蒙麵

之後係比威風百麵仲難排既蒙麵以慢工出細貨聞名所以係排隊排到hihi我去果時出面仲整緊路都排得幾辛苦年尾星期五早收工五點幾都排左半個鐘先入得呢間野就好多規矩既仲唔做外賣平台大顛地方一樣好細同威風百麵一樣都只有半張檯開放式廚房只有老闆一個人整野食我地就坐係格離所以都見到幾污糟下餐牌有普通車仔麵餸我就要埋花甲另外果張仲有成頁係特色燒烤小食下午茶六點前送熱飲要左檸茶同檸水凍飲要正價好似係下午茶專有既蒜香炸雞翼就唔算特別雖然係車仔麵但好出名既叉燒就無好似佢咁話要15至20分鐘甚至比個麵仲早上可能多人叫一直都燒緊雖然有濃邊但唔係好熱肉質亦都唔算淋比想像中都差幾遠純粹只可以過下口癮我果份魷魚就分開左上跟埋辣汁份量都唔少可加既沙爹汁就分開上早知一人叫兩樣咁就可以要晒四隻汁呢度就無威風百麵有指定麵餐可以揀芝士魚卷同雞中翼就每樣兩件豬皮份量都唔少另外我果個估唔到花甲係連埋麵一齊上反而個魷魚係分開花甲都舖滿個碗面入面有大腸同牛筋整體就無威風百麵咁濃味同埋辣汁都係果邊惹味真係擺到成檯都係呢餐叫左好多小食所以貴好多埋單兩個人187蚊如果單計個麵就46蚊同57蚊都係威風百麵抵些少仲有甜品送但呢邊就有下午茶免費熱飲同埋有特色小食環境就無咩分別都係咁差架啦我自己就比較鍾意威風百麵當然呢度唔差既不過有對比就有傷害啦…查看更多

蒙麵真係紅磡必食嘅餐廳之一💛 早排去紅隧旁睇林家謙Summer Blues演唱會之前，專登去咗呢到食個early dinner~蒙麵嘅車仔餸好多款，而且大部分都係啲特別嘅餸，例如蠔仔煎蛋、五香牛筋、新鮮花甲、脆香多春魚等～ 呢到嘅落單方式係自己圈紙仔，逐個餸同麵底嚟加錢，轉湯底都要再加錢，所以加加埋埋都唔平🫣 相對比其他車仔麵貴，但都值得食嘅，因為啲餸唔hea仲幾高質！不過間舖比較細，就算當日4點幾去食，都真係好多人排隊，都排咗半個鐘多啲🫣 好彩可以排隊嘅時候落定單，所以坐低都唔使等好耐就有得食～ 我同朋友每人食咗一碗麵+share 1串叉燒同3隻雞翼，飽到上心口🤭•🥢 特濃蕃茄薯仔湯 +$14 👍🏼🥢 新鮮花甲 $36 👍🏼🥢 金錢牛肚 $16🥢 韮菜餃 $14 👍🏼🥢 響鈴 $10🥢 米綫 $10蕃茄薯仔湯好鮮甜😍 係新鮮蕃茄味，無茄膏味，有5-6嚿煲到好腍好粉嘅大薯仔，真係幾乎食餸+薯仔都飽晒🫢 不過啲米綫幾滑溜，唔會太腍，同蕃茄湯好夾～花甲好新鮮、肥美，份量超多，仲令到個番茄湯更加鮮甜🤤 韮菜餃都係舖頭自己包嘅，超級大粒，仲大過枝湯羹，餃子皮仲幾薄，個餡真係滿滿嘅韮菜，食落都好濃韮菜味🤭 不過一𢳂就漏晒啲韮菜餡出嚟🤣響鈴有啲似舖頭自製，比較薄脆，索滿鮮甜蕃茄湯，好正😋牛肚滷得好入味，但有一兩條帶啲啲內臟味🤏🏼•🥢 馬來喇沙湯底 +$14🥢 蠔仔煎蛋 $15🥢 五香牛筋 $16 👍🏼🥢 豬紅 $11 👍🏼🥢 粉絲 $10喇沙湯面頭都幾多辣油，飲落香料味唔算好濃，味道稍稍偏辣，但都幾惹味～ 上面仲有好多芽菜同埋豆卜，不過如果啲芽菜豆卜係連湯煮應該會再開心啲😜 粉絲加喇沙都好好食㗎🤤蠔仔煎蛋真係比較少地方食到，呢到大大塊咁上，蠔仔份量唔算好多，但啲蠔仔都幾好食～牛筋滷到啫喱質地，好腍好入味😋豬紅我就無試到喇，但朋友就話幾入味同埋爽口，唔會一夾就爛～•🥢 招牌蜜汁叉燒串 $28/串一上枱就聞到好香蜜汁味，啲蜜汁色澤真係睇見到流晒口水🤤 食落炭燒味好香，香甜蜜汁燶燶哋，超惹味😍 叉燒用咗半肥瘦再偏瘦少少嘅豬肉，食落啖啖肉，腍得嚟有咬口，唔會好油膩👍🏼 一串大概有4-5嚿，想試多啲餸嘅話可以2個人share食😚 但如果唔係因為太飽，我應該會想自己食晒一串🤭•🥢 蒜香生炸雞翼 $26/3隻炸雞翼上面加咗海量生蒜🤩 食落外脆內嫩，雞肉好juicy，係幾高水準嘅，但未至於必食～下次再試吓其他口味嘅雞翼😜…查看更多

-{黃店💛黃埔性格車仔麵😍}老闆出名有性格😂就試下有幾好食~在過午膳時間都好多人 排左半個鐘先入倒🤧🤤蕃茄薯仔湯湯底(+$12) 配蒙麵 (+20)🤤蕃茄薯仔見倒都係新鮮整起 原個蕃茄同薯仔咁🥳個湯超濃郁😍原本麻麻地蕃茄薯仔湯都覺得好飲🥺再加咗香辣菜脯同埋腩汁都好夾~另外個蒙麵係獨有自家製嘅麵 質感好似烏冬加薯粉嘅合成版本 幾特別！以下順序排最推薦嘅餸😛溏心滷蛋: 係用鴨蛋 一啲都唔腥 滷水做倒外脆脆地裡面勁流心仲要好香蛋味🥺蠔仔煎蛋: 蠔仔糕夠鮮 蛋都幾香😋滷水大腸: 大腸肥瘦適中😚滷得好入味🥳瑤柱牛腩: 炆得好夠淋😝肉嘅份量勁多😂魚餅: 有魚味但唔太特別 少少蔥味加埋麻麻地👀滷水豆腐: 普通啲都係冇咩特別👀👖褲評: 8.6/10🤤招牌蜜汁叉燒串🤤 ($23/1 $44/2)燒得好靚🤩食落熱辣辣勁多肉汁 半肥瘦真係好正😜未食過叉燒咁高質😭👖褲評: 9.2/10🤤蒜香生炸雞翼🤤 ($23/3隻)雞翼超大隻！又係爆曬汁 面頭仲要勁多炸蒜😝👖褲評: 8.6/10一定會再食！好想試曬咁多款湯底🤩堂食唔多位置買外賣會快啲😎性價比: 8.6/10服務: 7/10環境: 7/10🚩蒙麵🚩地址: 紅磡差館里9-15號協輝大廈地下1號舖#fuudjai #fuudjai黃店 #fuudjai港式 #fuudjai黃埔 #…查看更多