打以為會好甜， 結果又唔會。利用爆炸糖做特飲， 其實又幾新鮮😍

Homeland 位於大埔東昌街，是一間極具人氣的小店，接近兩點，以為可以避開繁忙時段，怎料仍然是全場爆滿，非常熱鬧。門面以黑色為主，側邊牆身有色彩繽紛的塗鴉，很有現代感，餐廳分為地下和二樓兩層，燈光較昏暗，有點似酒吧的格調，牆上的掛畫和裝飾感覺年輕化。主菜選擇有15款之多，配田園沙律和飲品，仲可以優惠價加配小食。好聞煮抗疫套餐 -A10 西班牙伊比利亞豬肩肉$148，配沙律和凍檸檬茶，豬肩肉又厚又大塊，味道微辣，肉質非常鬆化，口感嫩滑，配菜也十分豐富，包括有瓜，薯蓉，車厘茄，玉米筍，迷迭香……等等。A12 招牌明太子海鮮薄餅配沙律$118，薄餅好脆口，材料十足，尤其是蝦的份量很多，新鮮彈牙。配埋田園沙律，酸酸地，好清新+開胃。榛子Latte $38，咖啡味幾濃，面層鋪了很多香烤榛子碎，增添不少口感，咬落有榛子甘香。整體價錢合理，高質有誠意，是一間值得支持的小店。

今日又同大囡去拍拖食lunch，比佢獨享一下媽咪同美食。呢間 Homeland 之前經過已經想試，因為佢嘅外牆好靚，打咭一流，今日終於可以嚟試吓！入到去先發現原來呢度有2層，我哋就坐喺上層。Lunch set 都幾多選擇，囡囡係芝士怪，所以揀咗 肉醬芝士四重奏千層面，我就揀咗 西班牙伊比利亞豬肩肉，再加購 柚子蜜雞翼3隻。午餐包咗田園沙律🥗同飲品。田園沙律係用黑醋汁配雜菜粟米同車厘茄，酸酸地都幾開胃，難得囡囡都有食，平日佢唔係太食沙律。西班牙伊比利亞豬肩肉 - 賣相好靚，我有諗過豬肩位置脂肪少啲會唔會韌？！結果係外層燒到脆脆地，好惹味，咬落去好淋，而且幾juicy，好好味😋，囡囡分咗我半件去😆！薯蓉幾滑，唔錯！肉醬芝士四重奏千層面 - 好多芝士，拉哂絲咁😆，肉醬千層麵幾惹味，蕃茄同芝士味都好香濃。加購嘅雞翼有3種口味（明太子、柚子蜜、白松露忌廉）可以揀，本身想揀白松露忌廉，但小朋友鍾意柚子蜜，唯有下次再試啦！幸好柚子蜜雞翼都唔錯，炸得好脆，醃得幾入味，撈埋柚子蜜，甜甜地幾好味。呢度嘅嘢食真係唔錯，下次要再嚟試埋burger！

行山前搵好野食填飽個肚🤸🏼‍♀️之後先有氣有力去行更遠既路一場來到大埔，緊係要睇下有咩隱世好味既小店😌咁都俾我橫街入面搵到間幾有格調既小店，佢位置唔多，好彩我地12點岩岩開鋪就到左，唔洗等位🍴前菜有雜菜沙律🥗用黑醋調味，鍾意食醋嘅會覺得幾好食，本人就覺得略嫌有啲酸，還好還好🍽 主菜系列//西班牙伊比利亞豬肩肉 $148💕大推我叫咗全熟，但入口一啲都唔柴，仲好Juicy肥瘦適中🥰配菜薯蓉都唔馬虎，薯蓉入邊有蔬菜同雜菌，creamy得來又有薯粒，好有口感好好味👍🏻精選全日早餐（炒蛋）$88大量既蔬菜（同前菜沙律係一樣嘅）炒蛋都滑既，同出面一般食到嘅差唔多，中規中矩唔使特登入嚟食🍮 小食//香草薯蓉蒜香焗田螺（加購價）$88因為未食過田螺，所以叫來試吓，下面有好多薯蓉同豬扒嗰個薯蓉其實係一樣嘅，好飽肚。另外，可能我唔太鐘意食田螺，覺得太淋，同想像中有出入，本人就唔多鐘意。🥂 餐飲//凍奶茶：同泰式奶茶有啲似，但唔算好甜熱奶茶：呢個友人叫既，所以唔知道另外再叫左一壺🌸牡丹花茶（$48）見幾特別，所以叫來試下，個味就係花茶既味道整體來說不錯不錯，店員都好好禮貌，餐飯食得開心既

身為大埔人當然要去支持大黃埔嘅黃店啦所以就特登搵咗個星期六晚去食喇天色再加埋霓虹燈 好靚😍舖頭唔算大 不過有兩層 但啲座位距離都有啲逼嘅筆者當晚7點半去到都基乎滿座喇野食方面都幾多種類 咩都有啲咁啦但最特色嘅相信都係有成2頁A4紙嘅手工啤酒嘅menu俾你慢慢揀由淡到濃都有 仲有好多好特別嘅口味添好值得試下本地製造嘅手工啤呢✨伍 $68筆者本身想試日月潭紅玉 但賣晒未返貨😢所以就試咗呢枝以南非博士茶做主題嘅入口係比較澀嘅 但又有種茶嘅回甘感不過其實筆者未飲過博士茶 唔知佢係應該咩味🤣但對筆者嚟講就真係澀咗小小🙈✨芝士凍肉拼盤 $88一上枱真係嚇親囉 $88個份量係估唔到咁大芝士同凍肉各有3款 仲有啲杏脯同法包配埋一齊食呢個配搭真係無得輸 當中辣肉腸係最好味嘅🤤✨慢煮牛面頰手工闊麵 $98牛面頰係好似免治牛肉咁嘅 但肉味就濃啲同香啲亦都滑啲嘅而個闊麵呢食得出係手工製嘅 因為個口感同平時啲意粉完全唔同筆者非常鍾情於手工意粉 呢個質素加埋呢個價錢 真係滿分啦✨西班牙伊比利亞豬肩肉 $128豬肩肉煎得剛剛好 非常juicy完全無豬肉嗰陣嚡口感覺配菜薯蓉一樣出色 啲薯仔係完全壓到蓉晒 保留咗啲口味