聯發茶餐廳

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我和朋友常去九龍城購物，也愛試不同餐廳，因而常常發掘到泰國菜以外的高質素餐廳。今日就在一家港式茶餐廳享用了一頓滿意的菜記美食。這間茶記已有相當歷史，繁忙時間甚多街坊幫襯。餐廳的餐牌簡單，除了基本的三文治、多士、奄列外，套餐就只有早餐、特餐、茶餐、常餐；下午茶餐更只有西多士一項。午市有幾款固定的套餐，晚市則有煲仔飯供應。就這樣，沒有炒粉麵或其它，非常傳統和專一。專一的好處是保持製作水準。例如餐廳的絲襪奶茶就入口順滑，茶香回甘，很有水準。下午茶餐（$42）🧡西多士 + 奶茶厚切西多士賣相吸引，表面焦香，裏面夾著香濃的花生醬。外酥內軟，花生醬夠多，味道濃郁，非常美味。特餐（$66）🧡牛油多士 + 火腿雙蛋 + 沙嗲牛肉湯意粉 + 奶茶多士是厚切，雙蛋我們選了炒蛋，炒得非常嫩滑。意粉上面鋪著香噴噴的沙嗲牛肉，湯汁濃郁，牛肉的肉質非常軟嫩，非常美味。除了意粉，選出前一丁也不用加錢。而這餐廳的出前一丁是日本版，好抵啊。🧡公司三文治（$50）公司三文治分豬肉和牛肉兩類，豬肉是午餐肉，牛肉則是咸牛肉。第一次遇到可選擇的公司治，我們今次選了牛肉。公司治的賣相簡潔整齊，一上枱已令人有好感。麵包同樣是厚切，

約左包包媽去新蒲崗買凍肉買齊野我地就去食我們的港式TEA了我的特餐，原本想食西多士，但見到隔離枱個沙口爹牛米好香，搞到我好想食喎沙口爹牛米粉~~~個沙口爹真係好香喎！好味喎厚多士配煎蛋火腿~~~個蛋煎得剛好，厚多士沾上蛋黃汁NICE西多士~~~好LIKE就係西多士中間唔夾醬，真係VERY NICE好滿足呢!!!

早前見呢間茶餐廳新開張, 但一直沒時間去試一下, 今日剛巧再經過, 反正天氣熱又行到累, 便入去試下。老板親力親為, 介紹剛推出之夏日精選推介, 紅豆冰加西多士。紅豆完整大大粒, 淋得嚟無爛, 不俗,而且用碎冰, 比一般茶餐廳用大冰粒易吃得多。西多士就真是意外驚喜, 雖然不太厚, 但勝在新鮮即炸, 火路啱啱好, 好有口感。重有值得一讚既係D 伙記, 好有禮貌, 幫襯一個餐都多謝前, 多謝後, 很滿意, 相信一定會再來。