Kopitiam By Saya

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休息中

📍近排有朋友介紹呢間荃灣新開泰菜好值得食! 估唔到平日夜晚都爆哂場😯記住記住book位! 連續3年都入選米芝蓮推介餐廳，每款菜式味道都好啱胃口，屋企人食完已經話要下個月2訪😂🌀 金柚子芒果沙律沙律菜淋上泰式甜酸汁及魚露，清新開胃🙆🏻‍♀️ 幾乎成碟柚子都俾我清哂碟，大大塊柚子清甜多汁🫶🏻🌀 泰式炸蠔餅以薄脆粉漿包裹住大量蠔粒，呢種蠔仔入口鮮甜但完全冇腥味✔️ 蠔餅色澤金黃而且完全冇吸油，食落唔會太油膩 🌀 虎蝦炒金邊粉金邊粉以豆乾/芽菜/蛋絲炒香，再以甜酸醬汁加以調味，食落酸酸甜甜好開胃! 口感彈牙滑溜，頗有鑊氣👩🏻‍🍳🌀 蟹肉奄列以蛋漿層層包裹住大量蟹肉絲，沒有加上多餘的配料，口感飽滿蟹味超濃郁🐵 奄列外層炸得香脆🌀 冬陰清湯魚蛋粉我最鍾意係呢個魚蛋粉🙋🏻‍♀️河粉屬於闊條捲河粉，好難夾得起但係超滑溜🙈 1款2食😻 建議先品嚐清湯，然後再淋上碎冬蔭清湯醬，微酸微辣好惹味～採用潮州手打魚片同魚蛋，好彈牙好足料🌀 沙爹燒雞肉串配多士真係啖啖肉! 雞肉串超厚肉份量十足，非常建議要多啲人share🌀 新鮮椰青 & Sabai Sabai 除咗泰式飲品，仲有泰式特調cocktail😻 見咁得意，

新開果陣已經有留意，日光下係外面望入去異國風情裝潢配大片的落地玻璃窗，環境好似海港城海景餐廳感覺👍🏻，飽覽荃灣海旁景色好適合好友聚餐 & 約會，之前食過大角咀總店，荃灣店都食到招牌蟹肉奄列，荃灣店主打泰國華僑菜式，味道唔錯會回訪🐚魚露金不換浸花甲有記憶點，花甲好多肉，魚露味道令花甲提鮮到另一層次🦐炭燒大頭蝦燒得幾香，蝦肉彈牙，蝦頭有膏，價錢幾抵🥭金柚子芒果沙律好足料，生果酸甜適中，好開胃🍤生蝦刺身大隻新鮮，點埋酸辣汁幾惹味🦀蟹肉奄列大角咀店食過，蟹肉份量多，調味適中🥘炒海鮮金邊粉金邊粉炒得幾好唔會一舊舊，味道係想像到的味道🥭芒果糯米飯 芒果份量足夠，保留有口感的芒果唔會完全熟爛，加埋椰漿同糯米食就剛好，糯米飯多小小會更好🥤凍泰式奶茶 有茶香，甜度係半糖甜度

大角咀人氣東北泰菜「 Restoran SAYA 」連續三年獲得米芝蓮必比登推介，今次就來到荃灣西海之戀商場 姊妹店「 Kopitiam by SAYA」，餐廳以東南亞咖啡廳的概念為主調，採用綠意盎然的泰式摩登風格，融合現代設計元素與傳統泰國裝飾，一進門就感受到濃厚的異國情調，設有大片的落地玻璃窗，可以飽覽荃灣海旁景色，晚市菜單主打海鮮菜式，晚上八時後入座，可享有海鮮七折優惠。沙嗲雞串配烤多士 $48/2pc串燒啖啖肉，燒得表面帶焦香，肉質入味不鞋口，點些沙嗲醬更加惹味開胃，還可以塗上脆卜卜多士。泰式炸蝦雲吞 $58/6pc炸雲吞外皮輕薄脆身，內餡包著Q彈蝦膠，沾上甜酸醬汁，可減低炸物的油膩感。泰式炸蝦餅 $68/4pc外層炸得金黃脆口，將鮮蝦剁成泥、反覆摔打增加黏性，內餡扎實彈牙，飽滿鮮甜。海鮮炒金邊粉 $128 海鮮配料包括青口、鮮蝦和魷魚，加上豆腐乾、芽菜、蛋絲及泰國金邊粉，還可自行混合花生粒或辣粉，金邊粉炒得幼滑爽口有鑊氣，甘甜酸香徐徐滲出。爆蒜炒鮮蝦滑蛋飯$88 （中）鮮蝦肉質新鮮爽彈，灑上炸蒜、泰式香料及蔥花辣椒，蒜香撲鼻，飯粒纏著一層滑溜靈動的半熟金黃蛋汁，拌飯一流，