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2023-10-25
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今日同朋友敘舊,揀咗一間位於九龍塘近浸會大學的餐廳。餐廳英文名叫Lion Rock,一聽就知係香港人的餐廳,整個格調洋溢着昔日情懷,彩色天花和彩色窗戶的佈置令人難忘。叫左兩份晚餐,包餐湯、食、餐飲和甜品。周打蜆湯是日餐湯,材料豐富,有薯仔,海鮮,蜆等等,精心炮製。再配上脆脆地還有餘溫的蒜蓉包,送湯來食一流。芝士焗松露餡豬柳扒伴巴麻腿意大利飯豬柳扒完全吸收了松露和芝士的精華,意大利飯香濃配豬柳都好夾。鐵鍋爆帶子牛扒粒跟菠菜麵及青胡椒汁鐵鍋熱辣辣上,保持溫度,牛柳粒淋身,托底有大量蔬菜,賣相漂亮又食得健康。跟菠菜麵,食都出事手工造的,配上特別醬汁,相當不錯。跟餐甜品咖啡燉蛋簡簡單單的咖啡味燉蛋,賣相十分精緻,值得一讚。整個晚餐還跟餐飲,大大滿足。
餐廳英文名叫Lion Rock,一聽就知係香港人的餐廳,整個格調洋溢着昔日情懷,彩色天花和彩色窗戶的佈置令人難忘。 叫左兩份晚餐,包餐湯、食、餐飲和甜品。
周打蜆湯
是日餐湯,材料豐富,有薯仔,海鮮,蜆等等,精心炮製。再配上脆脆地還有餘溫的蒜蓉包,送湯來食一流。
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豬柳扒完全吸收了松露和芝士的精華,意大利飯香濃配豬柳都好夾。
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鐵鍋熱辣辣上,保持溫度,牛柳粒淋身,托底有大量蔬菜,賣相漂亮又食得健康。跟菠菜麵,食都出事手工造的,配上特別醬汁,相當不錯。
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簡簡單單的咖啡味燉蛋,賣相十分精緻,值得一讚。
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