HANA Korean Restaurant

營業中

休息中

呢間餐廳主打韓式粥品，韓劇就睇得多啦，一直都想搵機會試下，今次終於一嚐地道嘅韓國粥！ 釜山鮮鮑魚粥粥底煮得好綿滑，鮑魚切粒，鮮味十足，而且好鮮甜，冇腥味。食落去暖笠笠，感覺滋補，啱晒冬天食同埋我呢啲成日捱夜嘅人。 韓式牛肉烏冬湯底海苔味濃郁，帶少少甜味；炒牛肉同蔬菜好香口，洋蔥炒得夠熟，甜味出哂嚟。 蒸泡菜餃子餃子皮薄餡多，泡菜味好香濃，帶少少酸同辣，好開胃，仲有粉絲餡料夠飽滿。蒸嘅方式令到餃子食落去好清爽，唔會覺得油膩，亦唔會太諗。

星期六和老公到尖沙咀HANA Korean Restaurant吃韓國菜。餐廳提供四大類食品，分別是韓國粥、烏冬、餃子、飲品。我們全都各叫了一樣。前菜有兩款。蒸泡菜餃子蒸餃有五隻，餡料飽滿，除了有泡菜，還有點蔥。釜山鮮鮑魚粥鮑魚是小小一片，混合在粥裏面，韓國粥軟綿綿之餘，還吃到粒粒分明的口感，而且入面有各種蔬菜粒，令口感豐富不少。釜山魚糕烏冬烏冬口感滑溜溜又彈牙，和日本烏冬十分相似，除了有一串可見的魚糕外，湯裏面也有不少魚糕。飲品叫了蜜桃梳打。

👫🏽~ 𝐵𝑒𝑒𝑟𝑃𝑖𝑔 𝑅𝑒𝑣𝑖𝑒𝑤 ~👫🏽【 尖沙咀韓國街好推薦 】#BeerPig · #啤酒豬 · #酒肉朋友💖想睇更多美食 & 日常分享？快啲Follow @Beerpig.Foodie 留意有咩推介啦🌟·—·—·—·—·—·—·—·—·—·—·#🍻🍖 質素：🥘釜山特色泡菜粥｜$118熱辣辣既泡菜粥，一上枱就有陣麻油香撲鼻，有泡菜同芝麻調味，連唔識粥既朋友都覺得幾開胃，而且份量大！2個人食都食唔曬🥘釜山魚糕烏冬｜$108烏冬掛起筷子既擺盤幾特別，整串魚糕放落去，中意食魚糕既朋友見到會好開心😂🥟蒸泡菜餃子｜$78 / 5隻蒸餃子既餃子皮薄，泡菜餡中仲有啲韓式粉絲，外表睇落好似好少泡菜，但味道辣辣辣辣得好過癮～🌶️🥟煎牛餃子｜$82 / 5隻煎餃子煎到餃子皮好脆，牛肉餡算幾濃味·—·—·—·—·—·—·—·—·—·—·🍻 @hana.tst 🍖📍尖沙咀金巴利街1E號地舖🕵🏼‍♀️Find others in:#beerpig尖沙咀#beerpig韓國菜·—·—·—·—·—·—·—·—·—·—·#hkFoodie #hkfood #foodblog #相機食先#foodie #foodp

有小小唔舒服凍親人在尖沙咀 唔知食咩好有人十分細心咁揀左呢間餐廳貪佢有粥食又有d味道於是我地2個點左韓式飽魚粥個飽魚粥份量都幾大， 一送上黎有好香既麻油味，面頭鋪左紫菜，好香既麻油味同蒜味，同紫菜撈埋， 味道好好， 飽魚雖然唔係好大塊但細細塊，易入口，份量都okay唔會話得2-3片仔咁，仲有蘿蔔同洋蔥🧅好香好食。蜆肉烏冬個湯清清甜甜，烏冬好軟身，蜆肉份量都okay,但冇咩特別，再比我嗌，就會試魚糕烏冬，未必encore 呢個。蒸泡菜餃子好足料好多肉，味道都幾好，但冇乜泡菜，我地用配菜送埋餃子一齊食就好好食講番其實個配菜幾好食， 唔夠仲可以再加😋整體味道偏咸，但都算清淡，病左可以食呢幾樣食物，都幾幸福，元氣upup

尖沙咀金巴利街有好多韓食餐廳，所以都有韓國街之稱，不過之前去過一間中咗伏，睇食評都麻麻就無點再去，不過有次想食韓國野又唔想食炸雞咁熱氣，見到呢間有韓國粥就去咗試下～ 同埋有睇開我哋嘅食評都應該知我哋有幾鍾意食餃子😍 其實都有掛住之前喺韓國食過嘅蒸餃子！呢間主要得3大類別嘅選擇：粥、烏冬同餃子，選擇唔多，但如果想食下韓國粥同餃子都有幾多味道可以選擇😌前菜有兩款，一款係泡菜魷魚，一款係醃甜蘿蔔，兩款都幾好食，泡菜魷魚都幾辣，但辣得好過癮🤪•🥢 泡菜章魚粥 $128呢個粥一啲都唔寡！呢間嘅韓國粥比我哋一般食嘅中式粥杰啲，啲米無煮到咁爛，有啲似飯仔，而且泡菜味啱啱好，唔會覺得太辣/太搶，而且入面仲有啲紅蘿蔔粒、西芹粒同章魚粒！•🥢 蒸泡菜餃子 $78/5呢款係韓國常見嘅蒸圓形餃子，好鍾意呢款半透明嘅皮，咬落有啲煙韌，包住滿滿嘅餡料，泡菜餡就係想像到嘅味道，但個餃子皮超加分！•🥢 煎韓牛餃子 $823款餃子入面呢款最有驚喜！本身以為係普通牛肉餃子，點知食落牛味好濃，牛肉餡料好滿，餃子皮兩邊煎到好脆！只係略嫌油啲啲，但配粥嚟食，唔怕啦🤭

今晚到HANA Korean Restaurant，位於尖沙咀金巴利街1E號地舖。店內裝修粉紅色🩷的部分很有少女風， 餐廳是由韓國人廚主理👨‍🍳， 主打正宗釜山粥、釜山湯烏冬和餃子。 我點了釜山鮮鮑魚粥$118、 釜山魚糕烏冬$78、 煎韓牛餃子$72、 蒸泡菜餃子$68、 檸檬梳打$27。 📍釜山鮮鮑魚粥 ～ 粥底軟綿綿，保留粒粒飯的口感， 配料有鮮味的鮑魚片、 翠玉瓜和紅蘿蔔， 配上前菜醃辣章魚和醃蘿蔔，食落仲滋味。 📍釜山魚糕烏冬 ～ 賣相精美，一串色彩繽紛的雜錦魚糕非常吸睛， 烏冬質感Q彈， 配上熱辣辣又清甜的湯底， 必食推介。 📍煎韓牛餃子 ～ 煎至金黃色的餃子非常香口， 餡料非常飽滿， 咬落去有啖啖肉的口感。 📍蒸泡菜餃子 ～ 皮薄餡靚的泡菜餃子，帶點微辣， 惹味可口。 📍檸檬梳打 ～ 清新解喝，檸檬味重。 正宗而美味的韓國料理， 絕對值得一試。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

Bookmark 左一段時間，終於可以帶喜歡韓國菜嘅閨密一齊去食🥰 最想試佢地嘅韓式粥🤩這店是人氣餐廳OPPA開嘅，店舖唔太大，但好有家嘅感覺💕 主打就係釜山粥、韓式蒸/煎餃子🥟、及烏冬。 粥都有十多款，我都點了養生的～釜山鮮鮑魚粥😍 ， 專門採用釜山米，熬製幾小時煮成，而且用麻油代替食用油，食落勁香😌 粥底軟綿，材料亦好豐富，鮑魚片、紅蘿蔔🥕、翠肉瓜粒、紫菜等，增添色彩及口感泡菜五花腩烏冬以韓國傳統煲上，烏冬掛起，湯上滿佈豆腐乾、香菜、脆粒等，賣相吸引🤩 泡菜五花腩另上，色澤鮮艷，肥瘦均勻，好惹味粥及烏冬都會配韓式餃子🥟，這裡有煎的，有蒸的，有鮑魚、泡菜、韓牛、豚肉餡我哋點嘅蒸泡菜餃好大隻飽滿，外皮煙韌，餡料豐富

前排新開嘅韓國餐廳，位於尖沙咀「韓國街」一帶專食粥品烏冬，另外仲有韓式餃子粥款式足足有11款😲▶️ 前菜每人一碟醃蘿蔔同醃辣魷魚伴泡菜🐙醃蘿蔔味道酸甜，口感爽脆魷魚透明似蒟蒻，泡菜都幾辣▶️ 釜山魚糕烏冬 ($78)賣相好打卡-able，一大串唔同顏色形狀嘅魚糕，烏冬用筷子捲起湯底亦有唔少配料，如青蔥、油揚豆腐、香葉、海帶，味道鹹中帶甜，幾似日本昆布湯，望落清澈但夠鹹🍜魚糕全部都好彈牙，口味一樣但質感唔同一塊塊嗰啲似魚腐，一粒粒嗰啲相對實身同較粉🍢湯入邊嘅魚糕就係最傳統嗰隻個人鍾意一粒粒魚蛋形狀嗰隻😋烏冬比較幼同扁身，夠煙韌彈牙，浸耐咗湯都唔淋▶️ 人蔘雞粥 ($108)粥好綿密而非水汪汪，食到一粒粒米，似risotto (同濟州當地食嘅粥差唔多)調味主要靠麻油，一上枱已經一陣香味迎鼻而來👃🏻主張唔用MSG，較健康天然估唔到真係有人蔘🤩第一次食，味道甘苦，同花旗參差唔多雞絲份量亦唔少，除此之外仲有薯仔粒、紅蘿蔔粒、洋蔥粒、冬菇、紅棗薯仔粒比較硬身，成為粥入面最有質感嘅材料🥔呢個組合少見但唔奇怪紅蘿蔔粒同冬菇就冇乜特別洋蔥粒帶輕微刺激味道，紅棗就帶來天然甜味面頭以青蔥同黑芝麻粒做點綴🤏🏻成個粥

蒸泡菜餃子足料又夠辣，餃皮唔會好厚👍🏼夠惹味！煎濟州黑豚肉餃子 煎得脆身，入面包住豚肉碎同韓國粉絲，點埋餃子汁食味道更佳。試過兩款餃子後，我個人覺得蒸餃子好味。人蔘雞粥 韓式粥比港式粥稠杰啲，食到粒粒米，加上麻油熬製嘅粥特別香，粥底有一條條雞絲、人蔘絲、薯仔粒、蘿蔔粒，健康夠滋補，我仲加上配料泡菜同醃蘿蔔調味，味道再昇華左！釜山魚糕烏冬 擺盤幾靚，唔同種類既魚糕串成一串，食落幾彈牙既，湯底幾甜，烏冬幼身夠滑。雖然餐廳地方比較骨緻，但坐得舒服即。我地另外叫左罐提子汁，都幾好飲唔會好甜。

🇭🇰HANA Korean Restaurant·釜山鮮鮑魚粥$118因為我哋真係超鍾意食韓國粥 見韓國街新開咗呢間就即刻黎左試啦😎佢呢度嘅粥好香麻油味 而且入邊有啲紫菜 我幾鍾意 不過因為佢呢度個做法係無將鮑魚嗰內臟放入去煮 所以個鮑魚味就冇咁出🤣🤣·蒸泡菜餃子$68/5粒 l 煎濟州黑豚肉餃子$72/5粒之後蒸餃同煎餃我自己就鍾意佢個蒸餃多啲 佢圓轆轆好可愛 而且入邊嘅餡料都幾多 個泡菜都好味🇰🇷之後佢個煎餃都唔錯既 佢係煎到成隻好脆身 好似炸左咁 所以呢個就稍為油咗少少 一定要連埋佢嗰個醋汁先會好啲😈·#rbyeat#rby韓國菜#rby尖沙咀·📍尖沙咀金巴利街1E號地舖