Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)

Yadllie Plate ，位於海之戀商場，環境溫馨，充滿節日氣氛。聖誕飄雪金巴利炸雞，外皮酥脆，內肉多汁，甜而不膩，刨之芝士的加入增添了濃郁香氣。底下的地瓜幹軟甜，與炸雞形成美妙對比，小雪人造型可愛，增添節日樂趣。驚喜二重奏，頂級肉眼牛排肉質鮮嫩，煎至完美，每一口都是享受。炸雞同樣出色，與牛排相得益彰，雙重美味，雙重驚喜。魚介湯鍋，湯底鮮美，魚介的香氣與各種食材的融合，讓人回味。鍋中的食材豐富，每一口都是溫暖的享受。飲品方面，蝶豆花青瓜梳打清新爽口，蝶豆花的藍色與青瓜的綠色相映成趣，既美觀又好喝。草莓乳酸梳打則是酸甜適中，草莓的香氣與乳酸的結合，讓人一口接一口。甜品蜜瓜雪冰，蜜瓜的甜味與雪冰的清涼完美融合，爲這頓聖誕大餐畫上圓滿句號。每一口都是甜蜜的享受，讓人難以忘懷。

Yadllie Plate主打精緻韓式美食，佈置簡約座位舒適，同朋友聚餐係一個唔錯嘅選擇😎鮮蝦沙律 | $118蝦肉爽彈，配埋沙律菜一齊食，十分滋味😋半半炸雞 | $208可選兩款口味炸雞，揀咗蜜味乳酪粉同埋首爾醬油。兩隻味各有特色，雞肉非常鮮嫩同juicy唔會太油膩。加埋炸到金黃色嘅蕃薯條，好甜好好味，非常推介😋😋芝士蟹子蛋捲 | $128層次豐富嘅厚蛋捲，蟹子粒粒加埋熱熔嘅芝士，配埋沙律醬、番茄醬，啖啖滋味😋😋八爪魚煎餅 | $128八爪魚粒唔太硬，細細粒非常有口感，煎餅薄脆唔油膩，非常難得😋😋烤牛肉水冷麵 | $128牛肉肉質鮮嫩有彈性。湯底酸酸梅梅，冷麵好滑溜，非常開胃😋巨𡶶乳酸梳打 | $48乳酸甜甜酸酸，提子味道不會太甜或似藥水，加埋爆珠係口入面爆開，非常醒神😋 藍橙荔枝梳打 | $48由淺藍色漸變到黃色，打卡一流！藍橙荔枝味非常清新，配合梳打，口感十分好😋蜜瓜雪冰 | $88密瓜果肉再配上柔軟綿綿嘅雪冰，口感層次豐富，中間仲插左支蜜瓜雪條，有驚喜😋😋

高水準，有驚喜的首次光顧！午市有性價比高的午市套餐，我們想試些人氣食物，因此選擇散叫。鮮蝦沙律份量多，不只沙律菜多，蝦亦多。鮮蝦爽滑大隻，沙律菜新鮮，健康之選。芝士蟹子蛋捲有驚喜，蛋捲鬆厚富蛋香，夾層鋪滿蟹籽和半溶的芝士，三者配合得非常好，不如想像般膩，卻有大滿足的感覺，必試！驚喜二重奏是牛扒和炸雞的組合。上枱時牛扒放於熱石上，可按喜好自行掌握生熟程度。牛扒嫩滑，肉汁豐盈有牛味。點餐時在猶豫炸雞能否吃清，似乎太邪惡了，惟吃韓國菜，不吃炸雞又好像欠缺了一點點，炸雞沒有過厚的炸粉，出色的調味和嫩滑的肉質令大家都消除了顧慮，四件雞不消一會就吃清！暮色百香清新、微甜，有果香。點了蜜瓜雪冰和芒果雪冰，個人較喜愛蜜瓜雪冰，除了是對蜜瓜味的偏愛以外，這回是因為蜜瓜味的刨冰較“上味”，雪冰有滿滿的蜜瓜香，在其上插著的是一整條蜜瓜味的雪條，平常已十分喜愛吃melona的蜜瓜味雪條，因此必須加分。其實芒果雪冰也不錯，視覺效果也好看，除了芒果肉外，還有星形的椰果，在綿密的雪冰上還有一球雪糕，相信無論選哪款雪冰都不會叫甜品控失望。環境光潔、具空間感！

突然想食炸雞，諗起Yadllie Plate炸雞幾出名，臨時捉朋友同我食！呢間新式韓國餐廳主要食韓國菜，門面裝修卻喺英倫風。餐枱之間有足夠距離感，卡位佔比較多。餐廳其中一面是大面積玻璃窗，外面是商場平台花園，望出去一片綠色視野。講返呢度食物，份量都比較大份，適合三五知己聚餐！✔️鮮蝦沙律$118首先點咗個鮮蝦沙律醒醒胃，賣相好colorful，見到心情都會好。大鐵碗裝住沙律菜、鮮蝦、全熟烚蛋、蕃茄仔、蘋果片、粟米粒、腰果、洋蔥條，食材食得出好新鮮，最驚喜係個調味醋汁，醋汁內應該加入咗少少蜜糖同柚子汁，好清新好開胃，總之就好味！✔️半半炸雞$208呢度嘅炸雞大有來頭，有骨炸雞係原隻從韓國入口嘅「走地雞」，醃製醬料係採用韓國濟州島栽培嘅新鮮蔬菜和20多種天然材料混合而成，餐廳更取得幾個炸雞醃製專利！聽到都覺得勁！炸雞有6種味道可選擇，1種味道炸雞盛為$188 ，選擇2種味道嘅半半炸雞只需多加$20 ，唔使諗一定揀後者！揀咗蜜糖乳酪粉炸雞和黃金蒜香炸雞！一上枱，蜜糖粉和炸雞嘅熱氣就湧入鼻孔，炸雞外皮結實又香脆，同滑嫩多汁嘅雞肉形成對比，加上蜜糖粉好香甜！黃金香蒜味嘅炸雞上面有蒜片，亦有蒜粒一起炸

放同阿女去咗荃灣海之戀商場行下，佢喜歡食韓國菜，知道商場有間超好食嘅韓國餐廳，一齊去試吓，Yadllie Plate餐廳面積都幾大，裝潢以英倫歐陸車站風格設計。主打招牌多款口味炸雞，韓國空運到港原隻走地雞，經過72小時發酵腌製技術製成。半半炸雞：原味、蜜味乳酪粉，炸雞增加了香料的用量及減少炸粉的份量，使炸雞口感更鮮嫩，風味更獨特，自家製調味醬料包括原味、大邱辣醬、大蔥絲和蜜味乳酪4大招牌口味。各有特色嘅味道。魚介湯鍋；湯鍋份量十足，採用韓國進口的魚介湯，湯底鮮甜，內有魚糕串、魚豆腐、韓國三式年糕及新鮮蔬菜。湯鍋係原鍋連小火爐一併上枱，以慢火保持湯鍋的熱度，慢慢滾住食，味道特別香濃。芝士蟹籽蛋卷：蛋卷口感相當香滑，中間蟹子份量頗多，芝士香濃而不膩，還可以拉絲，加上酸酸甜甜嘅醬汁，十分美味。蜜瓜沙冰：沙冰嘅質感綿密，入口即溶，蜜瓜味道非常清新。白熊小麥啤：味道比較清淡帶果香。蜜瓜雪冰：賣相精美，啖啖蜜瓜肉配上柔軟綿綿的蜜瓜雪冰，甜美消暑，中間仲有一枝韓國蜜瓜雪條，好有驚喜！芒果雪冰：將新鮮的芒果切成小塊，整齊地鋪在冰沙邊上，顏色鮮艷打咭一流，芒果鮮甜多汁，配合埋一球雲尼拿雪糕，真的是消暑佳

荃灣海之戀嘅韓式美食🙆🏻‍♀️半半炸雞可以自由選擇唔同嘅口味今次簡了原味和蜜味乳酪粉炸雞肉質鮮嫩，而且多汁juicy!個人覺得乳酪粉口味正啲！魚介湯鍋一串串嘅魚串，配上蔬菜及年糕熱辣辣既湯鍋配魚糕真係好好食！八爪魚煎餅卜卜脆既煎餅好吸引粒粒八爪魚🐙口感分明！又有韓式醬汁撘配！蜜瓜雪冰呢個甜品我期待咗好耐，上枱勁吸引眼球食下去不會有有藥人味 ，淡淡既蜜瓜香味都幾清新！百香果水果茶一大jar 既水果茶很解渴

三訪高質韓式料理｜📍Yadllie Plate（荃灣）♡芝士牛肉煎餅♡｜💰$128牛肉煎餅表面用咗海量芝士鋪面❤️‍🔥睇到都流哂口水，煎餅外圍煎到脆邊🫶🏻內圍軟身連埋調味微甜嘅牛肉一齊食好夾，另外仲有2款醬汁俾客人調味之用~不過煎餅就咁食都好食！♡蜜味乳酪粉無骨雞♡｜💰$128炸雞嘅皮好脆食落唔覺得有油膩感，雞肉仲維持到嫩口多汁，今次專登揀無骨嘅炸雞❤️‍🔥食落特別爽，蜜味乳酪粉甜甜地，但食落唔會有違和感，調味粉好多但唔會過甜過鹹💓甜味炸雞食落比想像出色❤️‍🔥而且仲會配埋白蘿蔔粒🫶🏻配埋炸雞食都好正♡驚喜二重奏♡｜💰$258平時去韓式餐廳都會驚淨係食炸雞太寡😂估唔到呢度會有呢一款驚喜二重奏等客人可以食到炸雞嘅同時仲可以食到牛扒❤️‍🔥店員會好貼心提我哋影相要快啲~影完要幫牛扒翻面如果唔係牛扒喺高溫嘅石塊上面就會變燶😂牛扒都比想像中大塊仲可以自己控制牛扒幾成熟❤️‍🔥可以沾上餐廳提供嘅蒜味汁配埋熱辣辣嘅原味炸雞食🫶🏻食肉獸表示相當滿足，側邊仲有韓式辣醬風味沙律🫶🏻食完大滿足❤️‍🔥♡芝士辣炒雞♡｜💰$128呢一款雖然話係辣炒雞，但其實因為有海量芝士，所以食落唔會覺得辣🫶🏻店員會幫你加熱然後將芝士同

今日約咗女朋友過咗嚟海之戀呢間商場，然後嚟咗呢間韓國菜餐廳，發現裏面嘅菜式都十分驚喜今次叫咗魚介湯鍋，半半炸雞，白切五花腩同埋蜜瓜雪冰先講講佢嘅炸雞，揀咗兩個味一個係。蜜味乳酪粉同埋蔥味，每隻味都各有三隻而且面頭有炸南瓜，兩隻味都味道唔錯最主要係新炸的，食落去唔會太鞋同埋縮水白切五花腩：呢個菜同樣驚喜，佢係有個煲入邊有雞湯然後面頭有個網加熱湯嘅蒸汽。令到個五花腩加熱，令到佢鎖住水分唔會容易乾，而且佢有兩個醬同埋菜盤的，菜館可以再額外加一個免費魚介湯鍋:呢個湯鍋好適合喺冬天食用，而且分量非常多，多到食唔曬，佢入邊嘅種類都好多非常抵食最後個甜品非常特別蜜瓜雪冰。係我食甜品以來數一數二的，雪碧唔會太易溶。而且用嘅係綠色嘅蜜瓜，天然嗰種甜度。非常推薦

同老婆去咗食韓國炸雞店 Yadllie Plate，之前食過佢旺角分店，一試難忘，今次再試埋佢荃灣店，同樣出色！👀驚喜二重奏，係一個安格斯牛排配炸雞嘅組合。個牛排係熱石板上，可以自己控制生熟程度，我將佢煎到7成熟，香嫩多汁，肉質鬆軟，非常好味！😋個炸雞就係佢地嘅招牌，用咗韓國空運嘅雞肉，炸到外脆內嫩，又唔會油膩。至於個醬汁係辣中帶甜，不論配炸雞定牛排都係一絕！果然有驚喜 😃👍🏻火灸牛，店員會用火槍火炙每塊牛肉，增添風味。牛肉片好薄好滑，油脂分佈均勻，連埋蒜片一齊食，好味又刺激！😋芝士辣炒雞，雞肉上面撒咗滿滿嘅芝士，由店員幫手炒，雞肉非常嫩滑，個芝士就係個菜式嘅靈魂，好濃郁，同個辣醬形成一個完美嘅對比，令人食到停唔到口！👀👏🏻👏🏻百香果水果茶，好清新解渴，令人好開胃～柚子蜜，香甜可口，不錯～蜜瓜雪冰，棉花冰好細緻好滑，旁邊既蜜瓜粒甜而不膩，仲有好好味既蜜瓜味雪條！為今餐劃上完美句號～ 🙊

-「從不模仿他人，具有自己的個性和自由」 ，務求以鮮味的食材及優秀的技術，做出最健康、最美味的菜色！呢個係佢哋嘅宗旨，荃灣西店使用英倫火車設計，高級得來又好chill，位置都好寬敞舒適。半半炸雞 🍗貪心嘅我想試吓唔同嘅味道，炸雞喺呢度招牌，韓國原隻「走地雞」，再加秘製香料72小時醃製，雞肉嫩滑，咬入口好Juicy，雖然係經過油炸，但唔會太肥膩，因為以低溫熟成，外脆內嫩就係好味炸雞嘅必須條件，有4隻口味，今次食咗：原味-醬油鹹香 蜜味乳酪粉-砂糖咁粗嘅糖粒，加上少少蜜瓜味，我鍾意呢個多過原味，因為特別少少平時食唔到。配料使用地瓜條比較健康，呢隻地瓜唔太脆，但係好香甜，食咗唔會有罪惡感。另外今次想試吓新嘢：魚介湯鍋🐟天氣開始轉涼，食一個暖笠笠嘅鍋就最啱，之前我去釜山都食過魚鍋，入面除咗有魚蛋、魚腐、魚片頭之外，仲有娃娃菜、冬菇同蛋、仲有年糕，令我最驚喜係有板豆腐，同個湯底好match，呢個鍋份量好多。🧀🍳芝士蟹子蛋捲呢個芝士卷配咗蕃茄汁同埋沙律醬，入面嘅料勁足，蟹子多到好似唔使錢咁，多到超誇張，入口充滿芝士/蛋嘅香，加上蟹籽嘅粒粒口感，好滿足。🥛🍈你鍾唔鍾意飲蜜瓜豆奶？如果鍾意呢個雪冰就

#蒸魚腩爸媽荃灣好介紹 【💖靚景食韓國菜🇰🇷】 🌟😍Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)🇰🇷🥘@yadllie_plate 📍荃灣大河道100號海之戀商場2樓2030-2032號舖🔗https://s.openrice.com/QrbS0JYqC00~uCpsKBA💠烤牛肉水冷麵🐄🐮🍜🧊🩷推介🩷烤牛肉口感軟嫩，肉味濃郁🤭配埋冰涼嘅水冷麵🧊麵質煙靱彈牙，食落口好清爽👍🏻有涼透心嘅感覺👍🏻仲越食越開胃🤤😍💠八爪魚沙律🐙🥗八爪魚好鮮嫩彈牙，沙律嘅蔬菜好新鮮，份量都足夠！配埋特製醬汁一齊食，好fresh👍🏻☺️💠芝士蟹子蛋捲🧀🥚熱辣辣又厚身嘅蛋捲，蛋煎得好香好滑溜🤤蛋捲入面包住芝士🧀同埋爆多嘅蟹籽，食落口好滿足😌👍🏻💠百香果水果茶☕️百香果味十足，同水果茶嘅味道好匹配😋✌🏻味道酸酸甜甜，好醒胃🤩仲有豐富嘅果香味👍🏻👍🏻😍💠蜜瓜雪冰🍈❄️🍧🩷推介🩷大大杯嘅蜜瓜雪冰，仲有香甜嘅蜜瓜肉舖面，賣相極度吸引🤩😍☺️🤭配埋蜜瓜雪花冰、仲有原條蜜瓜雪條，啖啖清甜😋😋💠驚喜二重奏🐄🐮🐓🍗 原味炸雞拼美國安格斯肉眼🇺🇸啱哂我呢個又想食雞又係牛肉控嘅我✌🏻😋😍完全滿足哂我！美國安格斯肉眼

我一直都很喜歡吃韓國餐🤩在香港要找好食的韓餐，我必定会推介食Yadllie Plate❤️味道同環境都一流炸雞！食韓餐必需的叫了半半炸雞🍗一次過可以試2款味道🤤原味和蜜味乳酪粉😚炸雞皮超香脆，雞肉嫩滑，2個味都好食。蜜味乳酪粉甜甜地～女仔都會鐘意。玫瑰牛肉炒年糕：年糕軟糯煙韌，加上滑滑嘅芝士+牛肉碎，好香又暖笠笠🤩冬天食好正香辣芝士八爪魚🐙 同八爪魚煎餅：八爪魚又係韓餐必食之選，八爪魚粒大大粒，新鮮彈牙。真係會食上癮😂最後叫咗個蜜瓜雪冰🍈做甜品❤️好大杯呀🤩蜜瓜香甜，旁邊仲有大大支蜜瓜味雪條，好過癮👍🏻呢間真係會不斷再食，食物味道好好味👍🏻辣味位同韓國幾乎一樣❤️真心正👍🏻值得推介！

韓國🇰🇷泡菜團未能成功起飛，唯有喺香港食住炸雞等機會啦！炸雞食得多，但經常想 encore 的只有念念不忘Yadllie Plate。荃灣海之戀開咗分店，好近我公司，門面裝修好像英倫風的列車和火車站設計打卡位，即時想起哈利波特。踏進店內就會感受到一陣陣韓風，Menu 提供一系列地道韓流美食。韓國有成 30幾間分店架，最出名係手工炸雞，炸雞過江龍。Yadllie Plate 係我最鍾意餐廳之一，食物質素高，款式都好多。我哋今次點咗半半炸雞、玫瑰牛肉炒年糕、八爪魚煎餅，驚喜二重奏。最後甜品蜜瓜雪冰，絕對有驚喜！半半炸雞大邱辣醬炸雞／蜜味乳酪粉炸雞招牌菜 Yadllie 半半炸雞 ，韓國進口嫩雞贏在起跑線，賣相極之吸引，人手炸雞工序繁複，用心對待每樣食材，特別好食。大邱辣醬炸雞，堅係辣，唔食辣嘅朋友就揀咗蜜味乳酪粉味道。辣度夠晒刺激，清涼酸蘿蔔可以解辣。每一片炸雞的雞肉也非常嫩滑，配合辣醬味道香辣，味蕾刺激。皮脆肉嫩多肉汁，蜜味乳酪粉，甜甜酸酸，微清新。食完炸雞仲有酥脆蕃薯條，唔好錯過，外脆內軟真係好好食，沾上醬汁更滋味。玫瑰牛肉炒年糕食韓國菜點少得炒年糕呢？用石鍋上枱的玫瑰牛肉炒年糕 ，熱

第一次食呢間炸雞嘅荃灣分店，環境比兆萬嗰間更寬敞舒適，估唔到質素都更好蜜味乳酪粉炸雞（$188）係個人必點，食落每件都多肉又juicy，加上最愛嘅乳酪粉係無得輸，另外炸蕃薯條甜甜地都惹味驚喜二重奏（$258）牛扒有炭燒味，上枱時生生地，鐵板燒到岩岩好，有牛味又唔會韌。炸雞係原味但有bbq醬點卡邦尼年糕（$108）重奶香味，年糕有兩個形狀：條狀同扁狀，口感煙韌，足料但唔會滯八爪魚煎餅（$128）味道不俗，加上有辣醬同辣汁點，點左會更開胃蜜瓜雪冰（$88）質地好綿又幼滑，每一啖都好重蜜瓜奶味，仲有原條蜜瓜雪條巨峰提子乳酸梳打（$48）多汽又夠味，估唔到仲有爆珠！海鹽焦糖沙冰（$68）甜度適中，面頭仲有cream好邪惡另外仲飲咗桃味果汁($15)總結係咁耐冇食呢個牌子嘅炸雞，估唔到有驚喜