上海榮華川菜館

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想不到隱世小店原來大有來頭😃 位於觀塘街市往上的轉彎位，有一間獲評米芝蓮食府的上海菜 ——— 上海榮華川菜館。 銀芽鱔糊 🍲 - 有點炒伊麵的醬油味道，鱔很足料，物超所值👍🏻蒜泥白肉 🥓- 辣醬很特別，很稀有的味道，乾脆，爽辣，直接，老闆娘說這是他們自家秘製的。 奶油津白🥬 - 滿滿忌廉奶油，少甜，綿密，連火腿粒一齊喝，倍覺好好飲～ 津白清甜，一開四size易入口。口水雞🐥 - 辣油好香，堅夠辣，雞件滑的，後勁麻辣感 ～ 雲吞雞🥟🥣 - 雲吞和雞不過不失，反而湯有菜的清甜，有雞的香味，我喝了三碗。😋😋 豆沙窩餅🧇 - 即叫即煎，新鮮香脆，豆沙蓉很甜。 八寶茶🫖 - 有紅棗、枸杞 、菊花、胖大海等嘅滋潤養生材料沖泡而成嘅蓋碗茶。 喺中國傳統嘅茶品，可以益氣補血、養肝明目。 聞到清香怡人，飲落甘甜回味

今日收工同朋友睇下觀塘附近有咩中菜食，咁岩見到有一間漆黑中的螢火蟲😍😍一間懷舊上海菜！！gogogo衝呀我地兩個人叫咗個二人套餐！一湯兩個小菜，當然唔少得試吓佢哋嘅八寶茶酸辣湯如果鍾意食辣嘅朋友都會幾啱，酸度都配合得好好，份量同埋材料都好足！三個人食都冇問題👍🏻宮保雞丁呢個超入味，完全感受到佢嘅鑊氣由於我比較鍾意食辣，所以口味非常適合我！唔鍾意食辣嘅朋友仔可以叫佢小辣或者唔辣招牌菜唔係浪得虛明蒜泥白肉蒜泥好夠，肉質都好爽口，但係比較薄身，未必適合鍾意食厚切嘅朋友仔！不過份量絕對夠兩個人食招牌百寶茶食完咁豐富嘅晚餐梗係要飲番杯茶消滯，唔好睇佢細細杯，非常足料！好香啊🤤🤤🤤所以如果你哋係鍾意食懷舊上海菜嘅話絕對可以嚟試吓，環境有特色之餘亦都係好用心煮每一道餸👍🏻👍🏻👍🏻價錢都好合理

喺觀塘街市出出入入, 成日經過都好好奇呢間餐廳, 今日終於可以一試喇! 好鐘意呢類懷舊冰室格局的餐廳, 不像商場餐廳般冷冰冰。牆上好多相同畫, 見到舊日觀塘樣貌都幾得意。叫了個兩餸一湯餐 ($258), 我地兩個大人一個小朋友都食唔晒哦, 呢個價錢抵食!蒜泥白肉, 蒜砌得好碎, 真係蒜泥, 做法無平時煮法咁落好多辣油, 無咁油膩。五花腩肥瘦均勻, 辣味好香, 太太就略嫌辣。糖醋排骨, 呢個必食, 叫碟唔辣的比小朋友食, 點知佢差不多食晒成碟, 佢個芡汁顏色味道炒得好靚, 酸酸甜甜送飯一流。雲吞雞, 雞湯足料入味, 大大件雞上碟上台, 一啲都唔孤寒, 雲吞飽滿, 呀仔都飲咗兩碗, 不過最後都真係太飽食唔晒, 好抵食!!八寶茶, 茶有驚喜, 清甜回甘, 足料有八樣材料, 可食可飲, 食到飽飽立刻消濟。

人生第一次寫食評 奉獻咗俾呢間垃圾19:35入到去 有個肥肥矮矮呀姐已經西哂面🌚之後坐低有個後生女放底熱水俾你洗碗筷蒜泥白肉🧄塊肉薄過紙 蒜蓉又唔好食奶油津白🥬個芡淡過水又唔杰 唔知以為嗌咗白烚菜紅油抄手🥟叫做最正常鱔糊粗炒🍝鱔完全無味 隔硬炒埋一碟埋單仲要$330 我dllm🥲Openrice話好食嗰啲全部同我送出午門斬首唔怪得入到去得兩枱客 伏到喊bookmark千其唔好去 食過最難食上海嘢#終極黃店垃圾 #狗也不嘅level

市面愈來愈少上海館子，可能因此造就此類待客態度高傲的食店出現。唯人家一點也不怕，舖面的裝修殘舊得看得出該幢舊樓有多舊她舖面就有多舊，全店就十張枱有找，枱的排位參差不齊。難得有卡位，坐低枱面放左酒樓用的茶杯4杯水，之後你想找人再斟水就要受到小二西面，甚至有名說話沒尾音的男小二態度冷漠說自己不負責落單...等了五分鐘，才有另一女侍應「願意」寫單。叫了個4人餐，份量用「精緻」（注意是份量，非賣相）來形容，醉雞3分一隻，肉鞋量少；奶油津白奶油汁是夠多但津白很硬吃出是不夠時間煮腍；蒜泥白肉算是較合格但又是量非常少，3片12cm長、2mm厚的薄肉；回鍋肉碟頭算正常但辣度是中辣。比較意外是跟餐的八寶茶挺好吃，喝完自行倒了茶杯的水再沖也還夠味；豆沙鍋餅餡料很足，這個要稍讚一下；粟米羹普通，所謂自家磨豆漿只是預先批量拿貨的已包裝好杯裝豆漿，想多了。埋單$477，就以上食物飲品。吃的期間，外賣程式提示不住響，外賣看似頗多，無怪這老舊舖這麼串。結賬走後發現門口將貼不招待手帶人士及大陸人...不招待手帶人士我理解，但不招待大陸人就...喂我剛幫襯這家不是上海食店嗎？上海是西方城市？！總結：食物一般，份量孤寒，

上星期日，藤原君突然想去食中菜，所以就去左一間細個時去過既一間中菜館食lunch😋，雖然呢間主打街坊生意多，但質素一點都唔差！先講個擔擔麵，我發覺依家出面好多餐廳煮擔擔麵時，花生醬通常都煮唔勻，所以經常都沉底，形成一層辣油，一層花生醬既湯底😓相反，呢度既擔擔麵湯底真會煮過，除左辣外，仲帶帶一陣陣花生香味，所以都比出面既出品比較香！蒜泥白肉食落都唔錯。豬肉切得薄之外，仲好爽口。味道都好有層次，除左麻辣味外，仲帶有蒜香，雖然係有點辣，但真係食到停唔到口😋！不過價錢唔算平，建議兩人share會抵D！呢度仲有好少見既八寶茶賣。「八寶茶」用左八種唔同藥材，例如杞子和菊花等，相對比較養生！而且，八寶茶用左冰糖嚟調味，所以味道甜甜地，容易入口！我覺得呢間中菜館價錢貼地，質素都唔差，住附近既朋友，不妨去試下。

今日和男友來到觀唐，想試試上海菜，所以就去了這間曆史悠久的榮華川菜館。雖然沒有很華麗的裝修，但勝在坐得舒服又好似回到過去舊式冰室一樣！當我們在想食什麼的時候，就發現了這個2人套餐，所以就決定了唔左選右想！套餐是2個小菜+湯+白飯+八寶茶所以點了2個小菜：蒜泥白肉和口水雞配栗米湯羹食物上得好快好有效率，坐了一會就來了栗米湯羹：有滑滑蛋花，粒粒火腿絲及配上好多飽滿金黃的栗米粒，帛帛的好味道，我用了伴湯飯蒜泥白肉：豬肉切得適中，不會太薄，上面蒜泥好厚，味道濃郁好味，喜歡辣及食蒜的人一定很滿意，配飯一流囉口水雞：雞上有脆脆花生碎及醬料，酸酸辣辣又香口，雞肉是有口感有咬口的質感，非常開胃八寶茶：有8樣材料，如：菊花、杞子、紅棗、陳皮等等，甜甜地，好香的菊花味棗味，飲完回味無窮