興記

營業中

休息中

第一次去三聖食海鮮所以之前已經問了朋友那一間餐廳比較好。幾位朋友都介紹係冬菇亭的興記。入座前先到街頭嘅發記海鮮檔買海鮮，再到餐廳加工。拎海鮮到餐廳的時候店員已經幫忙落單，推介不同的海鮮用不同的方法烹調。買海鮮的時候老闆推薦興記的燒鵝十分好味。所以點了例牌。另外海鮮有蒜蓉粉絲蒸蟶子&扇貝，豉椒炒花甲，白灼九節蝦，清蒸石斑仔。再幫襯指數😋😋😋😋海鮮加工得岩岩好，其他小炒都有鑊氣冷氣又充足，店員都好有禮貌👍🏻下次去三聖都會再去興記

第一次去三聖村吃海鮮，要搵位泊車假日要＄40一個鐘 好貴啊 拍得住d大商場不過為左食好味既海鮮，無計啦我哋先去榮利記選擇海鮮見到啲海鮮好新鮮，跳下跳下咁，二話不說，揀咗元貝，蟶子，瀨尿蝦，奄仔蟹，花甲。海鮮買左大概一千蚊（5人份量）然後個夥計都貼心地幫手拎d海鮮去興記（加工）去到酒家，我地無訂枱，無哂冷氣位，得返户外位。我地肚仔餓唔想等，所以照坐室外。夥計都好貼心幫我地揀左個風扇位！室外擺左好多把大風扇，所以坐室外其實都接受到，唔會話太熱既。然後我地就落單 (加工費係$68/斤)一路傾點煮d海鮮 夥計都有比意見 nice最後我地決定左嗌燒鵝半隻清蒸花甲油鹽焗奄仔蟹蒜蓉粉絲蒸元貝蒜蓉粉絲蒸蟶子椒鹽瀨尿蝦腐乳炒通菜嗌完無耐 好快已經上菜清蒸花甲完全可以帶岀花甲本身既鮮味而且一粒沙都無 蒜蓉粉絲蒸蟶子火候岩岩好 唔會蒸到d蟶子又老又un加埋大量蒜蓉就十分惹味油鹽焗奄仔蟹喊喊地送飯一流蒜蓉粉絲蒸元貝係呀又係蒜蓉粉絲 因為我成家都好鐘意食味道同蟶子既差唔多 一樣好味粉絲索哂d海鮮味同蒜蓉香味 真係好正燒鵝半隻興記既燒鵝似乎都幾岀名於是我地都唔執輸 嗌半隻試下味道平平 唔算話特別好食都係海鮮吸引d